एक नियमको रूपमा, कद्दू संग बागलुङ दलिया दूधमा पकाएको छ। तर यदि तपाईंसँग थिएन भने तपाईं यो उत्पादनको लागि योग्य हुनुहुन्न भने, यो उपयोगी र स्वादिष्ट डिश बनाउने विचार नदिनुहोस्।
आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरि पानी मा कद्दू संग बाजुरी को रेशम पकाने को लागि कि यो दूध को आधार मा एक समान पकवान को स्वाद मा उपस्थित छैन।
किशमिशको साथमा पाइन्छ
मज्जाको स्वाद सुधार्ने सबैभन्दा सजिलो तरिका किशमिश र दालचीनी थप्न हो। यी दुई अवयवहरूले खाद्य परिवर्तन गर्नेछन् र यो केवल अपरिहार्य स्वाद बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- millet - 330 g;
- फिल्टर पानी - 520 मिलीलीटर;
- कद्दू को लुगा - 720 g;
- ठूलो चट्टान नमक - स्वाद गर्न;
- बिना पिटहरु - एक मुट्ठी;
- दालचीनी - चुरोट;
- चिनियाँ वा महोदया - स्वाद गर्न;
- मक्खन, किसान क्रीम - 55 ग्राम।
तयारी
- सुरु गर्नका लागि, हामी कद्दी को लुगा तयार गर्छौं, बीउ र बाह्य पिक्सेलबाट सब्जी हटाउन, र यसलाई सानो क्यूबमा काटेर।
- सससेन वा बर्तनमा सब्जीको स्लाइस राख्नुहोस्, पानीमा राख्नुहोस् र मध्यम उडानमा डिश राख्नुहोस्।
- दस मिनेटको लागि उबलने पलबाट कद्दी पकाउनुहोस्।
- यसबाहेक, राम्ररी बागलुला कुल्ला, उबलती पानीको साथ एक मिनेटको लागि तान्नुहोस्, त्यसपछि फेरि कुल्ला र पानी निस्कनुहोस्।
- किशमिश राम्रोसँग कुल्ला र केही समयको लागि पानी डाल्नुहोस्।
- जब कद्दी स्लाइस एकदम कम भए पछि, हामी तिनीहरूलाई बागलुङ र किशमिशमा फैलिएको छ, भोजनमा स्वादमा र धेरै गर्मीमा पकाउनुहोस्, समय-समय पर सरसफाइ गर्न, बागलुङ र तिनीहरूको पकाउने कोमलतालाई।
- हामी दालचीनी को एक चुटकी र रेशमी को तेल को एक टुकडा जोडछन, धीरे संग मिश्रण गर्नुहोस, यसलाई ढक्कन संग राख्नुहोस र यसलाई गलीचा को मिनेट को लागी छोडें।
पोरो, यदि चाहियो भने, स्वाद गर्न मिठो हुन सक्छ। यदि तपाईं यस उद्देश्यको लागि शहद प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यो राम्रो तरिकाले यसलाई सेवा गर्नु भन्दा राम्रो छ। बाग्लुङ र किशमिश्रहरूसँग जोड्न आवश्यक छ।
ओठमा पानी मा कद्दीन संग मिलेट पारा, माटो बर्तन मा
पानीमा स्वादिष्ट दलिया बनाउनको लागी अर्को विजेता विकल्प यस उद्देश्यको लागि पोट र ओवन प्रयोग गर्दैछ। गर्मी उपचारको यो तरिकाले उत्कृष्ट परिणाम र डिशको एक दिव्य स्वाद दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- millet - 220 g;
- पानी 660 मिलीलीटर;
- कद्दू को लुगदी - 420 जी;
- ठूलो चट्टान नमक - स्वाद गर्न;
- मक्खन किसान क्रीम - 95 ग्राम।
तयारी
- कद्दीन तयार छ, अघिल्लो अवस्थामा जस्तै, बीउ र खुट्टाबाट छुटकारा र क्यूबसमा मासु काटेर।
- हामी कद्दी जन एक मिट्टी को बर्तन मा डाल दिए र बाजरा तैयार।
- हामी धेरै पानीमा ज्वरो कुल्ला, एक मिनेट को लागि उबलते पानी डालो, त्यसपछि पानी नाली, र एक पल्ट हामी बागान साफ ठंडे पानी संग धो र यसलाई एक बर्तन मा कद्दू मा राख्नुहोस।
- हामी त्यहाँ मक्खन किसान क्रीडीलाई जोड्दछौं, हामी नुन फेंकौं र हामी शुद्ध पानीको आवश्यक मात्रा संग घटक भर्यौं।
- एक ढक्कन संग बर्तन को कवर र ठंडा ओवन मा राख्नुहोस। 185 डिग्रीको तापमानसँग मोडको लागि उपकरण सेट अप गर्नुहोस् र एक घण्टाको लागि मफिन तयार गर्नुहोस्। संकेत पछि, हामी अर्को घण्टा र आधाको लागि ओवनमा बर्तन छोड्छौं, पछि हामी प्लेटहरूमा सुगन्धित गन्ध निकाल्न र तालिकामा सेवा गर्न सक्दछौँ।
कद्दू संग यस्तो मलजल एक गार्निशको रुपमा राम्रो छ, र मीठो खानाको रूपमा। पछिल्ला अवस्थामा, यो शहदसँग स्वाद हुनुपर्छ।
मल्टीवार्कमा पानीमा कचौरामा चिसो बाजराको रेश्रो
सामग्रीहरू:
- millet - 110 g;
- गोलो चावल - 110 ग्राम;
- फिल्टर गरिएको पानी - 440 मिलीलीटर;
- कद्दू को लुगदी - 420 जी;
- ठूलो चट्टान नमक - स्वाद गर्न;
- चोर भूरी - स्वाद;
- मक्खन, किसान क्रीम - 85 जी।
तयारी
बहुभाषीमा तयार पार गर्दा धेरै स्वादिष्ट दलिया प्राप्त गरिन्छ। यस अवस्थामा, हामी बागलुङको बागलुङको भागलाई बदल्दछौं र भूरी शर्करालाई मीठे घडीको रूपमा थप्नुहोस्, जुन व्यंजनको स्वाद पनि धनी बनाउन सक्दछ।
- एक मल्टीनिक्स मा फैलिएको चावल र बागान कुल्ला, सफा र कटा भयो ताजा कद्दू, नमक र खैरो शर्कु को क्यूब जोड्नुहोस्।
- पानीको आवश्यक मात्राको साथ ध्रुवको अवयव निकाल्नुहोस्, टुक्रा तेल फ्याँनुहोस् र एक घण्टाको लागि "चौंरी" मोडमा रेशिन तयार पार्नुहोस्।