Aubergines बाट सलाद एक साधारण खाना हो जुन कुनै पनि टेबलमा सेवा गर्न सकिन्छ - यद्यपि रोजगारीका लागि, त्यस्ता उत्सवमा। पनीर, मासु, अन्य सब्जिहरु संग मेल खाने बिलकुल सही छ, त्यसैले तपाईं हरेक स्वादको लागि विभिन्न गुणहरु संग आउन सक्नुहुन्छ।
कसरी एबेरबाइनको सलाद तयार पार्नु हुन्छ?
बिरुवा सलाद को लागि नुस्खा, जो तल प्रस्तुत गरिएको छ, धेरै सरल र सुलभ छ। सबैको लागि एक उपयोगी, सुगन्धित र उज्ज्वल व्यवहार तयार गर्नुहोस्। यदि तपाईं हातमा अर्गुगल छैन भने, लेट पत्तिहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, यद्यपि पहिलो विकल्प उत्तम छ। यो जैतून का तेल संग सलाद पोशाक राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- अरुकुला - 200 g;
- balsamic सिरका - 60 मिलीलीटर;
- नीलो - 400 जी;
- पाइन पागल - 60 जी;
- चेरी टमाटर - 6 पीसी।;
- तेल - 80 मिलीलीटर।
तयारी
- सिन्निकीले किनार र तौले काट्यो।
- अरुणुला फैलाउनुहोस्, सिरकाको साथ छिराएर माथि बढ्ने बिरुवाहरू छन्, टमाटरहरू बाँधिएका हुन्छन्।
- जैतून को तेल संग बैंगनी सलाद छिपाएँ र पागल मा सजाओ।
एउबर्जिन र टमाटरसँग सलाद
टाउको र लसुनको साथ एबेरबाइनबाट सलाद सजिलै तयार भएको छ, तर यो सानो र भोक लाग्दो हुन्छ। पनीरको सट्टा तपाईं एडिगुहे पनीर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र पनीर पनीर पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यदि त्यहाँ कुनै सोया सस छ वा कुनै कारणको कारण तपाईं यसलाई प्रयोग गर्न चाहनुहुन्न भने, यो समस्या छैन, एक सलाद बिना यो स्वादिष्ट हुनेछ। त्यसपछि मात्र डिश नमकीन हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- नीलो - 3 पीसीएस।;
- brynza - 200 g;
- सोया सस - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- टमाटर - 3 टुक्राहरू;
- अखरोट - 30 जी।
तयारी
- बिरुवाहरू सानो क्यूब र त्रिएका हुन्छन्।
- सोया ससमा डालो र अर्को मिनेटको लागि पकाउनुहोस् 2।
- पागल र लसुन पतला कटा भयो।
- पनीर र टमाटरहरू स्ट्रिपहरू मा काटिएका छन्।
- सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, सागहरूसँग सजाउनुहोस् र टेमाटर र हेप्पलको टेबलमा सलादको सेवा गर्नुहोस्।
Aubergines संग गर्म सलाद
पकाएको बैग्लैंन्टहरूबाट सलाद एक न्यानो रूपमा तालिकामा सेवा गरिन्छ। बिना खाना खाएर खाना पकाउँदा बेकिंग 10 मिनेट भन्दा बढी लाग्दैन। डिश धेरै सुगन्धित, मध्यम तीव्र र धेरै स्वादिष्ट हुन्छ। हरियालीबाट, यो धनी र अजय को प्रयोग गर्नु राम्रो हो। तपाईं गार्निश वा टोस्टड टोस्ट संग एक पूरक रूपमा सलाद सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगलो ठूलो - 4 पीसी।
- टमाटर - 1 पीसी।;
- लसुन - 1 लौ
- साग;
- तेल - 30 मिलीलीटर;
- नींबू आधा;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- बिरुवा र टमाटर एक पाना पानामा राखिएको छ र 200 घण्टामा 1 घण्टाको लागि पकाउँछ।
- नीलो अनुहार काट्नुहोस् र चम्मच बाहिर चम्मच निकाल्नुहोस्।
- टमाटर सफा गर्नुहोस् र मासुलाई अण्डा पठाउनुहोस्।
- पक्कै पनि खसेको साग
- नींबूबाट रस बाहिर निस्कन्छ।
- सबै सामग्री मिलाउनुहोस्, नमक, काली मिर्च र सेवा गर्नुहोस्।
कलेज र बैगुनबाट सलाद
