सरल र किफायती व्यंजनहरू जसले मालिकलाई मद्दत गर्न सक्छ, आलु पाइ पाइन्छ। यसलाई पकाउनुको कम्तिमा कम्तिमा घटकहरू आवश्यक पर्दछ, र तिनीहरू पनि ठूलो परिवारमा खाना पकाउन सक्छन्। यो मासुको आलुको उत्कृष्ट विकल्प हुनेछ, किनभने लगभग एकै उत्पादनहरू प्रयोग गरिएको डिश सिर्जना गर्न।
आलु संग केक
आलुलाई पातलो पाईको बारेमा बोल्दै, मालकिनहरूले शब्द "सस्तो र रिसाउनु" प्रयोग गर्दछ। यो वास्तवमा सही छ, किनकि खाना पकाउने घटकको न्यूनतम सेट लिन्छ, र बल र समय धेरै कम गर्नु पर्छ। व्यंजनहरूको विभिन्न विविधताहरू छन् जुन विविधता दिनहुँ मेनुमा ल्याउन र परिवारका सदस्यहरू र अतिथिहरूलाई आश्चर्य गर्न मद्दत गर्दछ। त्यसैले, ओवनमा आलुको केक यसको संरचनामा हुन सक्छ:
- चिकन;
- मासुको मासु;
- मशरूम;
- सरी वा अन्य प्रकारको माछा।
मासु र आलु संग केक
एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट उपचार मिस्ड मासुको साथ आलु पाई हो, तर पहिले धेरै विकल्प छन् किनभने तपाईलाई एक नुस्खामा निर्णय गर्न आवश्यक छ। सबैभन्दा प्रसिद्ध कमान्डर, क्यूबाइट भनिन्छ, जो खाना पकाउने सादगीको कारण धेरै लोकप्रिय छ। यसबाहेक, आलु पाइ पाईनेछ संतोषजनक हुनेछ र सम्पूर्ण परिवारले यसलाई मन पर्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा फक्की - 450 जी;
- forcemeat (बीफ या चिकन) - 400 जी;
- आलू - 400 जी;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- नमक र कालो मिर्च;
- जिर (जमीन) - 1 चम्मच;
- तेल - 2 चम्मच। l।
तयारी
- खरिद गरिएको पफ पेस्ट्रीलाई ठोक्किएको छ, ढाँचामा सारिएको छ।
- पेल प्याज र आलु र सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- सब्जियों र मसाले, मिट्टी संग मिश्रित मासु मासु।
- पोतमा, पहिला विशेष पेपरको एक पाना राख्छ, जो प्रचुर मात्रामा तेल लगाइन्छ। उहाँले पफ पेस्ट्रीलाई फैलाउनुहुन्छ ताकि किनारहरू छेउमा फालिदिन्छन्।
- भरपूर केन्द्रमा राखिएको छ र नि: शुल्क भाग द्वारा बन्द गरिएको छ।
- आलु पाईका सबै किनारहरू सावधानीपूर्वक अचम्मिएका हुन्छन्, तर बीचमा भ्याण्डमा भ्याइन्ट गर्न एक ह्यान्डल बनाइन्छ।
- कम्तिमा 1 घण्टाको लागि तैयार
चिकन र आलु सँग पाई
आफ्नो आहारमा पर्याप्त वसा र प्रोटीन छैन जो ती सुन्दरहरूको विचार ओवन मा आलु र चिकन संग पाई हो। यसको अतिरिक्त, व्यंजन धनी हो, रसदार, तर पनि उच्च-क्यालोरी, जुन वजन कम गर्न चाहनेहरूलाई बिर्सनु हुँदैन। मध्यम खपत संग, खानाले फाइदा उठाउनेछ र आनन्द दुवै। तथ्यलाई धन्यवाद कि खाना पकाउने परिचित उत्पादन प्रत्येक फ्रिजमा उपलब्ध छ, तपाईं कुनै आलु पाई दिन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 600 जी;
- खमीर - 5 जी;
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- नमक र चीनी - स्वाद गर्न;
- दुबला तेल - 30 मिलीलीटर;
- आलु - 500 जी;
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
- पानीमा खरानी, चिनियाँ, 10 मिनेटको लागि बायाँमा हावा र पतला पानी ल्याइन्छ।
- तिनीहरू नुन फ्याँकन्छन्। आधारमा टाँस्न नसक्ने आटामा हाल्नुहोस्।
- अन्तमा, दुबलाको तेल डाल्नुहोस् र यसलाई एक कटोरामा जम्मा गर्नुहोस्।
- प्याज र चिकन फाइलहरू सानो टुक्रामा परिणत हुन्छन्, आलु प्लेटहरू मा काट्छन्। आधा पकाएर आउँनुहोस्।
- आटा दुई भागमा विभाजित छ। पहिले ग्रीड बर्तनमा राखिएको। माथि भरिएको।
- भरने आटाको दोस्रो भागसँग बन्द हुन्छ।
- किनारहरू क्लैंप छन्, बीचमा एक सानो छेद बनाइन्छ।
- अण्डा एक कप मा टुकडे र बाहिर ब्लट गरियो।
- लगभग एक घण्टाको लागि उठाउनुहोस्।
आलुको साथ आलु केक
एक स्वादिष्ट पकवान आलु र मशरूम संग एक पाई हो, जसमा एक कटौती छ - यो चाँडो घर बाट खाएको छ। पाईको लागि आटो आटा कम से कम उत्पादनहरू प्रयोग गरी साधारण रसोईघरमा तयार पार्न सजिलो छ। तर बेरोजगारीले सधै स्वादिष्ट र सुगन्धित हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 500 जी;
- मक्खन - 70 g;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 300 जी;
- मशरूम - 300 जी;
- क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- नमक र मसाले स्वाद गर्न।
तयारी
- पेल आलु र उनलाई प्यूटीमा क्रश।
- मक्खन, अण्डा संग मिश्रण।
- धीरे-धीरे आटा लागू गर्नुहोस्, नरम आटा बनाउँदछ।
- प्याज र मशरूम सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्, एक प्यानमा तलना।
- फ्राइङमा 2 चम्मच राखियो। आटा चम्मच र क्रीममा राख्नुहोस्।
