पनीर केक - एक द्रुत स्नैक को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प, पहिलो पहिलो डिश को पूरक, सलाद वा हल्का नाश्ता। तपाईं एक व्युत्पन्न लोकोनशीय सामाग्रीको न्यूनतम मात्रासँग बनाउन सक्नुहुनेछ वा छनौट गर्नको लागि कुनै पनि अचम्ममा भरिएको फोल्डको साथ उत्पादनहरू भरेर।
पनीर केक कसरी बनाउने?
पनीर केक - नुस्खा सरल र असंगत छ। तथापि, प्राविधिक प्रक्रियाको कार्यान्वयनको सफल परिणामको लागि रहस्य अझै पनि र तिनीहरूका बारे, यो हजुरआमाहरूको तयारी गर्ने कामदारहरूलाई सम्झन आवश्यक छ।
- बैचको प्रयोग मात्र सिफटेड आटाको लागि।
- आटाको लागि कडा पनीर एक सुत्ने वा मध्यम गटरमा उडाउँछ।
- भरिएको पनीर केक बाहिर निकाल्नु, भरने घटकहरू केन्द्रित हुन्छन्, किनारहरू तिनीहरूलाई बिस्तारै उठाएर खुल्ला हुन्छन्, पाना सावधानीपूर्वक लुकेको हुन्छ, ढोकाको छेउमा प्यानमा वा पानामा पकाएर दुवै पक्षमा फ्रिज गरिन्छ।
पनी प्यानमा पनीर पनीर पनीर पनी
सधैँ नरम र सुन्दर पेफेर पनीर केक हुन्। उत्पादन कटा होम, सउज, मशरूम फ्राइङ, जडीबुटी र सिजनहरु संग भरने कोष या बस रोल भएका भागहरु लाई तलना र खट्टा क्रीम या एक पसंदीदा चटनी संग सेवा को साथ पूरक सकिन्छ। यो विशेष गरी स्वादिष्ट छ कि एक गर्मी संग गर्मी संग एक व्यतीतता गरम।
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 ग्लास;
- ग्रेट पनीर - 1 गिलास;
- आटा - 2 कप;
- नमक, सोडा र चीनी - ½ चिसोका लागि;
- भरने - मा हुनेछ;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
- थोरै न्यानो केफिरमा सोडा, नमक र चिनी थप्नु, राम्रो हलचल।
- पनीर, आटा परिचय दिनुहोस् र नरम आटा घुमाउनुहोस्।
- 6 सर्भरका लागि अलग बोसो, प्रत्येक रोल आउट गर्नुहोस् र यदि चाहियो भने भर्नुहोस्।
- पनीर केक एक तेलित ताप फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्।
हम्ससँग पनीर केक
अर्को, तपाईं सिक्फेर र हैम सँग पनी पनीर केक फ्रिज कसरी जान्नुहुनेछ। भरने को घटक grated हुनु पर्छ र shavings मिश्रित हुनु पर्छ। यदि वांछित भएमा, कडा कटा ताजा जडीबुटीहरू संग पूरै सकिन्छ वा मसाले संग तपाइँको स्वादको साथ अनुभवी गर्न सकिन्छ। यस रकमबाट, तपाईं मध्यम आकारको 6 फ्लैट केक पाउनुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 ग्लास;
- ग्रेट पनीर - 1 गिलास;
- आटा - 2 कप;
- नमक, सोडा र चीनी - ½ चिसोका लागि;
- सेब सिरका - 1 चम्मच;
- ham - 200 g;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
- कीफिरमा, चिनियाँ, नमक भत्काउन र सोडा सिरका जोड्नुहोस्।
- आधा कपको चिसो पनीरको मिश्रणमा हाल्नुहोस्, आटा र आटा राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- हैम grated र बाँकी पनीर संग संयुक्त।
- आटामा विभाजनमा विभाजन गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस्, केन्द्रमा भर्नुहोस्, किनारहरू उठाउनुहोस् र तिनीहरूलाई आँसु पुछिदिनुहोस्।
- रोइने पनीर कोक रोलिंग पिन र ब्राउन दुवै पक्षमा।
15 मिनेटमा पनीर केक
छिटो पनीर केकहरू केवल 15 मिनेटमा पकाउन सकिन्छ। यस्तो एपेटाइजिङ डिशले वयस्कहरू वा बालबालिकाहरू खाना खाने इन्कार गर्दैन, र सबै संदेहभन्दा बढी यो सरल, तर यस्तो स्वादिष्ट उपचारको आनन्द उठाउने मौकाको लागि उत्साहजनक हुनेछ। प्राप्त गरिएका उत्पादहरू पर्याप्त हुनेछ, चारमा खुवाउन पूर्ण।