जुकिनीको साथ तलामा अण्डालीहरूको सलाद एकै समयमा असीमित र हल्का हुन्छ। यो पुरा तरिकाले फ्राइड र ताजा सब्जियों को स्वाद संग मेल खान्छ। एक पक्षी वा मासुमा एक साइड डिशको सट्टामा सेवा गर्न सकिन्छ। घटकको सूचित संख्याबाट, 3 अंशहरू प्राप्त गरिनेछ, तयारीमा आधा घन्टा लाग्छ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 1 टुकडा;
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 3 पीसी।
- बैंगनी प्याज - 1/2 1/2 पीसी।;
- लसुन - 1 लौ
- साग;
- नमक, काली मिर्च, चीनी;
- सिरका - ½ चम्मच;
- तेल।
तयारी
- समुद्री डाँडाहरू क्यूब्समा काटिएका छन्, र aubergines - स्ट्रा।
- सब्जियोंलाई सान्त्वना दिनुहोस्।
- टमाटर स्लाइस, प्याज काट्नुहोस्।
- ताजा सब्जियां, नमक, कालो मिर्च, प्रिट्रुसुभाइट शर्कराको साथ सागको मिश्रण गर्नुहोस्, सिरकाको साथ पिउने, लसुन र हलचल राख्नुहोस्।
- मास एक डिस्काउंटमा राखिएको छ, जचनी माथि राखिएको छ, निलो र सेवा।
अण्डाका साथ एगप्पोर सलाद
मेयोनेज संग बैंगनी सलाद एक उत्सव तालिका को लागि एक उत्कृष्ट पकवान छ। यदि चाहियो भने, तपाईंले सानो लसुन थप्न सक्नुहुनेछ। यसबाट खानाको स्वाद र सुगन्ध मात्र सुधार हुनेछ। र सलादमा त्यो नीलो कडा कता छैन, तिनीहरूलाई काट्न आवश्यक छ, लगभग 20 मिनेटको लागि नमक डाँडामा राख्नुहोस्, त्यसपछि रस निस्कनुहोस् र नुस्खा अनुसार पकाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 4 पीसी।;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- सिरका 9% - 2 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- तेल;
- काली मिर्च
- मेयोनेज
तयारी
- ब्वाँसोहरू धोए र स्ट्रिप्समा काटिए।
- प्याज फ्रयाक्टेड रङहरू र एक मिनेटको लागि उबलते पानीमा राख्नुभयो।
- पानी भरिन्छ, सिरका जोडिएको छ र हिउँदिएको छ।
- बिरुवाहरू त्रसित छन्।
- अण्डा क्यूबहरू वा स्ट्रामा काटिएका छन्।
- प्याजले तरल मर्ज गर्न, नीलो, अन्डा, काली मिर्च, मेयोनेज र हलचल जोड्नुहोस्।
- आधा घन्टाको लागि ठुलो भुइँमा बिरुवाको तयार सलाद पठाउनुहोस्, र त्यसपछि सेवा गर्नुहोस्।
बैजनी र चिकन संग सलाद
Aubergines र मासु संग सलाद पोषक तत्व हो र एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। नुस्खाले संकेत गर्दछ कि गाजर र काली पनि सुकेको छ। तर त्यहाँ एक दोस्रो तरिका हो, जब सब्जियां ताजा रूप मा राखिन्छ, यो पनि स्वादिष्ट हुन्छ। यदि तपाइँ थाहा छैन भने के के उत्तम छ, दुबै विकल्पहरू तयारी गर्नुहोस्, र त्यसपछि तपाइँ बुझ्नुहुनेछ कि तपाई कसरी अझ बढी मनपर्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 200 जी;
- aubergine सानो, मीठो मरिच, गाजर - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज;
- तेल;
- साग
तयारी
- Diced eggplants are fried।
- गाजर कोरियाई सलादहरूको लागि एक कटरमा पीस्यो, र भुइँमा काली मिर्च कट।
- सब्जियोंलाई सान्त्वना दिनुहोस्।
- फोलेट उबलिएको, ठुलो र निस्क्रिय हुन्छ।
- सबै सामग्री मिलाउनुहोस्, मेयनेज थप्नुहोस्।
- सेवा गर्नु अघि, एबेरर्जिनको सलादले ग्रीससँग सजाएको छ।
"तेशचिन जीभ" aubergines बाट सलाद
