कालीफ्लावर अण्डा - छिटो पकाउने र हरेक दिनको लागि एक स्वतन्त्र डिश। यो उत्पादनले उपयोगी एसिड, फाइबर, पाचन योग्य प्रोटीन र भिटामिन समावेश गर्दछ। कछुआ एक आहार उत्पादन हो। यो डिश एक गृहिणीको लागि एक वास्तविक खोज हो: यो एकै समयमा स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, उपयोगी र सन्तुष्ट हुन्छ। यस्तो गोभी दिने टमाटर वा खट्टा क्रीम चटका साथ राम्रो छ। आइतबार तपाईले ब्वाँसोको कुखुराको भित्तालाई हेरेँ।
अण्डाको साथ सुत्ने फूल
सामग्रीहरू:
- गोभी रंग - 300 जी;
- चिकन अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- मक्खन - 30 जी;
- नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
अब तपाईलाई कसरी बताउनुहुन्छ कसरी अन्डाको साथ भुमनीको भुमिका। सानो काँटा कालीफुल लिनुहोस् र यसलाई उत्रोपनमा राम्रोसँग विभाजन गर्नुहोस्। त्यसपछि राम्रो तरिकाले उनलाई कुल्ला र उबलिएको नमकीन पानी संग एक saucepan मा राख्नुहोस्। हामी सबैलाई एक फोडामा ल्याउछौं, हामी आगो रमाइलो बनाउँदछौं र गोभी मुलायम बनाउन लगभग 10 मिनेट खाना पकाउन जारी गर्दछौं। एक शोरको सहायताको साथ, हामी पूर्ण फ्लोरोसेन्स फसल र त्यसलाई सुकाउँदछौं, पछि हामी तिनीहरूलाई सानो टुक्रामा पीसाउँछौं।
अब हामी फ्राइंग प्यान लिन्छौ, यसमा क्रीम मक्खन पिच्छे र उबलिएको कूलफ्लुवर फैलियो। सुनौलो सम्मसम्म सबै पक्षबाट यसलाई हल्का तुल्याउनुहोस्, नियमित रूपमा सामग्री सरसफाइ गर्ने। त्यस पछि, एक राम्रो अन्डा whisk, माथि देखि तिनीहरूलाई थोपा पोडस्ल्याविया। जब तपाईलाई ध्यान दिनुहुन्छ कि अण्डाहरू एकदम कम समझिएको छ, हामी तिनीहरूलाई गोभी संग एक साथ मिश्रण गर्दछौं। त्यसपछि सेतो कपडाले अण्डामा मध्यम तापमा उचाल्दछ, कहिलेकाँही हल्का खैरो क्रस्ट बनाइन्छ। अग्रिम, पनीर पीस, अर्को तातो डिश छिट्नुहोस् र लगभग 2 मिनेटको लागि, गोभीले लिडको साथ अण्डामा राख्नुहोस्, ताकि डिश ठीकसँग पकाएको छ। त्यसोभए हामी गोभीले गोठालालाई सुन्दर फ्लैट प्लेटमा पठाउँछौं, सब्ज, जडीबुटी र सेवाको साथ समाप्त भित्री सजाय। त्यो सबै, गोभीकार, अण्डा र पनीरसँग फ्रिज तयार छ!
कालीफ्लावरको अन्डा
सामग्रीहरू:
- कछुआ - 300 जी;
- चिकन अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- नमक, मसला, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- सागको डिल - यदि चाहियो।
तयारी
अण्डाको साथ क्युफ्लावर तयार पार्न, सानो काँटा लिनुहोस्, यसलाई फ्लोरोसेन्समा विभाजित गर्नुहोस्, 5-10 मिनेटको लागि कुल्ला र फोडा। अब हामी ब्याट्री तयार गर्दैछौं । यो गर्न, एक कटोरा मा नमक र कालो मिर्च संग अण्डा को कुकुर संग राम्रो। यदि वांछित भएमा, यहाँ कुनै अन्य मसाले जोड्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेल खान्छन् र यसलाई तातो बनाउँछ। इन्फ्लोरोसेन्स अंडाको मासुमा डुबाइन्छ र गरम प्यानमा राखिएको छ। प्रत्येक मिनेटलाई 3 मिनेटको लागि तान्नुहोस्।
समाप्त बटुआको सुनको सुनौलो रंग बन्द गर्नु पर्छ। त्यसपछि यसलाई पेपर तौलियामा फैलाउनुहोस् र यसलाई ठोक्नुहोस्। हामी दही, मेयोनेज वा चटनीको साथ गोभीको सेवा गर्दछौं। यदि चाहियो भने, हामी ताजा डिल को शाखाहरु संग पकवान को सजाछन।
काली मिर्चले अण्डाको साथ पकाएको छ
सामग्रीहरू:
- कूलफ्लोवर - 400 जी;
- अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- सोडा - 2 जी;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- मक्खन - स्नेहन को लागि।
तयारी
फ्लोफ्लावरलाई फ्लोरोसिसहरूमा कटौती गर्नुहोस्, एक sacepan मा राख्नुहोस् र आधा तयार सम्म फोडा। त्यसोभए, हामी यसलाई एक colander मा फिर्ता फेंक, ताकि गिलास अति उत्तम छ। त्यसोभए हामी गोभीले एक तहमा ग्रीस्कृत रूपमा शिफ्ट लिन्छौं। अण्डा दूधको साथ राम्ररी हरायो, नमक, सोडा र सूखे जडीबुटीहरू। एक भ्रामक समानार्थी जन प्राप्त नभएसम्म मिक्सरसँग सबै चीज मिलाउनुहोस्। अण्डाको मासुको साथमा कूलफ्लो भरें र पन्नीसँग जोड दिनुहोस्। फारमलाई लगभग 200 डिग्रीको लागि राख्नुहोस् र 20 मिनेटको डिश पकाउनुहोस्। त्यस पछि, अर्को 20 मिनेटको लागि पन्नी र पकाउनुहोस् सावधानीपूर्वक हटाउनुहोस्।