सामग्रीहरू:
- kefir - 1 ग्लास;
- ग्रेट पनीर - 1 गिलास;
- आटा - 320 जी;
- नमक, छुटकारा सोडा र चीनी - ½ चिसोका लागि;
- डिल काटिएको - 1 चम्मच। चम्मच;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
- केफिर नमक, चीनी र सोडा संग मिलाइएको छ।
- फ्रि पनीर, डिल र आटा जोड्नुहोस्, घुँडा बनाउनुहोस्।
- आलुलाई सेवा गर्न, बिस्तारै रोल गर्नुहोस्, वा उनीहरूलाई हातले घुमाउनुहुन्छ जब सम्म कि उनीहरुको स्याटलाइट केक।
- सब्जीको तेलमा त्र उत्पादन, दुवै पक्षमा ढक्कन अन्तर्गत भुइँमा।
ओवन - नुस्खामा पनीर केक
ओवनमा पनीर केक उनका लागि एक आदर्श उपाय हो जसले तलाका र चिसो खानेकुरा खाने देखिने कोसिस गर्न प्रयास गर्दछ। उत्पादन बिना शुद्ध रूप मा पकाया जा सकता छ बिना सोडियम उत्पादनहरु, पनीर, सब्जिहरु या आफ्नो छनौट को कुनै बहु घटक संगोष्ठी संग लुढ़का आटा को भरने या पूरक।
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 कप;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- पानी - 1 गिलास;
- चीनी - ½ चम्मच;
- पनीर - 150 जी;
- तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट।
तयारी
- पानी फोडामा गरम हुन्छ, यसमा नमक र शङ्कालाई भंग पार्नु, मक्खन र जमीन पनीर जोड्नुहोस्।
- चकलेट पाउडरको साथ आटा माटो हाल्नुहोस् र चम्मचको साथ आटा घुम्नु, र त्यसपछि तिम्रो हातबाट।
- जनहरूलाई विभाजनमा विभाजित गर्नुहोस्, प्रत्येकलाई रोल गर्नुहोस् वा तपाईंको केकले केक लिनको लागि यो घुँडा लिनु, इच्छित रूपमा भर्नुहोस्।
- पनीर पनीर मुलायम केकहरू 180 डिग्री रोसिए।
दूधको पनीर केक
फ्राइङ प्यानमा दूध पनीर पनीरको केकले खोर डन्सेर प्राप्त गरेको छ जुन खट्टा दुधको आधारमा बनाइन्छ। आटामा प्रायः कटा कपालहरू, कहिलेकाहीं लसुनको र मसालेदार सुत्ने जडी बूटीहरू स्वादको लागि। प्राप्त उत्पादहरू स्वादिष्ट रूपमा यसको आधारमा खट्टा क्रीम वा मसालेदार चटनी जोड्नुहोस् र मीठो तातो चियासँग सेवा गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 कप;
- बेकिंग पाउडर - 2 चम्मच;
- दूध - 6 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- नमक - 1 चम्मच;
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- पनीर - 150 जी;
- लसुन - 2 दाँत।
तयारी
- आटा नमक र बेकिंग पाउडरसँग मिलाइएको छ, दूध, अण्डा, मक्खन, काटेको ग्रीस, लसुन र पनीर पिसाब जोड्नुहोस्।
- आटा सावधानीपूर्वक हलचल गर्नुहोस्, तेलको फ्राइङ प्यानमा भाग, रोल र पनीर मसालेदार केकमा विभाजित गर्नुहोस्।
पनीरसँग पनीर केक
ताजा ग्रीष्महरूको प्रशंसकहरूको लागि निम्न नुस्खा, जुन यो अवस्थामा भरने को मुख्य भागको रूपमा प्रयोग गरिनेछ। तपाईं डुबली, अजवाली, सेलिन्ट्रो, तुरुन्तको मिश्रण बनाउन सक्नुहुन्छ, पातलो, जंगली लसुन र सुँगुर थप्दै। यसको अलावा, पनीर पनीर र लसुन डेंटेनिक संग हरियो ठूलो को लागी पूरै स्वादिष्ट छ, जसमा पाइक्वैंसी थपिनेछ।
सामग्रीहरू:
- खट्टा दूध वा केयर - 1 गिलास;
- ग्रेट पनीर - 1 गिलास;
- आटा - 2 कप;
- नमक, सोडा र चीनी - ½ चिसोका लागि;
- ग्रीस - 2 गुच्छा;
- लसुन - 1 दाँत;
- कटेज पनीर - 200 जी;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
