पोर्क सूअर संग पोर्क एक अत्यंत पोषक व्यंजन हो। यो विभिन्न प्रकारको व्यंजनहरू प्रयोग गरी तयार हुन सकिन्छ, सबै प्रकारका सामग्रीहरू चयन गर्नुहोस् जसले होस्टको व्यक्तिगत स्वादसँग मेल खानेछ।
मासु संग मटर सूप पकाउने कसरी?
पोर्क भाइरसमा स्वादिष्ट मटर सूप बनाउन, एक महत्त्वपूर्ण अवस्था ठीकसँग चयन गरिएको अवयवहरूको प्रयोग हो। यो सिफारिश गरिएको छ कि तपाइँ निम्न बिन्दुहरूमा ध्यान दिनुहुन्छ:
- खाना पकाउँदा, तपाईं ताजा वा सुकेको मटर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। पछिल्लो अवस्थामा, यो घटक कटाई लिन को लागी राम्रो छ, यो चाँडै फोडा हुन्छ।
- विभिन्न व्यञ्जनहरूमा तपाइँ विभिन्न प्रकारका मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ: यो सुँगुर पसल, शंकु, ब्रेस्केट, खुट्टा हुन सक्छ।
- टमाटर, कद्दू वा अजवालीले खानाको स्वाद सुधार गर्नेछ। पेरा सूप पोर्कको साथ जोडिएको ग्रीस र ब्रेडकोम्बाहरूसँग सेवा गरिनुपर्छ।
मसाले पोर्क पसलहरूसँग मटर सूप
एक मधुर र स्वादिष्ट भोजन को लागि एक क्लासिक नुस्खा, जो लंच को लागी एकदम राम्रो छ - पोर्क रिब्स संग एक मटर सूप। यद्यपि यो यसको तयारीको लागि धेरै पोषणयुक्त सामग्री प्रयोग गर्दछ, यो कम-क्यालोरी पहिलो कोर्स हो। बीफ वा मटन रिब्स को उपयोग संग बदलाव को अनुमति दिइएको छ।
सामग्रीहरू:
- मटर - 200 जी;
- रिब्ब - 200 जी;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नमक।
तयारी
- रिब्स धोएर, लगभग 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- मटर धोएर, मासु मार्फत, एक घण्टाको चौथाई पान्नुहोस्।
- गाजर र प्याज, तलना।
- आलु क्यूब्समा काट्नुहोस्।
- प्यानमा एक घण्टाको एक चौथाईमा सब्जियां, नमक र फोडा थप्नुहोस्।
सुँगुर पोर्क शंकुबाट मटर सूप
मटर सूप पोर्क कुकुरसँग मित्र साथी साथीको लागि एकदम राम्रो छ। साथै यो एक सजिलो पारिवारिक खाने को लागि एक महान विकल्प हुनेछ। खानाको अपरिपक्व स्वाद स्मोकर पोर्क मासु दिनुहुनेछ। मटरको विशिष्ट गन्धबाट पकवान बचत गर्न, यो दुई घण्टाको लागि भिगोलो हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- shank - 350 g;
- मटर - 1 गिलास;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आलु - 4 पीसी।
- अजगर - 100 ग्राम;
- नमक।
तयारी
- 40 मिनेटको लागि फोडा उडाउनुहोस्।
- सुत्केरी सुत्नुहोस्। आलु क्यूब्समा काट्नुहोस् र सूपमा थप्नुहोस्।
- गाजर, अजमेर र प्याज कटौती, फ्राइ र डिशमा संलग्न छ।
- डिश थप्नुहोस्। व्हील हटाउनुहोस्, काट्नुहोस् र फर्काउनुहोस्।
- पीए स्वादिष्ट सूप पोर्क फोरसँग 5 मिनेटको लागि।
मटर सूप पोर्क पसल संग
