ओवनमा फास्ट पिज्जाले यो इटालियन डिशलाई प्रेम गर्नेहरूको लागि एक राम्रो उपाय हो, तर सबै नियमका अनुसार यसलाई पकाउनु गाह्रो छ। हामी तपाईंलाई यस डिशको नुस्खालाई सकेसम्म यथार्थ बनाउन र स्वादिष्ट र भित्री पिज्जा प्राप्त गर्न मद्दत गर्नेछौं।
ओवनमा छिटो पिज्जाको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- मेयोनेज - 35 मिलीलीटर;
- चुनिंदा अण्डा - 2 पीसी।;
- आटा - 30 जी।
भरने को लागि:
- sausage - 155 g;
- बल्ब - 0.5 पीसी।;
- टमाटर - 55 जी;
- पनीर - 205 जी;
- ताजा सागहरू - स्वाद।
तयारी
मेयोनेजको साथ द्रुत पिज्जा तयार पार्न, ओवन पहिले सेतो र अधिकतम तापमानमा न्यानो पार्नुहोस्। अण्डा एक कटोरा मा हरायो, मेयनेज राख्नु र आटामा राख्नु। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं र आटाले एक पकाउने ट्रेमा राख्छ। अर्को, समान रूपमा फैलिएको। यसको लागि, साउसेज सर्कलहरूमा काटिएको छ, प्याज सफा गरिन्छ र पतली आधा छल्किङ्गहरूसँग कत्तिको हुन्छ। टमाटर धोएर र स्लाइसमा काटिएको छ। पिज्जा ग्रेटेड पनीर र ताजा कटा जडीबुटीहरू संग शीर्ष। हामी workpiece एक preheated ओवन मा पठाउन र 15 मिनेट को लागि 200 डिग्री मा सेंकना।
ओवनमा केफिरमा फास्ट पिज्जा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- kefir 2.5% - 205 मिलीलीटर;
- अन्डा ठूलो छ - 1 टुक्रा;
- आटा - 355 जी;
- सोडा - पिच;
- वनस्पति तेल - 10 मिलीलीटर;
- मसाले र चिनी - स्वाद।
भरने को लागि:
- मासु, धुम्रपान उत्पादनहरू वा सब्जियां - यदि चाहियो;
- पनीर - 205 जी;
- टमाटर चटनी - 55 मिलीलीटर;
- ताजा ग्रीस - यदि चाहियो;
तयारी
तपाईंले द्रुत पिज्जा तयार पार्नु अघि एक राम्रो ओवनलाई तातो पार्नुहोस्। एकैचोटि, हामी आटा घुमाईयो: कटोरामा अण्डालाई हराउँदछ, सानो नमक र चिनो फ्याँक्नुहोस्। एक थोपा गरम माईफिर मा पल्टिने र पकाने सोडा को एक चुटकी जोडने पछि। अर्को, हामी एक सब्जी को तेल बिना गंध को शुरू गर्छन र धीरे-धीरे सेतो फलाम पकाउनु पर्छ। आटा असीमित स्थिरतामा आटा हल गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि छुट्याउन छोड्नुहोस्। हामी ससनी तेलको साथ लुगा लगाउँदछौं, आटाको पनि तहबाट बाहिर निस्कनुहोस्, टमाटर चटनीको साथ माथि र कटा सागहरूसँग छिर्नुहोस्। हामी भरपूर रूपमा भरेर फैलियो: धुलो मासु, मशरूम वा कटा सब्जिहरु। Plentifully grated पनीर संग पिज्जा डाला र ओवन मा 20 मिनेट को लागि सेट। बेकिंग पछि, डिश ध्यानपूर्वक, हल्का ठोक्कियो, सानो भागमा काट्नुहोस् र माथिबाट कुचल ताजा जडीबुटीहरू संग सजावट गर्नुहोस्।
ओवनमा तत्काल पिज्जा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- आटा - 55 g;
- खट्टा क्रीम - 35 मिलीलीटर;
- अण्डा - 3 पीसी।
भरने को लागि:
- सॉसेज धुम्रपान - 105 ग्राम;
- टमाटर - 55 जी;
- मिर्च मिर्च - 30 जी;
- पनीर - 105 जी;
- ताजा साग;
- ketchup।
तयारी
अण्डा कम-मोटो खट्टा क्रीम संग मिश्रित हुन्छन् र सुचारु नभएसम्म मिक्सरसँग राम्ररी हराउँछ। त्यसपछि सानो भागमा आटा राख्नुहोस् र भविष्यको पिज्जाको लागि आटा मिलाउनुहोस्।
हामी भरने को तयारी को लागि बारी: टमाटर र काली मिर्च संसाधित गरिन्छ र अनियमित क्यूब मा काटयो। स्मोक गरिएको सॉसेजले क्रुगोककोमीलाई छातीमा राख्यो र चाकूको साथ पतला सास काट्यो।
धीरज आटा एक चिकन रूप मा डालो। क्याचअप को पनि तह ले सतह को सतह को कवर गर्नुहोस र भरने को अवयव फैल्यो।
पिज्जा छिद्रित पनीरको साथ र 20 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउनुहोस्।
ओवन बिना खमीरमा छिटो पिज्जाको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- खमीर पफ पेस्ट्री - 455 g;
- ham - 315 g;
- पनीर - 125 g;
- केचअप - 35 मिलीलीटर।
तयारी
हाम साना स्लाइसहरूमा कटाईन्छ, र पनीर ठूलो स्टोटरमा कत्तिको छ। पफ खमीर आटा ठुलो भएको छ, एक पतली पत्र मा घुमाईयो र सावधानीपूर्वक बेकिंग ट्रे को ठीक टुक्रा कागज संग राखिएको छ, कम पक्ष बनाउन। त्यसपछि हामी क्याचअपको साथमा स्फियर र तुरुन्तै ह्याम फैलाउँछौं। एक preheated ओवन मा 15 मिनेट को लागि पनीर र बेक घर का बना पिज्जा को पतली संग छिपाएँ।