आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी पास्ता र आलु संग लाइट सूप तैयार गर्ने। यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट र सुगंध!
पास्ता र आलु संग सूप को पाक कला
सामग्रीहरू:
- शरद - चिकन 2 लीटर;
- मार्गेनी - 190 जी;
- आलु - 185 g;
- गाजर साना - 45 g;
- प्याज सेतो प्याज - 55 g;
- मसलाहरू।
तयारी
मध्यम गर्मी मा एक चटनी मा चिकन भाइरस उबलाएको छ। आकस्मिक रूपमा आलु, खुर्सानी, फलामको टुक्रामा उस्तै सानो क्यूब्स र फोलो झन् झन् 5 मिनेटको लागि, पोडसलभया स्वाद गर्न। प्याजहरू र गाजरहरू प्रशोधन गरिएका छन्, मिल्सेको चमकदार र खोरिएको सानो मात्रामा गरम परिष्कृत वनस्पति तेल। आधा पकाएको आलुमा हामी पास्ता फ्याँक्छौं, यो मिश्रण गर्नुहोस् र 10 मिनेट पछि हामी सब्जीको भुरामा फैलियो। एक ढक्कन संग प्यान को कवर, आलु र पास्ता को सूप मा बिना बिना कुनै अन्य मिनेट को लागि उबलने को लागि, र फेरि बंद करो र 15 मिनेट मा जोर दिए।
पास्ता र आलु संग मासु सूप
सामग्रीहरू:
- बीफ - 410 जी;
- पिउने पानी - 2 लीटर;
- आलु - 245 जी;
- प्याज सेतो प्याज - 105 ग्राम;
- सब्जी तेल;
- गाजर औसत - 40 जी;
- मसाले;
- पास्ता - 90 जी;
- अजमोद साग
तयारी
प्यान पानीमा भरिएको छ, अग्नि पठाइएको छ र फोडामा ल्याइयो। त्यसपछि मासु निकाल्नु, धोए, संसाधित र टुक्राहरु मा काट। मसालेसँग सिजन, आवश्यक अचम्म छ भने र ढोका बन्द गर्न लगभग 2 घण्टाको लागि भाइरस पकाउनुहोस्।
हामी आलु छीन्छौं, तिनीहरूलाई क्यूबमा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई पानीले भर दिनुहोस्। प्याज र गाजर प्रसोधन गरिन्छ, कुचल र फ्राइङ प्यानमा न्यानो तेलमा राखिएको छ। ध्यानपूर्वक हामी ढक्कन हटाउँदछौं र तयार आलुलाई तयार मासु भाइरसमा निस्कन्छौं। अन्य 15 मिनेटका सामग्रीहरू पकाउनुहोस्, र त्यसपछि पास्ता र मिश्रण थप गर्नुहोस्। 5 मिनेट पछि, हामी सब्जी भुना प्रहार गर्छौं, 5 मिनेटको लागि सूप उबाल दिनुहोस् र कटा ताजा जडी बूटहरू थप्नुहोस्। सबै मिश्रित, सामग्री फोडा गर्नुहोस् र 30 मिनेट को ढक्कन को तल पास्ता र आलु संग सूप घुमाओ।
पास्ता र आलु संग चिकन सूप
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 610 जी;
- पानी - 2 l;
- गाजर र प्याज सेतो प्याज - 55 ग्राम प्रत्येक;
- आलु - 115 g;
- पास्ता - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल;
- ताजा साग;
- मसलाहरू।
तयारी
पानीबाट भरिएको सॉसस्पान्मा चिकन कुखुरा, खुबै पूरै प्याज फ्याक्नुहोस् र कुकुर, 55 मिनेट हटाउँनुहोस्। सबै सब्जिहरु पहिले, सफा र कुचल सफा गरिन्छ। गाजरको साथ प्याजको साथ सब्जीको तेलमा सुनौलो सम्म खैरो हुन्छ। हामी तयार भएको कुखुरा भाइरस हटाउछौं र त्यहाँ आलु तयार पार्छौं। त्यसपछि मार्बोनी र सब्जीको रूख थप्नुहोस्। मसाले संग स्वाद सूप, लगभग 10 मिनेटको फोडा, र त्यसपछि प्लेटहरूमा भाँडा र प्रत्येक टुक्रा ताजा आकारका जडी बूटीहरू सँग छिराइएको छ।
सूप मासुबल, आलु र पास्ता संग
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 410 जी;
- प्याज - 185 जी;
- पिउने पानी -3 एल;
- आलु - 4 9 0 जी;
- गाजर - 185 g;
- breadcrumbs - 35 g;
- पास्ता - 55 जी;
- ताजा साग;
- मसलाहरू।
तयारी
खण्डमा हामी ब्रेडक्रम्ब, नमक, काली मिर्च र हातले सबैसँग राम्ररी मिलाउछौँ। हामी माटो ठूलो माटो चिकन बलबाट बनाउँछौं र त्यसलाई विशेष काट्ने बोर्डमा राख्छौं। लुचोक र गाजर सफा गरिन्छ, कुचल र तेलमा सुनको नभए सम्म कपाल। आलु संग, छील काट्नुहोस्, सानो टुक्राहरू मा काटेर उकालो पानीमा यसलाई कम गर्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि नरम नभएसम्म, र पास्ता फ्याँक्नुहोस् र मासुबल राख्नुहोस्। धेरै अन्त्यमा हामी सब्जीलाई सूपमा पठाउँदछौं, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्, मसालेहरूसँग भित्ताको मौसम र ताजा कटा सागहरू जोड्नुहोस्। हामी सामाग्रीहरू उचाउँदछौं, प्लेटबाट भाँडा हटाउनुहोस्, सूप लुकाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि जोर दिनुहोस्।