दूध सूप एक हृदय र पोषक नाश्ता को लागि आदर्श विकल्प हो। यो डिश मा मांग छ र न केवल बच्चाहरु मा, बल्कि वयस्कों मा पनि प्यार छ। आज हामी तपाईंलाई दूध सूप कसरी बनाउने विभिन्न विकल्पहरू बताउनेछौं।
कसरी भित्री दूधको सूप पकाउने?
सामग्रीहरू:
- दूध 3.2% - 1 एल;
- सानो पुष्प 250 g;
- चीनी सानो छ - 30 जी;
- नमक खाना - चुरोट।
तयारी
तपाईंले सूप बनाउनुभन्दा पहिले, दूध मल्टीवार्कको प्यालामा राख्नुभयो, ऊर्ध्वाधर थप्नुहोस् र चिनी र नुन फ्याउनुहोस्। उपकरणको ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, कार्यक्रम "दूध पोर्च" चयन गर्नुहोस् र लगभग एक घन्टा लाग्नुहोस्। संकेत पछि, प्लेटहरू मा गर्म सूप डाल्नुहोस् र नाश्ताको लागि हरेकलाई कल गर्नुहोस्।
डम्पप्लिंग संग दूध सूप
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 20 जी;
- दूध 3.2% - 0.5 एल;
- नमक सानो - 1 चुरोट;
- चीनी - स्वाद।
डुप्लिकेटको लागि:
- अण्डा ताजा छ - 1 टुक्रा;
- गहुँको आटा - 100 ग्राम;
- नमक;
- दूध - 50 मिलीलीटर।
तयारी
यो दूधको सूप बनाउन, प्लेटमा सानो दूध ल्याउनुहोस्, खोल बिना अण्डा थप्नुहोस् र बिस्कुटलाई हराउनुहोस्। धीरे - धीरे आटा, नुन र मिश्रण जोड्नुहोस्। त्यसपछि भान्सालाई सफा तौलियासँग राख्नुहोस् र आधा घण्टाको लागि आटा छोड्नुहोस्। शेष दूध एक saucepan, उबला भयो र स्वाद को लागि सहारा मा डाल दिए। अब माथिको कपाल राख्नुहोस्, मा आटा फैलाउनुहोस् र यसलाई घुमाउनुहोस्। चाँडै पम्पिंग सतहमा आउँदछ, हामी भोजबाट बर्तन हटाउछौं र सबैलाई तालिकामा आमन्त्रित गर्दछौं।
सब्जी दूध का सूप
सामग्रीहरू:
- पानी - 2,5 वस्तुहरू;
- दूध 3.2% - 0.5 एल;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- ताजा गोभी - 150 ग्राम;
- अखरोट ग्राउंड अखरोट - चुरोट;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- डिब्बाबंद वा जमे भएका मटर - 100 ग्राम;
- चीनी - 1 चम्मच;
- मक्खन;
- नमक - स्वाद।
तयारी
सबै सब्जहरू प्रशोधन गरिएका छन्, धोए र कुच्याउने: गोभीले पतित टुक्रा बनाउँछ, र गाजर र आलु क्यूबमा काटिएको हुन्छ। प्यानमा पानी उचाइ र तयार सब्जियां फ्याँक्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि सानो आगोमा कुक गर्नुहोस्, र त्यसपछि मटर फ्याँक्नु र दूध माथि। फेरि सूप ल्याउन, मसला संग मौसम र मक्खन टुक्रा राख्नु।
चावलका साथ दूधको कालो कसरी पकाउने?
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 50 g;
- दूध 3.2% - 750 मिलीलीटर;
- उबले पानी - 500 मिलीलीटर;
- सेतो चावल - 200 ग्राम;
- चीनी, खाना नमक - स्वाद गर्न।
तयारी
पहिलो हामी सुगन्ध कुल्ला गर्दछ, र त्यसपछि सफा पानीसँग भर्नुहोस् र स्वादको लागि नुन फ्याउनुहोस्। यसलाई 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, र त्यसपछि बिस्तारै दूधको परिचय दिनुहोस्, तेल र सुकर्ममको टुक्रा राख्नुहोस्। हामी सूप फोडा ल्याउन, केही मिनेट सताउँछौं र यसलाई प्लेटहरूमा राख्छौं।