ओवनमा आलुको साथमा टर्कीलाई खुसीसाथ पकाउनुहोस्, तपाईले केहि सबटटाइजहरू जान्नुपर्दछ, अन्यथा मासु सुक्छ र यसको जलाशय गुमाउँछ। यसकारण, हामी तपाईंलाई साबित व्यञ्जनहरू प्रयोग गर्दछौं जुन असाध्यै नरम, सुगन्धित र निविदा हुन पाईन्छ।
एक टर्कीको लागि नुहाउने ओवनमा आलु संग
सामग्रीहरू:
- आलु - 8 9 0 जी;
- मसाले;
- टर्की (ताजा पलायन) - 1 किलो;
- लसुन - 15 जी;
- सब्जी तेल - 25 मिलीलीटर।
तयारी
आलु संग एक टर्की तयार गर्न सुरु गर्नु अघि, ओवन लाई हल्का र यसलाई 180 डिग्री को तापमानमा उचाल्नुहोस्। पूर्व-ट्राफिक फाइल गर्नुहोस्, कुल्ला र टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। हामी आलु छीलौं, तिनीहरूलाई आधामा कटाउनुहुन्छ, र थिचेर लहसुन निचोल्नुहोस्। गहिरो कटोरामा अवयवहरू फैलाउनुहोस्, नमकमा नमक थप गर्नुहोस्, सानो सब्जी तेल र मिश्रण थप्नुहोस्। अब आस्तीन बेकिंगको लागि, एक छोरोलाई बाँध्नुहोस् र आलु संग टर्की मासु को पनि तहमा वितरण गर्नुहोस्। हामी छेद तय गर्छौं, बैगलाई पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस् र 50 मिनेटको डिश मिलाउनुहोस्। समयको अन्त्यमा ओवनमा आस्तीनमा आलु र रसदार टर्की तयार छ!
ओवनमा आलु र सब्जिहरुसँग टर्की फिलेटहरू
सामग्रीहरू:
- टर्की (ताजा पलायन) - 1 किलो;
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- सेतो गोभी - 2 9 0 जी;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 95 जी;
- गाजर - 55 g;
- बीट - 1 पीसी।;
- लसुन - 1 लौ
- टमाटर - 3 पीसी।
- मसाले र प्रोन्सरल जडीबुटीहरू।
तयारी
सब्जियों प्रसोधन गरिन्छ, पनी र ठूलो स्लाइसमा काटियो। फिलेट टुकडा र पोडस्लेभमेम मासु स्वाद छ। प्रत्येक बर्तनको तल सब्जियां राख्नुहोस्: बीट, गोभी, गाजर, बैंगनी, मीठो कालो मिर्च। मसालेको साथ शीर्षमा छिन्नुहोस् र टर्की फिलेट राख्नुहोस्, र त्यसमा प्याज, लसुन, जुक्नी र टमाटरहरू। लिपिहरूसँग कन्टेनरहरू बन्द गर्नुहोस् र लगभग 2.5 घण्टाको लागि पूर्वेटेड ओवनमा पठाउनुहोस्।
टर्कीमा मशरूम र आलुसँग टर्की
सामग्रीहरू:
- टर्कीको जांघ - 1 किलोग्राम;
- आलु - 10 पीसी।;
- शोर - 245 मिलीलीटर;
- मसलाहरू।
चटनीको लागि:
- ताजा चैंपियनसन्स - 2 9 0 जी;
- लसुन - 15 जी;
- पनीर - 10 जी;
- खट्टा क्रीम 15% - 5 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच;
- घर तीव्र केचअप - 1 चम्मच।
तयारी
पट्टा धोएको छ, टाढा, कटाई र मक्खन संग एक प्यानमा फैलिएको छ। मासुको साथमा मासु को टुक्रा र लगभग 10 मिनेट को लागि तौल को माला। यस बीच मा, मशरूम उबलते हो, र तब उनको प्लेटहरु को टुकडा र अलग मक्खन मा ब्राउन। सूक्ष्म कटा खुलिएको लसुन जोड्नुहोस्, खट्टा क्रीम, मेयोनेज, केचअप राख्नुहोस् र ग्रिड पनीर फेंक गर्नुहोस्। राम्रो तरिकाले प्लेट देखि चटनी को मिश्रण र हटाउनुहोस्। आलुहरू सफा गरिएका छन्, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्, मासुमा राख्नुहोस् र ठोस अरोमिना जनमा राख्नुहोस्। सब्जै राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्, टर्कीमा आलु फैलाएर आलु फैलाउनुहोस्, सामग्रीले भित्ताले भरेर, ढक्कनबाट बर्तन लुकाउनुहोस् र तिनीहरूलाई चिसो ओवनमा राख्नुहोस्। त्यसोभए हामी कैबिनेटलाई 200 डिग्री हल्का र लगभग 75 मिनेट पत्ता लगायौँ।
ओवनमा आलुमा आलुसँग टर्की
सामग्रीहरू:
- टर्की (फाइल) - 300 जी;
- प्याज - 50 g;
- आलु - 500 जी;
- गाजर - 50 ग्राम;
- मसाले;
- मेयोनेज - 5 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 50 ग्राम।
तयारी
फिलेट धोएको छ, एक तौलिया संग सूखे र साना टुक्राहरु मा काट। बल्ब सफा गरिएको छ, पतली सेमेयरिंग र आलु - क्यूब्स संग कटाईएको छ। गाजर सबै भन्दा ठूलो grater मा मिश्रित र अलग देखि हामी पनि पनीर पीस। हामी माटोको बोट लिन्छौं, तेलको साथ तिनीहरूलाई चिकन र प्याज, मासु, आलु र गाजरको तह फैलाउँछ। सबै स्वादलाई नमक जोड्नुहोस्, प्रत्येक सानो कफी मक्खनमा थप गर्नुहोस्, सतह मेयनेज संग स्वाद गर्नुहोस् र ग्रेटेड पनीर संग छिटो। सामग्रीलाई सानो मात्रामा पानी भर्नुहोस्, लिडहरूसँग बर्तनहरू राख्नुहोस् र भुइँमा टर्की र आलुका टुक्राहरूबाट 1 घण्टाको लागि घुमाउनुहोस्, 200 डिग्रीमा तापमान सेट गर्नुहोस्।