गोभी - पाक कला संग Pelmeni

गोभी संग पेलमेमी एक मूल र अद्भुत डिश हो। तातो टमाटर, लसुन र घोडामालाशसँग राम्रोसँग सेवा गर्नुहोस्।

गोभी र मासुको साथ Pelmeni

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

भरने को लागि:

तयारी

पानी नमक र अन्डाले मिलाएको छ। हामी एक आलुलाई स्लाइडको साथ लिन्छौं, बीचमा हामी एक सानो नाली बनाउँछौं र सजिलै मा अण्डा मिश्रण राख्छौं। धीरे - धीरे सामग्री मिलाउनुहोस् र खरानीको आटा मिलाउनुहोस्। हामी यसलाई एक फाईल फिल्ममा लपेट्छौँ र हामी फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि हटाउँछौं। गोभीले पतला नरम नभए सम्म एक सानो मात्रामा पानी झुक्याउँछ। त्यसपछि हल्का रूपमा यो निलो र काली मिर्च। अर्को, माटो गोभी र कटा प्याज संग गोभी को मिश्रण। आटा हल्का रूपमा घुमाइएको छ, हामी गिलासका साथ सर्कलहरू काट्छौं, प्रत्येक सानो भित्तामा राख्दछ र फर्ममेनीको रूपमा राख्छौं। उनीहरु लाई लगभग 10 मिनेट को लागि उबलते नमकीन पानी मा उबाऊ। हामी फलामको ताजा गोभीबाट खट्टा क्रीमको साथमा र कटा सागहरूसँग छिर्छ।

सेल्लर्क्राट संग Pelmeni

सामग्रीहरू:

परीक्षणको लागि:

भरने को लागि:

तयारी

तेल मा एक फ्राइंग पैन मा प्याज प्याज र सूट दबाओ। त्यसपछि यो sauerkraut माला , मासु मासु र थोडा पानी डाल्न। गोभी नरम नभएसम्म ढक्कन र स्टवा साथ फ्राइङ प्यान बन्द गर्नुहोस्। अब भरने ठंडा छ, पतला कटा हरा प्याज संग मिश्रित र अलग। यी अवयवहरूबाट, डम्प्लिङ आटा घुमाउँछिन् र पिसिलो बाहिर निस्कियो, एक गिलास मग काटेर। हामी आटा मा भरने फैल्यो र सावधानी देखि किनारों को पकडें। तयार नभएसम्म उबलने माटो र गोभीले उबलने पानीमा डुबलीहरू उडाउँछन्।