घरको माछाको रूपमा फोमको प्रशंसकले निश्चित रूपमा साधारण सरल स्न्याकको मूल्यांकन गर्नेछ। यसको तयारीको लागि सामग्री आवश्यक न्यूनतम आवश्यक छ, र यदि सुखाने को प्रारम्भिक प्रविधी को अवलोकन गर्दै, परिणाम आश्चर्यचकित हुनेछ: एक नाजुक सुग संग एक नरम र थोडा भरी माछा लुगदी सचमुच मुख मा पिघल जाएगा। कसरी सूखे-डाउन ब्रेम बनाउनको लागि र अगाडी बढ्नेछ।
सूखिएको बटुवा ब्रेम नुस्खा
बिना घुमाउने माछा धेरै सजिलो हुन्छ, किनभने माछाको आस्तिहरूमा पथ्रोजेनिक माइक्रोफेरोको विकासको खतरा गायब गर्दा खराब तापमान र सुकेको सुक्खाको लागि कोठा चयन गर्दा।
सुँगुरको सुरुवात गर्नुअघि गोठालोहरू समात्न खोज्ने, माछाहरूबाट खसेको माछा सफा गर्नु पर्छ। पूर्णतया ग्लुट ब्रेम (गल्सहरू पनि मेटाइन्छ) कुल्ला र सुखा। ग्लुटेड माछाको वजन लिने, हामी प्रति 1 ग्राम को 250 ग्राम को अनुपात बाट नमक को आवश्यक मात्रा को गणना गर्दछौं। हामी छालाको किनारमा सुत्न सुत्नुहुन्छ र पेटको गुफा आफैलाई सलाम गर्न नबिर्सन। हामी माछाको पछि 2 दिनको लागि तल झर्नु पर्छ, पछि हामी धेरै नुनलाई सफा गरी निलम्बित रूपमा खरानीलाई सुत्न छोड्छौं। सुखाने को लागि कोठा का तापमान +15 डिग्री वा शून्य देखि माथि नहीं हुनु पर्छ, र समय को स्थितिहरु र आकार सुखाने देखि भिन्न हुन्छ, र एक सप्ताह देखि दुई देखि लाग्न सक्छ।
कसरी जार ब्रेम भण्डार गर्नुहुन्छ?
सामान्यतया, माछा प्राकृतिक प्राकृतिक कपडामा लिपिन्छ वा लुगा वा कपासको थलोमा राखिएको छ, त्यसैले यो छ महिना भन्दा बढीको लागि झूट ग्यारेन्टी गरिन्छ। एक बर्ष वा लामो समय सम्म माछा भण्डार गर्ने उद्देश्यको लागि, शरिरहरू कुचल एस्पिरिनमा घुम्दै छन्, स्वादले यो स्वादलाई असर गर्दैन, तर ताजले सुदृढ पार्छ।
सूर्य सुकेको, घरमा बगाई भित्री छैन
बेरोजगार बिना पाक कलाले समान प्रविधि पछ्याउँछ, तर यो समयमै हटाउन महत्त्वपूर्ण छ