विविध मासु मेनुले एकदम कम कम संतोषजनक र अधिक उपयोगी गोल्फ लिभरलाई सहयोग पुर्याउनेछ, एक व्यभिचार उत्पादनलाई मानिन्छ। यो त्रिसकेको छ , सलादहरूमा थपियो र पिटहरू र विभिन्न भित्ताहरू बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
हामी तपाइँलाई खाना पकाउन यसको आवेदनको उस्तै रोचक संस्करण प्रदान गर्दछौं।
बीउ लिभर र ग्रेवाको साथ ग्लूशलाई अप्टिमाइज गर्ने - पारिवारिक भोजको लागि राम्रो बजेट विकल्प। यसको तयारीले धेरै समय र प्रयास लिन सक्दैन, र परिणामले सबै अपेक्षाहरू पार गर्नेछ। जिगरको टुक्रा नाजुक र नरम ढाँचामा प्राप्त गरिन्छ र केवल स्वादिष्ट हुन्छ। गौलाश उबले आलु, बाकवाट , चावल वा पास्ता संग काम गर्न सकिन्छ।
हाम्रो व्यञ्जनमा तल हामी हामी विस्तारमा बताउनेछौं कि कसरी ग्रेवाको साथ जिगरबाट स्वादिष्ट गौलाश तयार पार्छौं।
गोफनको साथ पाईन्छ
सामग्रीहरू:- बीफ लिभर - 700 जी;
- प्याज - 250 जी;
- गाजर - 200 ग्राम;
- मीठो बल्गेरियाई काली मिर्च ठूलो - 1 टुक्रा;
- ताजा दूध - 150 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 65 g;
- शुद्ध पानी - 350 मिलीलीटर;
- टमाटर पेस्ट - 50 ग्राम;
- लसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति परिष्कृत तेल - 75 मिलीलीटर;
- गहुँको आटा - 100 ग्राम;
- मिर्चको ताजा तालीम मिश्रण - स्वाद गर्न;
- मसला र मसालेदार जडी बूटीहरू - स्वाद गर्न;
- नमक - स्वाद गर्न;
- ताजा सागको टुप्पो - स्वाद गर्न।
तयारी
बीफ लिभर राम्रो तरिकाले पगाएको छ, फिलिमहरू र रगतको भाँडा हटाउनुहोस्, सानो स्लाइसमा काट्नुहोस् र कटोरामा राख्नुहोस् ताजा दूधको साथमा 30 मिनेटको लागि थोरै छुटकारा पाउन।
एक गहिरो सट्य प्यानमा, काजान्की वा फ्राइङ प्यानमा, सब्जी परिष्कृत तेलमा त्रास, सुनन सम्मको कडा प्याजको पखेटा। आटामा झन् झन् झन्डाको टुक्रा, प्याजमा फैलिएको र भोक। अब, हामी गाजर र मीठो बल्गेरियाई काली मिर्च गर्छ, मगहरू वा स्ट्राहरूसँग काटेर, दस मिनेटको लागि शुद्ध पानी र स्टव राख्नुहोस्।
त्यसपछि खट्टा क्रीम, टमाटर पेस्ट, कटा लसुन, नमक, मिर्चको ताजा ताल, मसाले र जडीबुटी र खाना पकाउनुहोस्, एक पन्ध्र मिनेटको लागि एक ढक्कन संग ढाकिएको छ।
बीउ लिभर बाट तयार स्वादिष्ट चकलेट उबलिएको आलु संग तालिम दिइन्छ, ताजा जडी बूटी संग सजावट।
धेरै धनी स्वाद गलाश हुन्छ, मल्टीवार्कमा पकाइएको छ, प्रयास गर्नुहोस् र आफैलाई हेर्नुस्।
मल्टीवार्कमा खट्टा क्रीम संग गोभी लिभर बाट Goulash
सामग्रीहरू:
- बीफ लिभर - 850 जी;
- प्याज - 250 जी;
- ताजा टमाटर - 500 जी;
- शुद्ध पानी - 400 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- वनस्पति परिष्कृत तेल - 75 मिलीलीटर;
- गहुँको आटा - 75 जी;
- काली मिर्चको मिश्रण - स्वाद गर्न;
- laurel पत्तियां - 2-3 टुकडे;
- नमक - स्वाद गर्न;
- थाइम - 12 जी;
- लसुन (वैकल्पिक) - 1-2 लौंग;
- ताजा ग्रीस - स्वाद।
तयारी
बीफ लिभर राम्रो तरिकाले चोरी, फिल्मबाट छुटकारा, रगतको भाँडाहरू र सानो ब्रुसुकोकमीमा काटिएको छ। प्याजहरू सफा र सेयरिङका साथ कुचल छन्। मल्टीवार्क को क्षमता मा हामी सब्जी परिष्कृत तेल डालते हो र यसलाई भूरे रंग मा डाल दिए
गोभी संग तयार गरिएको सुगन्धित सुगन्धित ग्ल्याश कुनै पनि साइड डिश संग सेवा गरिन्छ।