- 2-3 मिनेटको अन्वेषण गर्नुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- डिश प्रचुर मात्रामा तेल लगाइन्छ र ब्रेकक्रमा छरिएको छ, आटा बाहिर जान्छ।
- भित्ताहरू बनाउन निश्चित हुनुहोस्, भान्सा राख्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
सरी र आलु संग पाई
वहाँ डिश को एक भिन्नता छ, जो एक आदर्श नाश्ता हो, तर एक रात को खाने को बदलन सक्छ। सारीको एक भागको रूपमा प्रयोग गर्दा यो सम्भव छ। आलु पाईको लागि नुस्खाले पाकका मासुहरुमा शुरुवात गरेर महसुस गर्न सकिन्छ, तर दायाँ माछा छान्नु महत्त्वपूर्ण छ। यसको गुणस्तर मा निर्भर गर्दछ कि उत्पादन कसरी रसदार को रूप मा बाहिर हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 200 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 150 ग्राम;
- सोडा - 0.5 चम्मच;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आलु - 3 टुक्राहरू;
- सारी (डिब्बा) - 1 बर्तन।
तयारी
- अण्डा, खट्टा क्रीम र मेयोनेज संयुक्त र मिश्रित हुन्छन्।
- सिरकासँग आटा र सोडा थप्नुहोस्। आटा मोटो खट्टा क्रीम जस्तो देखिन्छ।
- फलफूल प्याज काटेर, आलुहरू प्लेटहरूमा डुबाउँछन्, र काँधका साथ सारी घुमाउँछिन्।
- गहिराइको तल तेल लगाइन्छ र आधा आटा खसाल्दछ।
- अर्को आलुको एक तह, त्यसपछि प्याज र अन्तमा, सरी आउछ।
- केक शेष जन संग डाईन्छ र 20 मिनेट को लागि ओवन मा सुधार गर्दछ।
मसिड आलु संग पाई
यदि तयार मसला राखिएको आलु हो भने, तपाईं मसिड आलुसँग खुल्ला पाई बनाउन सक्नुहुन्छ। यो विकल्पले नयाँ खानेकुरा पकाउने समय र ऊर्जा बचत गर्न मद्दत गर्दछ। भरपूर रूपमा, तपाईंले व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू पछि मासु, माछा, मशरूम वा तरकारीहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 600 जी;
- दुबला तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक - 10 जी;
- आलु - 1 किलो;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- भरने - स्वाद;
- मसाले - प्राथमिकता अनुसार।
तयारी
- सामान्य आटा घुमाउनुहोस्, यसलाई फारममा राख्नुहोस्।
- पकाउने र आलुलाई अनुहारमा राख्नुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउन।
पनीर र आलु - नुस्खाको साथ ओसेटियन पाई
एक असली चमत्कार एक ओसनेटियन पाई आलु र पनीर संग छ, तर जब खाना पकाउनु पर्छ त्यो धेरै न्युनियन्सहरू हुनु पर्छ। उदाहरणको लागि, आधार विशेष रूपमा हातले घुमाउनुपर्दछ, रोलिंग पिनको प्रयोग नगर्न, यो सम्भव रूपमा पतली हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 500 जी;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- दुबला तेल - 2 चम्मच। l।;
- खमीर - 10 g;
- चीनी र नुन - 1 चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पनीर - 500 जी;
- आलु - 4 पीसी।
तयारी
- आटा को आधा खमीर र चिनीसँग मिलाइएको छ, पानी, मिश्रण जोड्नुहोस्, न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्।
- आटा उछिने पछि, बाँकी आउँ बाहिर, अण्डा तोड्नु र दुबला तेल जोड्नुहोस्। अर्को 30 मिनेटमा सेट गर्नुहोस्।
- आलुलाई उकालो र पनीरलाई हटाउनुहोस् र मसिड आलु सँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- केन्द्रमा फैलिँदै फ्लैट केकको अन्त्य एकसाथ सामेल हुन्छन्।
- लगभग 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
बहुविध मा आलु के केक
अचम्म ग्रीक उपचार आलु र पनीर संग पाई छ। विशेष गरी यो स्वादिष्ट हुनेछ यदि तपाईं प्याजको साथ बकरी पनीर प्रयोग गर्नुहुन्छ। यदि तपाइँ पहिले नै थाहा छैन कि कसरी एक नयाँ बाटोमा आलुको केक तयार गर्ने, यो संयोजनको बारेमा सोच्न योग्य रहेको छ, किनकि खाना तपाईंको मुटुमा पिच्छे हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा 250 g;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- तेल - 100 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- सोडा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पनीर - 400 जी।
तयारी
- "फ्राइङ" मोड अन्तर्गत बहुभाषकहरूको कटोरामा प्याज र तलना गर्नुहोस्।
- एक गहिरो कटोरा मा अण्डा अण्डा क्रीम र पनीरको साथ।
- सोडा संग आटा को मिश्रण र यसलाई अन्डा-पनीर मास संग मिश्रण गर्नुहोस्।
- प्याज थप्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्।
- एकाइको कटोरामा आटा राख्नुहोस्।
- 45 मिनेटको लागि कुक