सुँगुरका साथ चिकन पकाइएको - एक असामान्य, परिष्कृत, सुगन्धित, उज्ज्वल र रसदार डिश एक असामान्य पक्कै को स्वाद संग। रिटेलको साथ परिवारको खाने को लागि एकदम सही छ, र निश्चित रूप देखि कुनै छुट्टी को सजावट हुनेछ। सुन्नुहोस् सुन्तलाको साथ कसरी चिकन पकाउने।
सुन्तलाको साथ चिकन पकाएको पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन को गाजर - 2 किलो;
- चावल - 100 ग्राम;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- सरस - 1 चम्मच;
- सुन्तला - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 लौंग;
- किशमिश - एक मुट्ठी
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
त्यसैले, सरसफाइको माटोको साथ सुक्ने मुर्गा तयार पार्नु, चावल धोईएको छ र नमकीन पानीमा आधा तयार हुन्थ्यो। त्यसपछि धीरे तरल नाली, यसलाई सुक्खाली किशमिश, हनी, खुट्टा र कटाई नारंगी जोड्नुहोस्। सीजनले मसालेसँग भरिएको र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी नरम र मसाले सबै पक्षमा चिकन कुखुरा गर्छौं। अंदर, लसुन संग चिकन, प्रेस को माध्यम ले निचोड। मुर्गीको छाला सजिलै एक औंलाले उठाएको छ र सुन्तला सर्कलहरू भित्रको छेउमा राख्छ, पहिलो स्तनको छेउमा र पछाडिको छेउमा।
अब हामी चावल को माछा को भित्र मा राखयो, हामी टूथपेक्स संग छेद पिन गर्छन, र धागे संग खुट्टा र पंख तेज। हामीले पकाएका कुखुराहरू पकाउने डिशमा राख्नुभयो, पन्नीको साथमा राख्नुहोला र यसलाई पहिला ओवनमा राख्नुहोला। लगभग 200 घण्टाको डिशमा एक घण्टाको लागि र रिलीज 15 मिनेटको लागि, हामी पखाल्ने कोच बनाउनका लागि पन्नी हटाउँछौं। हामी सबै भन्दा ठुलो स्थानमा दाँतपाठको छेउमा पकाएर पकाउने तयारीको जाँच गर्छौं: यदि एक खाली जूस आवंटित गरिन्छ, तब ओवनमा पसेको सुन्तला सुन्तलासँग तयार छ।
सुन्तलाको सुँगुर र कद्दीको साथ
सामग्रीहरू:
- चिकन - 2 किलो;
- कद्दू - 100 जी;
- सुन्तला - 2 टुक्राहरू;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
तपाईंको मनपर्ने seasonings संग सब्जी तेल मिश्रित। हामी चिकन धोएर, यसलाई प्रक्रिया गर्नुहोस्, यसलाई टुक्रामा काट्नुहोस्, यसलाई सुखार्नुहोस् र राम्रोसँग तयार तेल मिश्रणको साथ रुनुहोस्। ठूलो टुक्राले कद्दू मासुको टुक्रा। सुन्तला सफा गर्छ, स्लाइसमा विभाजित गर्नुहोस्, वा सर्कलहरूमा काट्नुहोस्। मोल्डको तलमा सानो तेल खान्नुहोस् र नारंगीसँग कद्दू राख्नुहोस्। स्वाद स्वाद गर्ने, मसालेसँग मौसम र सुन्तलाको शीर्षमा राख्नुहोस्। अब हामी मासु ओवनमा पठाउछौं र 1 9 0 9 मा तयार हुन पुग्छौं, समय समयमा नुहाउने रस पक्छ।