यदि तपाइँ सामान्य zrazes द्वारा आश्चर्यचकित छैनन् भने, ओवनमा माटो मासुको साथ आलु रोल बनाउने प्रयास गर्नुहोस्। यो आलसीका लागि एक साधारण डिश - ज्याजिक हो, जुन चाँडै तयार छ र छुट्टीको अवसरमा पनि सेवा गर्न सकिन्छ, यो धेरै रोचक र भोक लाग्छ।
मासुको मासुको साथ आलु रोलका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
आलुको लागि:
- आलु - 980 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 65 जी।
भरने को लागि:
- जमीन बीफ - 340 जी;
- पनीर - 75 जी;
- हरियो अजनीको मुट्ठी
- लसुन - 3 दाँत।
तयारी
एक युवतीमा ट्यूबर उबल गरेर एक साधारण आलु आधार बनाउनुहोस्, र तिनीहरूलाई घुमाउनुहोस्, र त्यसपछि एक अण्डा संग रस र रस। तयार मासुश आलुको सिजन र आटा संग मिश्रण गर्नुहोस्। आउटपुटमा, घने आटा आटा प्राप्त गरिनेछ, जुन पन्नीको तेलको तहमा वितरण गरिएको हुनुपर्छ।
मिनिसिड मासुमा लिनुहोस्, जुन तुरुन्तै लामो समयसम्म तातो पानीमा फ्रिज हुनु पर्छ र त्यसपछि सिजन सम्म। अन्तिम आधा भुनाको एक मिनेटमा लसुन र लसुन लसुनमा राख्नुहोस्। पनीर संग माने मासु काटेर आफ्नो आलुको आधारमा फैलाउनुहोस्, सानो सानो किनारा छोडिदिनुहोस्।
सबै रोलमा रोल, आफैलाई पन्नीको साथ सहयोग गर्न, र सतह को कील र बाँकी अण्डा संग आवरण गर्नुहोस्। ओटा घण्टापछि आधा घण्टामा आधा माटो मासुको साथ आलु रोल बनाउनुहोस्।
माटोको मासु र मशरूमको साथ आलु रोल - नुस्खा
आफ्नो विवेकमा तपाईं मार्न सक्नुहुने मासुलाई पूरै पार्नुहोस्। यो भिन्नतामा थपिनाले सब्जियोंसँग मशरूमको साधारण फ्राइक बनाउनेछ। मिनिसिङ मासु पनि, तपाईं पोर्क संग मासुको एक मानक मिश्रणबाट, कुखुरा र यहाँ सम्म कि खेल को चयन गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 640 जी;
- प्याज - 115 जी;
- गाजर - 85 जी;
- मशरूम - 230 ग्राम;
- forcemeat - 340 g;
- स्टार्च - 35 जी।
तयारी
कुकुर उकालो आलु कुकुर, यो नमक र सानो स्टार्च जोडेर। तेलको टुक्रामा परिणामकारी आटा आटा प्राप्त गर्नुहोस्। कुक