अघिल्लो व्यक्ति भन्दा कम लोकप्रिय छैन, पोर्कको साथ मटर सूप हो, जसमा नुस्खाले ब्रेस्केटको रूपमा यस्तो घटक समावेश गर्दछ। यदि तपाईंले पकवान सही ढंगले पकाउनु भयो भने, सम्पूर्ण बर्तन एक दिन केहि खाएमा, किनभने तपाईं एक दुई ठाउँमा दुई सर्भरहरू खानु सक्नुहुनेछ। यो सेवा गर्नु अघि प्लेट मा कटा डिल को शानदार भाग राख्नु आवश्यक छ।
सामग्रीहरू:
- brisket - 500 g;
- मटर - 1 गिलास;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नमक।
तयारी
- मटर 2 घण्टाको लागि लिनुहोस्।
- 40 मिनेटको लागि फोडा छाड्नुहोस्।
- मासु निकाल्नु, काट्ने, भाइरस नाली।
- आलु क्यूब्समा काट्नुहोस्। प्याज र गाजर फेरी।
- मटरमा भाइरस डालो, 1-1.5 घण्टाको लागि पकाउनुहोस्।
- जाजार्कु, काली मिर्च थप्न तयार हुनुभन्दा आधा घन्टा।
- आलु फ्याँक्नुहोस्, 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
पीडा सूपले सुकेको मासुको साथ
एक अमीर डिश, जो एक सुन्दर मौसमको लागि सबैभन्दा उपयुक्त छ, फ्राइड सुँगुरका पोर्क पसलहरु संग एक मटर सूप हो। तपाईं भोजन को सामान्य सेट उत्पादन देखि 1.5 घन्टा मा तैयार गर्न सक्छन्। उहाँले क्यालोरीहरू पछ्याउनेहरूलाई मनपर्छ। खाना पकाउने यो विधिको साथ, मटर उबलाउनेछ, र स्थिरताले सूपमा मसिद आलु जस्तो हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मटर - 400 जी;
- सुँगुर - 300 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आलु - 3 पीसी।;
- नमक र काली मिर्च।
तयारी
- मटर 40 मिनेटको लागि पकाउँछ।
- मासुको क्यूबमा काट्नुहोस्, उच्च गर्मीमा तान्नुहोस्।
- मासु मा प्याज थप्नुहोस्, 5 मिनेट को लागि तलना।
- गाजर जोड्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि उबाल गर्नुहोस्।
- आलु स्लाइस काट्नुहोस्, मटरमा थप्नुहोस्।
- माथि 1 लीटर ठण्डे पानी माथि, नुन।
- 15 मिनेटको लागि उष्णकटिबंधीय गर्मीमा पोर्कको साथ पकाको सूप कुक गर्नुहोस्।
- मासुमा मसाले जोड्नुहोस्, अर्को 10 मिनेट निस्कनुहोस् र सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्।
स्वादिष्ट मटर पोर्क पैप सूप
मासुको साथमा माउ सूप पकाउने मूल तरिका मध्ये एक यो पोर्क खुट्टाको अतिरिक्त बनाइन्छ। एक अचम्मको स्वाद संग धूप रंगको डिश तपाईंलाई सबै नजिकको अपील गर्दछ। पकाउने प्रक्रियालाई सरल बनाउन र समय बचत गर्न, तपाईले बहुभाषीलाई व्यवसायमा थप्न सक्नुहुन्छ। उपकरणले सबै काम गर्नेछ, र होस्ट मात्र उत्पादनहरू तयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क लेग - 1 टुक्रा;
- मटर - 0,5 चश्मा;
- आलु - 4 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नमक।
तयारी
- मासुबाट दाँतबाट निलो पार्ने।
- मटरहरू थप्नुहोस् र पूरा नभएसम्म पकाउनुहोस्।
- चाकूलाई भागहरूमा राख्नुहोस्, भाइरसमा राख्नुहोस्।
- आलुको क्यूब र तरि प्याजमा काट्नुहोस्।
- गाजर ग्रेट गर्नुहोस् र प्याजसँग मिलाउनुहोस्। यसलाई नरम नभएसम्म राख्नुहोस्।
