कडा दिनको काम पछि घर फर्काउने, हामी सबैलाई हाम्रो अन्तिम शक्ति एक मुट्ठीमा जम्मा गर्दैछौं र खाना खानको लागि खानेकुरा खाना खाएर। समान श्रेणीबाट एक सार्वभौम डिश पनीरसँग पास्ता हो। विस्तारमा सार्वजनिक छनोटको कारणहरू बुझ्न, त्यहाँ कुनै अर्थ छैन, तपाईंको हातको खाममा सबै चीज छ: पास्ता स्वादिष्ट, सस्तो, छिटो र सन्तुष्टिजनक छ। तपाईं हरेक दिन एक दिनहुँ खुशीको खाना चाहियो।
पास्ता ओम, मशरूम र पनीर संग ओवनमा
सामग्रीहरू:
- pastaf फलक ("तितली") - 500 जी;
- मक्खन - 50 g;
- मशरूम - 200 g;
- हरित प्याज;
- flour - 50 g;
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- ham - 150 g;
- पनीर "कैदडर" - 140 जी।
तयारी
प्यासेको निर्देशका अनुसार पेस्ट कुकुर, थप तरल नालीलाई दियो। Saucepan मा, मक्खन (कुल को 1/3) र यसलाई मशरूम को 2-3 मिनेट को लागि तलना, जब सम्म अतिरिक्त नमी evaporates। त्यसपछि हामी मशरूमलाई अलग प्लेटमा हटाउँदछौं, साउसेप सफा गर्नुहोस् र त्यहाँको तेलको अवस्थित राख्नुहोस्, 1 मिनेटको हरियो प्याजलाई तान्नुहोस्, त्यसपछि आटा जोड्नुहोस्। चाँडै चट्टान सुनियो, एक पतली चाल दूध खुवाउन, बिना फ्राइङ प्यान को सामग्री को रोकन को बिना। चाँडै चट्याएर मोटो हुन्छ र बुलबुला सुरु हुन्छ, हामी गर्मी कम गर्छौं र पानमा ग्रेटेड पनीर को हम र ठूलो भाग राख्छौं।
पास्ता र मशरूम पकाउने डिशमा फैलाउनुहोस्, सबै क्रीमयुक्त सॉस र हम राख्नुहोस् र पनीरको बाहिरी भागमा छिर्नुहोस्। 10 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा बेक्ड मार्बोनी र पनीर पकाया जाएगा।
पास्ता, पनीर मासु र टमाटर संग पास्ता
सामग्रीहरू:
- लसुन - 1 लौ
- प्याज - 1 पीसी।;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- forcemeat (पोर्क + बीफ) - 500 जी;
- आफ्नो रस मा टमाटर - 500 जी;
- टमाटर सस - 250 जी;
- सूखे अजवा - 1 tbsp। चम्मच;
- अरेगन - 1/2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- spaghetti - 250 g;
- पीडा "पर्मेसन" - वस्तुको 1/4;
- ग्रेटेटेड पनीर "मोजजारेला" - 2 चम्मच।
तयारी
एक फ्राइङ प्यानमा, हामी जैतूनको तेललाई तातो बनाउँछौं र पारदर्शी नभएसम्म प्याज र हरियो प्याजलाई तान्छौं। प्याजमा खनिज मासु जोड्नुहोस् र खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्। फोर्समेस्ट ग्रसप्सको रूपमा, हामी आफ्नो रस, टमाटर चटनी र मसाले फ्राइङ पनी टमाटरमा जोड्छौं। 30 मिनेटको लागि चटनी सिम गर्नुहोस्।
प्याकेजको निर्देशन अनुसार स्प्याग्टी उबलाएको छ। सॉस संग स्प्यागेटी मिलाउनुहोस्, पकाउने डिशमा आधा फैलियो, आधा चिसो पनीर छिटो र यो प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। 180 डिग्रीमा 25 मिनेटको डिश बान्नुहोस्, वा सतहको अङ्गुर सम्म सुनको क्रस्टमा पर्खनुहोस्।
पनीर र माइनर मासु संग पास्ता पनि बहुविध मा तयार हुन सक्छ, यो अघिल्लो नुस्खा पालन गर्न पर्याप्त छ, र "बेकिंग" मोड मा एकैचोटि तयार गर्न एकदम छ।
साउसेज, अण्डा र पनीरसँग मकारोनी
सामग्रीहरू:
- spaghetti - 150 g;
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- फैटी सॉसेज, या बेकन - 3 मोटो टुक्रा;
- grated "Parmesan" - 3/4;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
बर्तनमा, पानी डाल्नुहोस् र फोडामा ल्याउनुहोस्, नमक नबिर्सनुहोस्। प्याकेजको निर्देशन अनुसार पानीमा टाँस्नुहोस्।
जैतून का तेल एक सॉस पैन में गरम किया जाता है और इसे कटा हुआ सॉसेज या बेकन पर तलना होता है। फ्राइकिङको समयमा रिट्री रिट्रीको एक अलग कन्टेनरमा भरिन्छ, र बेकन एक नैपकिनमा राखिएको छ।
हामी 1/4 कप पानीको जम्मा गर्छौं, जसमा पेस्ट पकाइएको थियो, हामी पेस्ट आफैलाई प्यानमा राख्छौं, यसलाई मोटोको साथमा राख्नुहोस् र फ्राइड बेकनसँग छिर्नुहोस्। फ्राइइङ प्यानमा पानी हाल्नुहोस्, लगभग एक मिनेटको लागि उकालो, त्यसपछि अण्डा सेतो, 1/2 कप पनीर र काली मिर्च थप गर्नुहोस्। राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
हामी पेस्ट 2 भागमा विभाजित गर्दछौं, प्रत्येकमा हामी सानो "घोंसले" बनाउँछौं, जसमा हामी कच्चा चिकन जमिलो चलाउँछौं। तयार खाना हामी पनीर र काली मिर्चको बास खानु पर्छ।