एक अचम्मको नुस्खा, जुन हामीले यस लेखमा ध्यान दिन निर्णय गरे, तपाईंको टेबललाई सजावट गर्दछ र अतिथिहरूलाई सुखद, अपमानजनक स्वाद संग स्वागत गर्दछ। कोल्ला सलादसँग भेट्नुहोस्!
चिकन फलालेटका साथ सलाद "कल्याण" को लागि पाक कला
जब तपाइँ पहिले यो व्यञ्जनको नुस्खासँग परिचित हुनुहुन्छ - तपाईंले यसको सादगी र भ्रामक सादगीमा ध्यान दिनुहुने पहिलो कुरा। धेरै सामान्य सामग्रीहरू एक सलादमा खसेका छन् जसले पहिला आफ्नो डिजाइनसँग अतिथिहरूलाई कब्जा गर्दछ, र त्यसपछि स्वादको साथ।
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- चिकन स्तन - 1 पीसी।;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- कडा पनीर - 100 g;
- ताजा चैंपियन - 200 जी;
- मेयोनेज;
- वनस्पति तेल - फ्राइकिङको लागि।
सजावटको लागि:
- प्रसोधित पनीर को प्लेटहरु;
- हरित प्याज;
- कोरियाली गाजर
तयारी
सामग्रीको तयारीको साथ पकाउने सुरुवात गरौं: चिकन पट्टाले पकाएको पानीमा पकाएर पकाएको पानीमा उर्लियो, पछि हामी ठुलो र साना टुक्राहरूमा काटिए। गाजरले ठूलो गाजरमा रगत पुछिदिन्छ, हामी प्याज काट्छौं, र मिश्री पतली प्लेटहरूसँग काट्छ। सब्जीको तेलमा भरि सब्जिहरु। अण्डा कडा कष्ट र कुचललाई फोडा पार्छ, र पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुमाउँदछ, वा सानो क्यूबमा काट्नुहोस्।
अब सलाद संकलन गर्न सुरू गरौं: एक फ्लैट डिशमा उबले चिकन को तह राख्नुहोस् र यसलाई मेयनेजको साथ राख्नुहोस्। अर्को, मासु तलीको मशरूम, प्याज र गाजर को एक तह वितरित गर्नुहोस् र फेरि मेयनेज को एक तह संग सबै केहि को कवर। तेस्रो तह अण्डा र पनीर हो, त्यसपछि फेरि मेयोनेज। सलाद को सजाए कटा जडी बूटियों संग छिपाया जा सकता छ।
तपाईं पाल पनीर प्लेटहरु को मदद संग सलाद को सजा सकते हो, जो कल्याण को रूप मा जोडने को आवश्यकता हो, गाजर देखि फूल को फलाम को बनािन्छ, र हरियो प्याज को पंखहरु देखि दालहरु।
सेवा गर्नु अघि, सलादमा 30-60 मिनेटको लागि फ्रिजमा छोडिनु पर्छ, पछि यो तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।
काल्ला सलाद र चिन्ता र केकडा लाकहरूसँग
सामग्रीहरू:
- खोल - 150 जी बिना उबले चिन्ता
- केकडा लाठी - 150 g;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- डिब्बाबंद अनानास - 100 ग्राम;
- ताजा ककड़ी - 1 टुकडा;
- मेयोनेज
सजावटको लागि:
- कोरियाई गाजर - 50 g;
- पिघल पनीर को प्लेटहरु;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- हरित प्याज।
तयारी
सलाद को तैयारी को लागी, ठूलो उबले हुए चिंराहरु सानो टुकडे मा काट दिए जाते हैं, केकडा लीकहरु लाई उजागर गरे र स्ट्रिप्स मा कटौती गर्दछ। अण्डा फोडा, कुचल। कर्कर र अनानासहरू क्यूब्समा काट्छन्। सबै अवयवहरू सँगसँगै मिश्रित हुन्छन् र मेयोनेजसँग अनुभवी हुन्छन्। हामी सलाद मा एक पकवान मा फैल र कोरियाई गाजर को एक तह संग कवर। हामीले पाखुरा पनीर, मरिच र प्याजबाट कलका साथ सलादलाई मुकुट गर्यो।
Ham in kalla salad
सलाद "कोला" को अज्ञात संस्करणले पनीर आफैले फूलहरु संग भित्तामा राख्छ, हमको पतली स्लाइसबाट बनाइन्छ। नतिजाको रूपमा, हामी प्रसोधित पनीर बाट एक धेरै परिचित नाश्ते को मूल व्याख्या प्राप्त गर्दछौं।
सामग्रीहरू:
- ham - 500 g;
- प्रसंस्कृत पनीर - 170 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- अण्डा - 5 पीसी।
- मेयोनेज - स्वाद;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- ग्रीस - सजावटको लागि।
तयारी
सलाद तयार गर्ने योजना प्राथमिक सरल हो। हामी पखालेर पनीर रगत पिउन थाले, अण्डा फोडा, पीस र पनीर सँगै सम्भव पार्न सक्नु पर्दछ। Sdabrivaem पनीर-लसुन मासले लसुन, मेयोनेज र स्वादको स्वाद दबाए।
गाजर पतली ब्लकहरूमा काटियो। ह्यामको पतली टुक्राको बीचमा, थोपा मात्रामा पनीर मिश्रण राख्नुहोस् र फूलको आकृतिमा ह्याम किनाराहरू कोर्नुहोस्। सानो रिंगलेट धनुष वा एक साधारण टूथपिकको साथ एक डिजाइन निश्चित गर्नुहोस्। "फूल" को केन्द्रमा हामी गाजरको टुक्रा घुसाउँछौं।