- सूपमा भुइँमा फ्याँक्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस्, 5 मिनेटको फोडा थप्नुहोस्।
मटर सूप पोर्क रगआउट संग
मासु संग एक मटर सूप र एक स्टव को रूप मा बना अन्य सामाग्री एक सुगन्धित र राम्रो संतोषजनक भोक छोडेगा। तपाईं पहेंलो र हरी मटर दुवै प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, केवल सूखा भाग पूर्व-लुगा लगाउनु पर्छ र रातभरि चिसो राखिएको हुनुपर्छ। कुचल मटर सजिलै सुकेको हुन्छ जब भाइरस उबलिएको छ।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर - 600 जी;
- मटर - 500 जी;
- आलु - 4 पीसी।
- टमाटर - 2 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- नमक।
तयारी
- मटर 2 घण्टाको लागि लिनुहोस्।
- मासु, नमक उडाउनुहोस्।
- आलु काट्नुहोस् र मटर सहित मासुमा थप्नुहोस्।
- गाजरहरू जम्मा गर्नुहोस्, थप्नुहोस्।
- टमाटर उबलते पानी डुबाउँछन्, एक मिनेटको लागि समात्नुहोस्, पिक्सेल बन्द, कट र पहिले नै नरम सब्जिहरुसँग जोड्नुहोस्।
- पिटर स्वादिष्ट सूपले पोर्क फोलसँग 3 थप मिनेटको लागि।
मासु संग मटर सूप पकाउने कसरी?
डिशको धेरै भिन्नताहरूद्वारा मनपर्ने प्यूप सूप शुद्धि र सुँगुरको साथ मनपर्छ । यसको स्थिरताको कारण, यो न केवल वयस्कों को लागि अपील गर्दछ, तर बच्चाहरु लाई पनि अपील गर्दछ। थप तीव्र स्वाद प्राप्त गर्न, यो सूपलाई 5-10 मिनेटको लागि सेवा गर्नु अघि रोक्न सिफारिस गरिन्छ। तपाईं प्रत्येक प्लेट रस र कटा जडी बूटीहरू संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- मटर - 300 जी;
- सुँगुर - 300 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- आलु - 4 पीसी।
- नमक।
तयारी
- मटर 40 मिनेटको लागि पकाउँछ।
- मासु काट्नुहोस् र यसलाई तलना गर्नुहोस्।
- मासुमा कटा प्याज जोड्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि तलना, गाजरहरू थप्नुहोस् र अर्को 15 मिनेटको लागि आगो राख्नुहोस्। सबै घटकहरू ब्लेंडरमा मिश्रित हुनुपर्छ।
- आलु मटरमा जोड्छन्, फोडा। अन्य घटक संलग्न गर्नुहोस्।
- एक घण्टाको एक चौथाईको लागि मध्यम आगोमा पोर्क हड्डीमा मटर पीप सूप कुक गर्नुहोस्।
मासु र आलु संग मटर सूप नुस्खा
एक धेरै सरल विविधता पोर्क संग मटर सूप तयार गर्न को लागि नुस्खा हुनेछ, को लागि पोर्क मासु को लागी। यस अवस्थामा, मासु प्रशोधनमा प्रयासको न्यूनतम मात्रा खर्च गरिनेछ, र नतिजाको रूपमा, एक पाकका कृतिहरू प्रकट हुनेछ, जुन खाना पकाउने अघिल्लो तरिकाहरू माईन तरिकामा छैन। कार्यहरूको अनुक्रम सामान्य सामान्य पाठ्यक्रमहरूमा जस्तै हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मटर - 300 जी;
- मासु - 300 जी;
- आलु - 4 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नमक र ग्रीस।
तयारी
- आधा घण्टाको लागि मासु कुक।
