यदि तपाईं आफ्नो स्वादिष्ट स्वादिष्ट र हृदय खाने संग लास गर्न निर्णय गर्नुहुन्छ भने - चावल संग माछाको सूपको लागि नुस्खा केवल तपाईंको लागि हो। एक धनी खानाको तयारी धेरै समय लाग्छ, त्यसैले तपाईंसँग पछाडि सबै चीज गर्ने समय हुनेछ।
त्यसैले, हामी आफ्नो सूप को संरचना र नुस्खा संग परिचित हो।
संतृप्त र अत्यन्त स्वादिष्ट सामान्य माछाको सूप हुनेछ, यदि तपाई यसलाई भाइरसमा पकाउनु हुन्छ।
चावल र आलुसँग माछाको सूप
सामग्रीहरू:
- तपाईंको रुचि को माछा - 200 जी;
- आलु - 3-4 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - दन्तिकाहरूको जोडी
- ताजा / सूखे डिल - 1 चम्मच। l।;
- चावल-3 चम्मच। l।;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। l।;
- laurel पत्ती - स्वाद;
- नमक, मरिच र मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
हामी आलु, गाजर, लसुन र प्याज छर्छौं। आलुहरू क्यूबमा काट्छन्, एक प्यानमा राख्नुहोस् र एक लिटर पानी जोड्नुहोस्। उबलने पछि अर्को दस देखि पन्ध्र मिनेटको लागि कम गर्मीमा नुन र काँचो आलुलाई पानी दिनुहोस्। त्यसपछि तोजर गाजर, प्याज र लसुन। अर्को, प्याज र गाजर तलना गर्नुहोस्, लसुनलाई अन्तिम मोडमा थप्नुहोस्। अब माछा मा तल गरौं। यसलाई सफा गर्न आवश्यक छ, गाँसिएको र ठूलो वा सानो टुक्राहरूमा काटिएको छ, यो सबै तपाईंको प्राथमिकतामा निर्भर गर्दछ। पानी र आलुको एक बर्तनमा, माछा टुक्राहरू थप गर्नुहोस् र उबलते सम्म पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ र फोम हटाउँदा। फ्राइड सब्ज र चावल जोड्ने समय हो। पाँच देखि सात मिनेट पछि, बे पत्ते, मसाले र ताजा डिल थप गर्नुहोस्।
यदि तपाईं मनपराउनै मनपर्ने माछाको सूप चाहनुहुन्छ, र माछा काट्नको लागि समय दुःखलाग्दो छ वा फ्रीजर खाली छ - चावलको साथ डिब्बाबंद खानाबाट माछाको सूप यसको उत्तम विकल्प हुनेछ। तपाईं सामान्य भन्दा सानो र सब्जहरू थप्न सक्नुहुनेछ र माछाको मौलिक अवस्थालाई ध्यान दिनेछैन।
चावलले डिब्बाबंद खानाबाट माछाको सूप कसरी निस्कन्छ?
सामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद माछा - 1 पीसी।;
- आलु - 3 पीसी।;
- रातो बल्गेरियाई मिर्च -1 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- चावल-3 चम्मच। l।;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। l।;
- नमक र मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
अब हामी तपाईंलाई कसरी छिट्टै माछाको सूप पकाउने छौँ। गाजर गालियो र क्यूब्समा काली र टमाटरहरू खुवायो। अर्को, दस मिनेटको लागि कमसेकम सोसेन्समा सब्जनीहरूलाई उकालो पार्नुहोस्। पान 2 लीटर उबलिएको पानी, चावल, कटा आलु र डिब्बा माछा। 25-30 मिनेट सम्म तयार हुनुहोस्। कुचल हरियालीको रूपमा मसाले र सजावटको बारेमा नबिर्सनुहोस्।