लाभाश रोल को रूप मा एपटिजाइजरले चाँडै उपभोक्ताहरु बीच बढि लोकप्रियता बढ्दै गएको छ। भित्ता स्वाद, उत्पत्ति र पकवानको असामान्यताले निस्सन्देहीले यो योगदान दिन्छ।
पिटा रोटीको रोल विभिन्न प्रकारका भित्तामा पकाउन सकिन्छ। आज हामी ओवन मा मशरूम संग एक स्नैक विकल्प को पेशकश गर्नेछ र तपाईंलाई लाल माछा, साग र पनीर पनीर संग ठंडी रोल को तैयारी को बारे मा बताउछ।
ओभरमा मशरूम, पनीर र सागको साथ लावाश रोल
सामग्रीहरू:
- लावाश पतली - 2 पत्तियां;
- ताजा चैंपियन - 220 जी;
- फर्म ग्रेड को मसालेदार पनीर - 220 जी;
- पार्श्वका पातहरू वा कुनै अन्य हरियो - 1 गुच्छा;
- अण्डा सानो चिकन - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 60 g;
- नमक - 1 चुरोट;
- मिर्च काली मिर्च - 1 चुरोट;
- सूरजमुखी तेल परिष्कृत - 35 मिलीलीटर।
तयारी
यस नुस्खाको अनुसार लाशबाट नास्ता तयार पार्ने, कुल्ला र कुखुरालाई पीस पार्नु, स्वादको बिना स्याउफ्लावरसँग फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, र बाह्रदेखि पन्ध्र मिनेटसम्मको अन्त्य गर्नुहोस्, अन्त्यमा नमक र जमीन कालो मिर्च सँग मिसाएर।
यस समयमा, हामी रिजइज गरेपछि यसलाई नुनबाट सुत्न र नमीबाट सुखार्न ताजा ज्वारहरू पीसन्छ, र कडा पनीर ठूलो स्टोटरमा प्रशोधन गरिन्छ।
सबै घटकहरूको तत्परतामा हामी रोलको डिजाइनमा जान्छौं। हामी पिटा रोटी टेबलमा उजागर गर्छौं, मिठाईको आधा भाग, पनीर र सागरहरू यसमा सतहमा फैलिएको छ, किनारामा छोटो छोटो छोटो र रोलहरूसँग टाढा बन्द गर्नुहोस्। हामी दोश्रो लाश संग एक नै तरिका गर्छौं। अब हामी बिलीहरू एक पकाउने ट्रेमा वा पकाउने डिशमा राख्दछौं, उनीहरूलाई पछाडि अण्डा र माईयोइजको साथमा हाल्नुहोस् र दस मिनेटको लागि तातो ओवनमा पठाउनुहोस्। यस समयमा तापमान 200 डिग्रीमा राखिएको छ।
लाभाश रोल रातो माछा, जडी बूटी र पनीर पनीर संग
सामग्रीहरू:
- lavash पतली - 2 पीसीसी।;
- रातो नुहाएको माछा (सामन, ट्राउट वा गुलाबी सामन फाइल) - 480 g;
- पखाला नरम पनीर - 280 जी;
- ताजा डिल वा कुनै अन्य को चयन गर्न को लागी - स्वाद गर्न;
- सलाद पत्तियां।
तयारी
हामी टेबलमा पतली लाशलाई खुलासा गर्छौं र पिरोली पनीर संग सम्पूर्ण सतहमा फैलिएको छ। अहिले