सलाद एक अनोखी डिश हो जुन कुनै पनि प्रकारको खानाबाट बनाइन्छ। अब हामी तपाईंलाई एक पैनकेक सलाद तयार गर्न कसरी बताउछ - सरल, तर एकै समयमा असामान्य र धेरै स्वादिष्ट।
पानकेक थलहरूमा सलाद
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 कप;
- मक्खन क्रीम 72.5% वसा सामाग्री - 50 ग्राम;
- दूध - 3 चश्मा;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- चिकन फिलेट - 550 जी;
- क्रीम - 50 मिलीलीटर;
- प्याज - 100 जी;
- पनीर suluguni pigtail - 50 g;
- नमक;
- सब्जी तेल।
तयारी
पहिलो हामी पान्केक पकाउन सुरु गर्छौं। यो गर्न, अण्डा तोड्नुहोस्, तिनीहरूलाई दूधमा राख्नुहोस्, एउटै पिघल मक्खन, नमक गर्न स्वाद, चिनियाँ र धीरे-धीरे आटा राख्नुहुन्छ, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। एक गर्म फ्राइकिङ प्यानमा दुई पक्षबाट पेनकेक्स तान्नुहोस्। प्याज पतला कुखुरा, वनस्पतिको तेलमा त्रास, यसलाई काटिएको चिकन फलामहरू, नमक गर्न र स्वाद जोड्नुहोस् मासु सेतो सम्म। त्यसपछि क्रीमलाई फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस् र पकाएर कम तापक्रममा उकालो पार्नुहोस्। अन्त मा, यदि वांछित भए, तपाईं कटा डिल जोड सकते हो। प्रत्येक पैनकेक को केन्द्र मा, थोडा भरपूर राख्नुहोस, किनारों लाई उठाया र पनीर थ्रेड संग बाँधिएको छ। पनीर सुँगुरको सट्टा पान्केक थलमा सलाद तयार गर्न हरित प्याजका प्वाङ्गहरू पनि प्रयोग गर्न सक्दछ।
पानकेक सलाद संग धूम्रपान गरिएको चिकन संग
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 1 पीसी।;
- पेनकेक्स - 3 टुक्राहरू;
- ताजा ककडी - 1 पीसी।;
- अचार ककड़ी - 2 टुक्राहरू;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- मेयोनेज
तयारी
चिकन पैदलबाट हामी मासु काट्यौं र यसलाई सानो टुक्रामा काट्छौं। कर्कर र पेनकेक्स एक चाकू संग स्ट्रिप्स र पागल माटो को टुक्रा मा काटयो। सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्, र सेवा गर्नु अघि मेयनेजसँग सिजन।
चिकनका साथ पेनकेक सलादका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 1 पीसी।;
- स्टार्च - 2 चम्मच। चम्मच;
- चिकन अण्डा - 5 पीसी।;
- गेहूंको आटा - 5 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- मेयोनेज, नमक।
तयारी
चिकन स्तन पकाएर नरम पानीमा पकाउनुहोस्। अनि यस समयमा हामी पान्केकहरू-आटा, स्टार्च र अण्डाको बिचमा मिक्सरको साथमा आटा तयार गर्दैछौं। प्राप्त परीक्षण फेरी पैनकेकबाट। यो लगभग 8 पीसी हुनुपर्छ। तयार चिकन मासु फाइबरले क्रमबद्ध गर्दछ। अब हामी सलाद बनाउँछौं: 3 पेनकेक्स प्रमेजीभीभएम मेयोनेज, उनीहरूको माछाको माछाको आधा र तहबुलमा फैलियो। हामीले प्राप्त गरेको रोलहरू 1 सेन्टिमिटरमा सर्कलमा काटेर खाना खानको साथमा गहिरो सलादको तलमा राख्नुभयो। बाँकी पेनकेक्सहरू स्ट्रिपहरू मा काटिएका हुन्छन्, चिकन, मेयोनेज र मिश्रितसँग मिल्दछ। हामी पेनकेक्स को "पहियों" मा एक सलाद कटोरा मा जन राखयो। सलाद कटोरालाई फ्लैट डिशमा पार्नुहोस्, फिल्म - पेनकेक सलादलाई चिकन तयार पार्नुहोस्!
पनीर - नुस्खा संग पैनकेक सलाद
सामग्रीहरू:
- पेनकेक्स - 5 पीसीएस।;
- उबला हुआ सॉसेज - 100 ग्राम;
- कडा पनीर - 200 जी;
- ताजा ककडी - 1 पीसी।;
- जङ्गल पकाइएको - 1 टुक्रा;
- हरित प्याजको पंख - 60 जी;
- सोया सस;
- मेयोनेज
तयारी
पान्केक्स सुविधाको लागि रोलहरूमा तहिएको छ, र त्यसपछि स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। कडा पनीर तीन ठूलो झरेर संग, भुइँको छेउमा ककड़ी काट। यदि यो कठिन छील छ भने, यो यसलाई सफा गर्न राम्रो छ। पकाएको सॉसज, पनि, स्ट्राहरू काट्नुहोस्। सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र सलाद ड्रेसिंग ड्रेस गर्नुहोस्, जसको लागि हामी कुचल उखेलेर अण्डा जिरोलो र सोया सस संग मेयोनेज मिलाउँछौं।
सनज संग पैनकेक सलाद
सामग्रीहरू:
- साउज सफा - 200 जी;
- प्याज - 100 जी;
- मेयोनेज
अन्डा पेनकेक्सका लागि:
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- नमक - चुरोट;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 10 मिलीलीटर।
तयारी
अण्डाका पेनकेक्सहरू अन्डा र नुनको मिश्रण गर्न, आटा र सब्जी तेल थप गर्नुहोस्। ती दुवै पक्षमा त्रास गर्नुहोस्। यस संख्याका उत्पादनहरूबाट 3-4 पेनकेक्सहरू हुनेछन्। हामीले तिनीहरूलाई पतला स्ट्रा साथ काट्यौं। प्याजहरू आधा के छल्लेहरूमा काटिए, र स्केक्सेज सॉसेज, जस्तै पेनकेकहरू-स्ट्रा। यी उत्पादनहरू मिश्रण गर्नुहोस् र पानकोक सलाद भर्नुहोस् स्मोक्ड सॉसेज मेयोनेजसँग।