सोया सस मा चिकन पट्टा

पूर्वी व्यञ्जन धेरै gourmets द्वारा प्रिय मनपर्छ, र न केवल तिनीहरूलाई, किनकि प्रत्येक हामी पूर्व को बारे मा यो जान्न बिना पूर्वी व्यंजन उपभोग गर्दछ। यस लेखमा, हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं सोया ससमा चिकन पलायनको रूपमा स्वादिष्ट र असामान्य डिश तयार पार्नु हुन्छ।

हनी र लसुनको साथ सोया सॉसमा चिकन पलायन विधि

सामग्रीहरू:

• चिकन फिलेट - 1 किलो;
• अदरकको जरा (चिसो) - 1 चम्मच;
• लसुन - 4 लौंग;
• हरियो प्याज - 2-3 प्वाङ्गहरू;
• anis - 2 ताराहरू;
• दालचीनी - 1 छड़ी;
• हनी - 1 चम्मच। चम्मच;
• सोया सस - 1/2 tbsp।;
• काली मिर्च - स्वाद;
• sesame;
• पानी - 4 चम्मच।

चटनीको लागि:

• अदरक - 28 जी;
• हरियो प्याज - 1-2 प्वाइजहरू;
• भाइरस क्यूब - 1/2 पीसीएस;
• नमक - 1/2 चम्मच;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।

तयारी

अदरक रस, हरी प्याज काटेर, हरियो टुक्रा बियोन क्यूब सँग छिन्नुहोस्। वाकमा, सब्जीको तेललाई तातो नदिनुहोस् जब सम्म यो सुत्न सुरु हुन्छ र यसको साथ अदरक र प्याज जोड्नुहोस्।

एक कटोरा मा, सोया सस र पानी डालो, ग्रेटेड अदरक, लसुन, कटा हरी प्याज, एक दालचीनी स्टिक र केहि ऐना जोड्नुहोस्। महसुस वा ब्राउन शुगरको चम्मचको साथ चटनी सुत्नुहोस्। मिश्रण आगोमा राखिएको छ र 15 मिनेटको लागि उचाईयो। त्यसपछि छालाको लागि पूर्व-धोएको र सुकेको मुटुको छाती जोड्नुहोस्, हड्डी बिना, तर छालाको साथ। 10 मिनेटको लागि चटनीमा कुखुरा कुकुर, र त्यसपछि गर्मी कम गर्नुहोस् र अर्को 30 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। तयार चिकन चटनीको साथ तुरुन्तै सेवा गरिन्छ, पतली टुक्राहरूमा काटेर तेश्रो र हरियो प्याजको बिरुवामा छिराइएको छ।

तिलको बीउको साथ सोया ससमा चिकन फलालेट

सामग्रीहरू:

• चिकन फिलेट - 1 किलो;
• भूरा शर्करा - 80 जी;
• सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• अदरक - 40 जी;
• पानी - 2 वस्तुहरू;
• तिलको बीउ

तयारी

छालाका साथ चिकन पातलो धोएर र पेपर तौलहरू प्रयोग गरेर सुकेको हुन्छ। एक कटोरा मा, चटनी, खैरो शर्करा, सानो मरिच र नमक मिलाउनुहोस्। हामी चिकन पकाएको ससमा डुब्छौं र promarinovatsya 30 मिनेट छोड्नुहोस्।

फ्राइङ प्यान wok मा पानी खान्छन् र यसलाई ग्रेटेड अदरकमा राख्नुहोस्। अर्को, हामी पतला स्तन पठाउँछौं, जुन तपाईं पूर्व टुक्राहरूमा काट्न सक्नुहुनेछ, तर यस अवस्थामा तपाईंलाई विशेष गरी सावधान रहनु पर्छ किनकि मासु सजिलै सुकेको हुन्छ। लगभग 30 मिनेट को लागि तसिम मा तुष्णम कुरु, या पानी को वाष्प सम्म, र डूब को तल मा एक मोटी भाइरस नहीं हुनेछ। एक चटनीको रूपमा मोटो भाइरस संग यो डिश सेवा गर्नुहोस्, र तपाईं भाइरस थप पानीको साथमा गहिरो प्लेटमा हाल्नुहोस्, र त्यसपछि चिकन थप्नुहोस्। यदि चाहियो भने, डिश तिलको बीउ संग छिड्न सकिन्छ।