बिरुवाहरू - स्वादिष्ट र स्वस्थ फलहरू (थप ठीक जामुन)। यसमा मानव शरीरको पदार्थ, भिटामिन, तत्वहरू र फाइबर ट्रेसका लागि ठूलो मात्रामा मूल्यवान हुन्छ। यी सब्जिहरु र ती सब्जहरु संग तपाईं विभिन्न प्रकारका स्वादिष्ट व्यंजनहरू पकाउन सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, लसुनको साथ बैगुन। यो स्वाद संयोजन पुरा तरिकाले समानुपातिक छ। लसुनको साथ एबेरबाइनको एपटिजरले त्यस्ता उत्सवको तालिकामा राम्रो छ र हप्ताको दिनमा - यो डिभ हाम्रो मेनूको लागि राम्रो छनौट हो। यो ध्यान दिइनु पर्छ कि हेप्प्टन बाट नाका विभिन्न तरिकाहरूमा पकाउन सकिन्छ: सम्पूर्ण ओवन वा एक टुक्रामा खान्नुहोस्, फोडा, स्टव वा फ्ररी (विगतका दुइटा घटनाहरू, अवश्य, एक कटाईएको फारममा)। कस्ता खानाहरू ह्यान्ड्समा निर्भर हुन्छन्, यसको आधारमा लसुनसँग बिरुवाहरू कसरी बनाउने भनेर धेरै विकल्पहरू विचार गर्नुहोस्।
लसुनको साथ एगप्लान काभियर
यदि लसुन वा ग्रेटमा बेग्लै पानाहरू लिन्छ भने लसुनको साथ एगप्पोर काभ्यादा धेरै स्वादिष्ट छ - यसले "धुवाँ" बाट मुस्कुराउँछ। तपाईं कोभरी स्यान्डविचहरूसँग पकाउन सक्नुहुन्छ, स्न्याक्सको रूपमा सेवा गर्नुहोस् वा उकालो पास्तामा थप गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 1 किलो;
- लसुन - 3-4 लौंग;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक, जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- अजमो - 1 गुच्छा।
तयारी
बिरुवाहरू अँध्यारो हुन्छन् जब सम्म पिक्सेल अँध्यारो हुँदैन। त्यसकारण तिनीहरू समान रूपमा पकाएका छन्, तिनीहरू धेरै चोटि फर्केका छन्। त्यसपछि पिक्सेल हटाइयो, अधिमानतः पानी चलिरहेको छ, लुगा एक भारी चक्कु संग जमीन हो। कवीर कटा भयो (कटाई वा गोलो) लसुन र सूरजमुखीको तेल, नमक, जमीन काली मिर्च र पतला कटा अजमा। यहां सम्म कि कोवीर मा तपाईं पतला कटा प्याज, धनात्मक मसालेदार जड़ी बूटियों (लाइबोवोक, डिली, अजगर, धनिया) को जोड सकते हो, पतली कटा हुआ पकाने वाला टमाटर या मीठो काली मिर्च।
टमाटर र लहसुनसँग बिरुवाहरू - नुस्खा
चाँडै तयार गर्न सजिलो, टमाटर र लहसुनको साथ बिरुवाहरूको नास्ता। यो लाइट ग्रीष्म सलाद कम कैलोरी र धेरै स्वादिष्ट छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- रातो टमाटर - 4 पीसी।
- लसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। फरिको लागि चम्मच र 2 चम्मच। उड्नको लागि चम्मच;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- नमक - स्वाद।
तयारी
सानो टुक्रामा बैंगनी काट्नुहोस्, ठूलो नमक सँग छिटो र ठण्डे पानीलाई ठुलो पार्छ (दही हटाउन)। 15 मिनेट पछि, पानी दौडने वाला बिरुवालाई सावधानीपूर्वक कुच्याउनुहोस् र कोलोन को पानी को लागी गिलास को पानी मा फिसल गर्नुहोस। फ्राइकिङ पनी पहिले देखिने, सब्जी को तेल डालें। जब तेल राम्रोसँग लड्न, सब्जिहरुका टुक्राहरू तान्नुहोस्, एक सुन्दर सुनको खैरो टन्ट सम्म सम्म spatula सशक्त पार्दै। तिनीहरूलाई फ्राइकिङ प्यानबाट हटाउनुहोस् र कुनै अवशिष्ट तेल हटाउन नैपकिनमा राख्नुहोस्। टमाटरहरू साना क्यूबहरूसँग स्लिप गर्नुहोस्। एक चाकू संग लहसुन chop वा लसुन निचोड मार्फत निचोड र refueling को लागि मक्खन संग मिश्रण। पक्कै पनि अजमोद सबैलाई सलाद कटोरामा मिलाउनुहोस्।
बिरुवा लसुनको साथ रोल गर्दछ
एक लोकप्रिय एपटिजर - बैगुन लहसुनले रोल गर्दछ - केहि समय र धैर्य चाहिन्छ, तर यो डिश प्रयासको लायक छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 4 लौंग;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- धनियाँ - 1 सानो गुच्छा;
- नमक, जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न।
तयारी
बिरुवाले लामो स्लाइसमा काट्यो। तिनीहरूलाई ठीलो पानीमा 20 मिनेटको लागि न्यानो गर्नुहोस्, त्यसपछि कुल्ला गर्नुहोस् र सफा कपडे कपडाले तिनीहरूलाई निकास वा सुत्नुहोस्। दुवै पक्षमा फरिङ प्यानमा स्लाइसहरू तान्नुहोस्। जब तिनीहरू चिसो हुँदैनन्, कुचल लसुनको साथमा सिजन र ती ठुलो रोलहरूमा रोप्नु पर्छ जुन टूथपिकमा कटाईन्छ।
तपाईं एकदम फरक फरक कार्य गर्न सक्नुहुन्छ र पनीर र लहसुनको साथ जग्गा पकाउनुहोस्। स्लाइस फ्रिज गरे पछि, माथि उल्लेखित, थोपा नरम पनीर पनीर बाट कडा लसुनको साथ "जीभ" को बीचमा भर्ना राखिएको कटा लसुन संग मौन र रोल रोल।