अनौठो स्वादिष्ट चिकन फ्लेट क्रीममा पकाउने प्रयास गर्नुहोस्, र हामी तपाईंलाई कसरी फ्राइङ प्यानमा एक डिश फ्रिज गर्ने बताउनेछौं। यस्तो अद्भुत उपचारको साथ, तपाईं सम्पूर्ण परिवारलाई पोषण गर्न, आफ्नो मनपर्ने साइड डिश संग एक डिश थप्न सक्नुहुनेछ।
कुखुरा पनीर, फ्राइङ प्यानमा क्रीममा मशरूम र सब्जिहरु संग स्टिड गरिएको
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 450-500 जी;
- ताजा चैंपियन - 220 जी;
- वसा क्रीम - 120 मिलीलीटर;
- प्याज (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- सूरजमुखी तेल - 40 मिलीलीटर;
- मरिच, नमक - स्वाद।
तयारी
- हामी सबै फिलिप्सहरू धोएर यसलाई तौलियासँग एकचोटि सुक्नुहोस्, र त्यसपछि हामी सानो सुन्दर टुक्रामा मासु काट्यौं।
- हामी तिनीहरूलाई पहिले नै ताप फ्राइङ प्यानमा सानो मात्रामा तेल र 6-7 मिनेट राम्रो भरि फिलेटमा लैजान्छौं।
- खुर्सानी प्याज रिंगको एक चौथाईमा कुरियो र कटा च्याम्पियनहरूको स्लाइसले मासुको साथ सबैको ज्वरोमा राखे।
- हलचल र लगभग तुरुन्तै ग्रेटेड गाजर बढाउनुहोस्।
- अर्को मिनेटपछि हामी टमाटरहरू फैलिएको स्लाइसमा सब्जिहरूसँग काटेर फैल्यो।
- भुइँमा काली मिर्चको साथ राम्रो भान्साको नमक संग पकवान छिटो र कम से कम लगभग 5 मिनेट सम्म कोला।
- हामी सुँगुरमा एक मोटो क्रीम पकाउँछौं र सुँगुर रसदार सब्जहरु संग 10-12 मिनेट कहीं चिकन पखाल्छौं।
क्रीम फिलेट र क्रीमको साथ कर्करको साथ क्रीम र फरिङ प्यानमा
सामग्रीहरू:
- फलालेट (चिकन) - 600 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- पहेंलो घंटी काली मिर्च - 1,5 पीसी।;
- रातो बेल काली मिर्च - 1,5 पीसी।
- क्रीम (25%) - 140 मिलीलीटर;
- सूरजमुखी तेल - 50 मिलीलीटर;
- टेबल नमक - स्वाद।
तयारी
- तयारी गरिएको चिकन फिलेटले पतली पतली स्ट्रिप्ससँग कुचाइयो, र मीठो मरिच कटौती स्ट्रिप्समा, बल्ब को रूपमा अर्धिरमा को रूप मा पतली।
- हामी पहिले नै उबलाएको सूरजमुखीको तेलमा फिलेटले ठूलो प्यानमा फैलाउछौं र पछि हामी यहाँ कुचल लुचोकमा पुग्छौं र लगभग 5 मिनेटको लागि मध्यम तापमा सँगै लैजान्छौं।
- अब हामी बल्गेरियाई काली मिर्चको हाम्रो डिश स्ट्रामा राख्छौं र एकै समयमा हामी पकाएको भान्साको नमक संग प्यानको सम्पूर्ण सामग्रीहरू छिट्छौं। सामग्रीहरू स्थिर गर्दै, अर्को 4 मिनेटको लागि फ्ररी जारी राख्नुहोस्।
- समय व्यतीत भएपछि, राम्रो गुणवत्ता क्रीम र ढक्कन अन्तर्गत फ्र्रिङ प्यानको सामग्रीहरू राख्नुहोस्, 8-10 मिनेटको लागि स्टव।