नबिर्सन को लागि चिकन जांघ को लागी के थाहा छैन? त्यसपछि हाम्रो व्यञ्जनहरू र पाक विजयी फाइदा उठाउँछन् र घरको भित्री समीक्षाहरू तपाईंलाई प्रदान गरिन्छ। प्रस्तावित बर्तन मध्ये कुनै एक चौंकाने वाला स्वाद, एक आकस्मिक दृश्य र एक प्रसन्न खुशबू छ।
सब्जियों संग चिकन जांघों को रोल - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 6-8 पीसीएस।
- मीठो बल्गेरियाई काली मिर्च - 250 जी;
- कडा पनीर - 100-150 जी;
- लसुन - 2-3 दाँत;
- मेयोनेज - 60 g;
- सरस - 30 जी;
- ग्रिड गरिएको पेप्रिका - स्वादको लागि;
- तुलसी सूखे - स्वाद गर्न;
- मरिच जमीन कालो - स्वाद को लागि;
- नमक - स्वाद गर्न;
- वनस्पति परिष्कृत तेल;
- सब्जनीको लागि सब्जिहरु।
तयारी
चिकन मेरो जांघ, नपकिन्ससँग सुकाइदिनुहोस् र हड्डिहरुबाट हटाउनुहोस्। माटो खाना फिल्मको साथ कवर गरिएको छ र हामीले भान्सा हथौड़ाको सहयोगको साथ बिस्तारै हरायौँ। हामी मासु, सरस र लसुन लसुन को मिश्रण संग मासु फैल्यो, हामी यो नमक, जमीन मिर्च, पेपरिका र तुरुन्त संग स्वाद गर्दछौ, र उनीहरु लगभग एक घण्टा र आधा तिर लागे।
बीचमा, बल्गेरियाका कालीहरू पेडीडेल र बीउ बक्सहरूबाट मुक्त छन् र सानो स्ट्रिप्समा काटिएका छन्।
मासुको मासुयुक्त टुक्राहरू भुइँमा काली मिर्च र स्टोटरको माध्यमबाट एक सानो पनीर राख्नु, रोल माथि रोल्नु र तलबाट दाँतपिकलाई जोगाउनुहोस्। हामी ब्रह्माण्ड, तरकारी तेलको साथमा गर्मीको तेलको साथमा गरम फ्राइङ प्यानमा उत्पादन गरिरहन्छौं, र ढोकाको ढोकामा बीस देखि तीस मिनेटको लागि थोडा स्टोथ र ब्लाउन्ट राख्नुहोस्। एक विकल्पको रूपमा, तपाईं एक औसत समय शासन शासन संग ओवनमा चिकन जांघबाट एक डिश पकवान गर्न सक्नुहुन्छ।
ताजा, उबलाएको वा पकाएको सब्जका साथ गार्निशलाई सेवा गर्न सकिन्छ र ताजा जडी बूटीहरू संग सजाइन्छ।
ओवनमा चिकन जांघबाट शिश केब्याब
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 6-8 टुक्राहरू;
मज्जाको लागि:
- सरस - 30 जी;
- लसुन - 2-3 दाँत;
- जैतून का तेल - 50 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 30 मिलीलीटर;
- सुन्तला छील - 1 चम्मच;
- अदरक - 5 जी;
- हल्दी - 5 जी;
- paprika - 5 g;
- नमक - स्वाद।
तयारी
तपाईं श्वास केब्याब पुरा जांघबाट पकाउन सक्नुहुन्छ, वा छालाको साथमा हड्डीबाट अलग र छालाको साथ काट्न सक्नुहुन्छ। अन्त्यमा कुनै पनि सफल शिश केब्याबको रहस्य। यसलाई बनाउनको लागि, सबै अवयवहरूलाई सूचीबाट मिश्रण गर्नुहोस्, यसलाई ब्लेंडरमा तोड्नुहोस् र एक घण्टाको लागि यसलाई चिकन लोभ गर्नुहोस्। थोरै सम्पूर्ण वा टुक्राहरू स्केवरहरूमा घुमाईन्छ, हामी एक लाडोमा राख्छौं र हामी ओवनमा अधिकतम तापमान सम्म गरम हुन्छौं। जबरजस्ती दुवै पक्षबाट ब्रेक गर्न र तयार भए र कुनै पनि सब्जको साथमा टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।