- मटरहरू थप्नुहोस्, एक घण्टाको अर्को चौथाईको लागि पकाउनुहोस्।
- गाजर र प्याज फेरी गर्न।
- आलुहरू साना क्यूबहरू काट्नुहोस्।
- प्यानमा सब्ज, नुन र एक घण्टाको एक चौथाईको पोर्क संग स्वादिष्ट मटर सूप उर्लन्छ।
मासु सूप मासु र स्लीक्ड सॉसेज संग
मासु र सॉसेजको साथ मटर सूप धेरै मसालेदार र सामान्य नुहाउने हुनेछ। यसमा एक स्वादिष्ट स्वाद छ, शिकार साउसेज जस्ता एक घटकको अतिरिक्त। तिनीहरू सुँगुरको मासुको मासु सँगसँगै हुन्छन् र डिश एक धनी, असामान्य नोट दिनुहोस्। अन्यथा, पकाउने तरिका पारंपरिक संग मेल खान्छ।
सामग्रीहरू:
- मटर - 1 गिलास;
- sausages - 200 g;
- सुँगुर - 200 जी;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नमक।
तयारी
- मटर 4 घण्टापछि पकाउनु, त्यसपछि 3 लीटर पानीमा पानीमा काटिएको मासुको साथ लगभग 1 घण्टासम्म उकालो।
- 5 मिनेटको लागि आलु र फोडा थप्नुहोस्।
- सोजी स्ट्रिप्समा काटिए, भाइरसमा थप्नुहोस्, एक घण्टाको चौथाईमा पकाउनुहोस्।
- प्याज र गाजर तान्नुहोस्, सूपमा थप्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
मटर सूप मशरूम र मासु संग
मासुको साथमा माउ सूप पकाइएको पद्धतिहरू अनन्त छ। यो सुकेको र ताजा दुवै र पकाएको मटरबाट पकाउन सकिन्छ। मुख्य भागको रूपमा, तपाईं बीफ, भेडा, चिकन वा सुँगुर प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। ताजा वा सूखे मशरूमको अतिरिक्त एक लोकप्रिय विविधता एक डिश हो।
सामग्रीहरू:
- मासु - 1 किलोग्राम;
- डिब्बाबंद मटर - 500 जी;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- मशरूम - 200 g;
- नमक।
तयारी
- मासु फोडा, आवधिक रूपमा फोम हटाउँदै।
- मटरबाट पानी खान्नुहोस् र भाइरस जोड्नुहोस्। नमस्कार र यसलाई 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- बरसात र सफा, काट, फेरीको लागि सब्जिहरु।
- आलुहरूसँग आलु काट्नुहोस् र मटरमा जोड्नुहोस्। त्यहाँ एउटा फरिङ प्यान पठाउन।
- मशरूम कट, प्यानमा थप्नुहोस्।
- सापको आधा घन्टाको लागि।
बहु पट्टीमा पोर्क संग मटर सूप
सामान्य नुस्खाको एक सरल विविधता बहुवर्क मा मासु संग एक मटर सूप हुनेछ। खाना पकाउने यस विधिको मात्र खडा यो हो कि उपकरणले डिश तयार गर्नु एक लामो समय लाग्छ। प्लस यो हो कि होस्टेस खाना पकाउने प्रक्रियामा अवयवहरू पछ्याउन सक्षम हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
- मासु - 300 जी;
- मटर - 2 कप;
- प्याज -1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- आलु - 3 पीसी।;
- नमक।
तयारी
- 20 मिनेटको लागि मासु तान्नुहोस्।
- प्याज र गाजर पीस, मासुमा 10 मिनेट तलना गर्नुहोस्।
- कटुवा आलु राख्नुहोस्, मलवाकर्मको कटोरामा मसला धोएको, मासु, भान्सा, नुन। उबले पानीको साथ सबै चीज पकाउनुहोस्।
- "खाली" मोड 2 घण्टासम्म सेट गर्नुहोस्।