- खट्टा दूधमा सोडा, नमक, चिनी, चिसो पनीर र आटा जोड्नुहोस्।
- आटा हलचल, भागमा विभाजन गर्नुहोस्, रोल आउट।
- फलफूल सागहरू हराउनुहोस्, यसलाई पनीर, लसुनको साथमा मिलाउनुहोस्, नमक जोड्नुहोस्।
- रोल गरिएको उत्पादनको माझ भर्नुहोस्, किनारहरू धकेल्नुहोस्, एकपटक फेरि रोल आउट गर्नुहोस्।
- ब्रश पनीर साईनका साथ दुवै पक्षहरूमा एक फ्राइङ प्यानमा सागहरू ।
पनीर कोक खट्टा क्रीममा
निम्न नुस्खाको अनुसार, तपाईं बिना केरिइर र थोडा आटा पनीर केक बनाउन सक्नुहुनेछ। आश्चर्यजनक रूपमा समाप्त उत्पादहरूको मुखमा पानीको ढाँचा अनौपचारिक कुनै पनि पेटू वा इन्टवर्रेउ छोड्न सक्दैन। उत्पादन पनीर, अण्डा र खट्टा क्रीमबाट बनाइएका छन् र आटा बिना पनीर क्यासील वा खाचापुरी जस्तै छन्।
सामग्रीहरू:
- कडा पनीर - 200 जी;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- डिल - 1 गुच्छा;
- नमक, वनस्पति तेल।
तयारी
- बीउ अण्डाहरू, खट्टा क्रीम, आटा, हलचल थप्नुहोस्।
- ग्रीटेड पनीर जोड्नुहोस्, कटा सागहरू।
- एक सानो तेल संग गरम फ्राइंग प्यान मा जन फैलाउनुहोस्, प्रत्येक तरफ 5-7 मिनेट को लागि मध्यम गर्मी मा केक को तलना।
खमीर आटाबाट पनीर केक
एक खमीर आटा ओवनमा पनीर केक, यदि भरिएको पकाइएको छ भने केही बन्द गरिएको केक जस्तो छ। भरने को लागि, तपाईं हैम र grated पनीर को एक पारंपरिक संरचना को उपयोग गर्न सक्छन् या आफ्नो रुचि को अन्य सामाग्री ले सकते हो। बेकिंग पछि, उत्पादन मा मक्खन को टुकडा संग शीर्ष मा छ।
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 कप;
- खमीर - 1,5 चम्मच।
- पानी - 150 मिलीलीटर;
- चीनी र सब्जी तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम पनीर - 150 जी;
- कडा पनीर र मोोजार्सेला - 100 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- ham - 100 g;
- डिल, तुलसी, नमक, मक्खन।
तयारी
- खमीर, चिनी र नुनसँग आटा मिलाउनुहोस्।
- पनीरले न्यानो पानीमा भत्काउनुहोस्, सुक्खा तत्वहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्, नरम र चिपचिपा आटा घुमाउनुहोस्।
- सब्जीको तेलबाट आटा राख्नुहोस् र गर्मीमा निकासको लागि छोड्नुहोस्।
- आधार दुई भागमा विभाजित गर्नुहोस्, दुबै उचाइमा धूल तालिकामा रोल आउट।
- ती मध्ये एक, हम, पनीर, मोजोरजार, साग र लसुन को मामला मा भरने छ।
- दोस्रो भागको साथ कार्यपुस्तिकालाई आवरण गर्नुहोस्, किनारहरू टाँस्नुहोस्।
- यस्तो पनीर कोक भरेर 180 डिग्री 20-30 मिनेटमा पकाइएको छ।
लासी पनीर केक
एक फ्राइकिङ प्यानमा आलसी पनीर केक तयार हुन सक्छ जब एक घुटने र घोर बाहिर रोटी बाहिर घुम्न मन पराउँदैन। दूधमा उत्पादनहरू तरल आधारबाट बनाइएका छन्, जुन यदि वांछित भएमा, केफिरको साथ बदल्नुहोस् र सानो बुझाएको सोडा सिरका थप्नुहोस्। धेरै ताजा जडीबुटीहरू स्प्रेकिङ गरेर लकोनिक संरचना विस्तार गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आटा र दूध - 1 ग्लास;
- नमक - ¼ चम्मच चम्मच;
- पनीर - 150 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- तेल - 50 ग्राम।
तयारी
- दूध नुन, आटा र अण्डासँग मिल्दो हुन्छ, ग्रेटेड पनीर थप गर्नुहोस्।
- प्रत्येक पक्षमा 5 मिनेटको लागि तेल र फ्राइको कम से कम तापक्रममा प्याज राख्नुहोस्।