सही तैयारी संग एक मटर या मटर ध्रुव अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी, धनी र स्वादिष्ट पकवान हो। जब यो प्रयोग गरिन्छ, शरीर भिटामिन, आवश्यक तत्वहरू, अमीनो एसिड र एन्टिओक्सिडेंटको ठूलो मात्रामा पूरै हुन्छ। रक्त वा चयापचय विकारहरूमा चिनियाँ सामग्री बढ्न विशेष रूपमा एक मटर हुन्छ।
अर्को, हामी तपाईंलाई कसरी सोसन मा एक बर्तन मा खाना पकाउने र स्वादिष्ट ढंगले पकाउने छ, र बहुविध सफ्टवेयरमा कसरी यसलाई पकाउने भनेर यसलाई कसरी बताउनेछ।
कसरी सफा र चाँडो सफ्टनमा बर्तन पकाउने?
सामग्रीहरू:
- सूखी मटर - 210 ग्राम;
- शुद्ध पानी - 980 मिलीलीटर;
- नमक ठूलो - 10 जी।
तयारी
विशेष रूप देखि उपयोगी छ सारा मटर को खुट्टा मटर नहीं छ। तर यस्तो उत्पादनको प्रारम्भिक तयारी चाहिन्छ। यो राम्ररी पानीमा कुटपिट गरिनु पर्छ र ठण्डे पानी खानुपर्छ, यसको चार भाग भागहरु को एक भाग मा लिन्छ। पानी धुने गरी बाह्र घण्टा पछि सुकेको छ, एकपटक फेरि मटर धोएर पानीको साथमा मोटो-भित्री प्यान, क्युड्रोन वा सस्यानमा राखिएको छ।
केही कुकहरू एउटै पानीमा मटर राख्ने सिफारिस गर्दछ जुन यसमा भिडिएको थियो। तर हामी यो गर्न सिफारिस गर्दैनौं। यो चीज हो कि रिलीज पदार्थहरू पानीमा सुँगुरको प्रक्रियामा मटरहरू जसले प्रायः आंतों मा किण्वन पैदा गर्दछ र परिणामस्वरूप, फलफूल को कारण हुन्छ। भिजेको पछि थप धुलाई कम से कम यस नकारात्मक अभिव्यक्तिहरुलाई कम गर्न मद्दत गर्नेछ।
हामी पोत अग्लो मा मटर र पानी संग राख्छौं र उबलने पछि हामी एक घण्टाको लागि पकाउँछौ। खाना पकाउनको लागि लगभग पाँच मिनेटको लागि, चलो केही खट्टा क्रीमलाई स्वाद दिन चाहानुहुन्छ।
यदि चाहियो भने, तपाईंले धूम्रपान गरिएको बेकन वा ब्रेस्केटसँग तलीको प्याजको साथमा पहिल्यै तयार पारिएको मटर पोललाई पूरै गर्न सक्नुहुनेछ।
मल्टीवार्करमा छिटो छिटो बग्न नसक्ने कुरो कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- सूखी मटर - 270 जी;
- शुद्ध पानी - 7 9 0 मिलीलीटर;
- प्याज बल्ब - 95 जी;
- सूरजमुखी तेल परिष्कृत - 35 मिलीलीटर;
- मक्खन - 35 जी;
- सोडा खाना - चाकू को टिप मा;
- नमक ठूलो - 10 जी।
तयारी
एक धेरै स्वादिष्ट हट बर्तन एक बहुवार्क मा बिना साबुन तयार गर्न सकिन्छ। यो गर्न को लागि, एक सूरजमुखी तेल मुक्त प्याज बल्ब मा एक बहु पकाया सॉसpan मा तलना, यसलाई सानो क्यूब मा कटौती गर्नुहोस र यो उपकरण "Frying" या "Baking" मोड मा सेट गर्नुहोस। यस पछि, खुट्टा पानी प्याकिङमा प्याजमा पाईन्छ, शुद्ध पानीमा राख्नुहोस्, मक्खन फेंक र सोडाको एक चुरोट। यो उत्थान हो कि मटर को पाचन को तेज र धेरै मा मरा को रेशम को तैयारी को समय को कम गर्नेछ।
उपकरण "बीन्स" मोडमा स्विच गर्नुहोस् र एक घण्टा भित्र बर्तन पकाउनुहोस्। सिग्नल पछि, यन्त्रको ढक्कन खोल्नुहोस्, रेशममा नमक थप गर्नुहोस् र "ताप" मोडमा ब्रेक गर्न अर्को दस मिनेट दिनुहोस्।
टमाटरको साथ कसरी स्वादिष्ट आलु आलु पकाउने?
सामग्रीहरू:
- सूखी कुचल मटर - 520 जी;
- शुद्ध पानी - 1,1 l;
- प्याज बल्ब - 95 जी;
- गाजर - 95 जी;
- टमाटर पेस्ट - 65 जी;
- परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 55 मिलीलीटर;
- मक्खन - 25 जी;
- laurel पातहरु - 1-2 टुक्राहरु;
- मसाले;
- smoked salo - 90 g;
- नमक ठूलो - 10 जी।
तयारी
पकाउन अघि, ठण्डे पानी दौडेर सुकेको कटा मटर कुल्ला र पन्ध्रमा राख्नु
यस समयमा हामीले स्मोक गरिएको सेलोको सानो क्यूब काट्यौं, प्याजहरू मुटु र गाजर, तरकारीमा पखाल्ने तरकारीलाई तरकारी फैलाउन र नरम नभएपछि उनीहरूलाई खैरो र त्रास बनाइदिन्छ। अब टमाटर पेस्ट थप्नुहोस् र यो सबै एकै मिनेटमा एकै मिनेटमा पास गर्नुहोस्।
तैयार दलियाले स्वादलाई नमक जोड्दछ, सिजन र तौल, मिश्रण, फोडा, हिउँदो, पाँच र दस मिनेट, र हामी सेवा गर्न सक्दछौं।