मीठो र खट्टा फल चटनी र धनाढ्य वा पकाएको मासुको संयोजन कुनै पनि बेपत्ता छैन। यसबाहेक, क्युरेन्टहरू भिटामिन र एन्टिओक्सिडेंटको स्रोत हुन्, यसकारण, मासुको एक कव्रिज चट्याले खाना थप उपयोगी बनाउन सक्छ।
गर्मीको उपचार बिना सॉस
कालो वक्रान्ट मासुको लागि चट्याउन विभिन्न तरिकामा तयार हुन सकिन्छ, व्यञ्जनहरू तपाईंको प्रेरणामा निर्भर गर्दछ, सामग्री र समयको उपलब्धता। हामी साल चटनीको लागि एक धेरै सरल नुस्खा प्रदान गर्दछौं।
सामग्रीहरू:
- जामुन टुङ्गो र पातहरु बिना फलाम - 1 गिलास;
- लसुन - 1 टुक्रा (ठूलो);
- अजमोद, डिल, धनिया - 1 मध्यम गुच्छा;
- एक मिल मा काली मिर्च जमीन - स्वाद;
- भूरा शर्करा - 1 चम्मच;
- उदाहरणका लागि, कोहोर - 2 चम्मचको रातो गहिरो शराब। चम्मच।
तयारी
ध्यानपूर्वक बेरीजलाई धोएर र छाँटकाँट गर्नुहोस्, ताकि तिनीहरू पकड्न र क्षतिपूर्ति गर्दैनन्। हामी छलफल गर्न र नमक, चिनी, कटा बिरुवा र लसुनलाई ब्ल्लेन्डरमा राख्छौं। हामी मासु पक्का गर्छौं जब सम्म एक चिकनी मसला भयो आलु प्राप्त भएन। ताजा जमीन मरिच र शराब संग मौसम (यो तपाईं बिना, कर सकते हो, तपाईं अल्कोहल पिउनु हुँदैन भने बिना)। मिक्स र सकेटमा राख्नुहोस्। क्युरेन्ट सॉस मासुको लागि तयार छ, नुस्खाले असामान्य खाना पकाउने प्रशंसकहरूलाई अपील गर्नेछ।
क्यान्सर
यदि धेरै कवरेजहरू छन् भने, तपाईं श्रृङ्खलाबाट मासुबाट माछा र सर्दको लागि रोल गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- Currant लाल पाक - 3 किलो;
- सेतो घरेलू शर्करा - 3-4 चश्मा बिना स्लाइड;
- काली मिर्च र सुगन्धित जमीन एक मिल - ¼ चम्मच मा;
- सिरका 9% सेतो या सेब - 100 मिलीलीटर;
- टेबल नमक बिना एसिटाइट्स वा आयोडेड नमक - 1 टिबी। चम्मच;
- दालचीनी पाउडर (पाउडर) - 1 चम्मच;
- लौह - स्वाद।
तयारी
मासुको लागि पुनरुत्थान चटनी अलग तरिकाले तैयार गरिएको छ, नुस्खा खाना पकाउने को लागि प्रदान गर्दछ, जो केहि समाप्त भयो उत्पादन को उपयोगिता को कम गर्दछ, तर जाडो को लागि चटनी अन्यथा रोल नहीं हुनेछ। त्यसोभए, धोएको र सुकेको क्रेनर हामी एक मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गर्छौं, वा हामी मसलायुक्त आलु बनाउनको लागी एक कुखुराको साथ थिच्दछौं, वा हामी ब्लेंडरको साथ प्रशोधन गर्दछौ, हामी एक छुटकाराबाट रगत गर्छौं, किनकि हामी हड्डियों को आवश्यकता छैन। सिरका, काली मिर्च, चीनी, दालचीनी र लौरी जोड्नुहोस्, मोर्टार र नुनमा पीस। कुकुर, हिउँदमा, लगभग एक घन्टा - यस समयमा चटनी कडा हुन्छ। हामी बाँझिएको जारमा राख्छौं र रोल अप गर्दछौं।