एक दिलचस्प नाम संग aubergines को एक स्वादिष्ट सलाद को तेज र स्वादिष्ट हुन को लागि बाहिर जान्छ। केवल तपाइँलाई जाडोमा आवाश्यक छ। यो स्न्याकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। अर्को डिश पूर्णतया आलुबाट बर्तनसँग मिलाइन्छ। गर्मीको बिरोध तयार पार्न सकिन्छ, त्यसपछि सिरका र चिनीको मात्रा कम गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2,5 किलो;
- बल्गेरियाई लाल मिर्च - 5 पीसी।;
- काली मिर्च - 1 पोड;
- चीनी - 100 जी;
- लसुन - 100 ग्राम;
- सिरका 9% - 100 मिलीलीटर;
- तेल - 200 मिलीलीटर;
- साग
तयारी
- बिरुवाहरू जमिनमा काटिएका हुन्छन्।
- लसुन, काली मिर्च एक मासु चक्कुमा काटिएको छ।
- तेल, सिरका, चिनी र सागहरू थप्नुहोस्।
- ड्रेसिङ प्लेटमा राखिएको छ र 20 मिनेटको लागि पकाइएको छ।
- कोइलाहरूमा ब्लु बोतलहरू फैलिएको छ, लुगा लगाउन र 20 मिनेटको लागि बाँधिएको छ।
एकबर्जिन र टमाटर संग जर्जियाली सलाद
एक मसालेदार बैंगनी सलाद, जर्जिया नुस्खाको अनुसार पकाएको, पक्कै पनि सबै भित्ताहरू आगो लगाउँदा बेवास्ता गर्दैनन्। टुक्रा र नटहरूमा पिच्छापन थपिएको छ। सेवा गर्नु अघि, खाना ठंडमा राख्नु पर्छ। यो शाम को बनाउन को लागी सुविधाजनक छ, र अर्को बिहान पकवान को लागि तैयार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- अखरोट - 150 g;
- लसुन - 3 लौंग;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- cilantro र अजमोद;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- तुरुन्त सूखे, हप्स-सनीली - ½ चिसोका लागि;
- नमक, काली मिर्च
- sugar - pinch;
- गारनेट अनाज।
तयारी
- सिनेनकीले 45 मिनेटको लागि ओवनमा स्याउलाई सार्नु, सफा गर्नुहोस्, मासु काट्नुहोस्।
- फलफूल प्याज, लसुनलाई हान्नुहोस्, नींबूको रस, मसाले, चिनी, नुन र हलचल थप्नुहोस्।
- पागलहरू जमीन हुन्।
- सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र चिसोमा सेप्टेन्ट सलाद हटाउनुहोस्।
- सेवा गर्नु पहिले यो अनारको बीउ संग छिराउनुहोस्।
कोरियाली शैलीमा एप्सप्लेस सलाद
प्रत्येक दिनको लागि एबेरर्जिनका सेलाडहरू पुरा तरिकाले फरक आविष्कार गर्न सकिन्छ। मसालेदार बर्तनको प्रशंसकहरूलाई स्न्याक स्वाद दिनु पर्छ, जसको नुस्खा तलबाट सेट गरिएको छ। गोल्फको लागि धन्यबाद, उपचार धेरै संतोषजनक हुन्छ। सबै घटकहरू एकअर्कासँग पूर्णतया संयुक्त हुन्छन्, र एक विशेष उत्तेजक तिलको बीउमा दिइएको छ।
सामग्रीहरू:
- बीफ - 300 जी;
- बैंगन - 2 पीसी।
- गाजर, मीठो मिर्च - 1 पीसी।;
- ग्रीस कालीट्रो, डिल, अजनी;
- तातो मिर्च - स्वाद गर्न;
- तिलको बीउ;
- सब्जी तेल;
- नमक।
प्रशोधनका लागि:
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 40 मिलीलीटर;
- चिनियाँ, काली मिर्च, लसुन - स्वाद गर्न।
तयारी
- बीफ फराकिलो र तेलमा सुकेको हुन्छ।
- गाजर, काली मिर्च, aubergines पनि स्ट्रिप्समा काटिएका छन्, तिनीहरू मासुमा अंशहरू थपिएका हुन्छन् र 10 मिनेटको लागि आगोमा राख्छन्।
- सब्जियां नम रहनु पर्छ।
- भर्ती गर्नका लागि सबै घटकहरू मिश्रण गर्नुहोस्।
- परिणामस्वरूप मिश्रण नेप्पल र मासु संग सलाद देखि भरिएको छ, आधा घन्टाको लागि खडा गरौं, तिलको बीउ संग छिटो र सेवा गर्दछ।
Aubergine winter को लागि स्वादिष्ट सलाद
जब यो एक फलफूल वर्ष फर्काउँछ, र कुनै पनि नीलो व्यक्तिहरू राख्न नसक्ने ठाउँ हो, यो जाडोको लागि aubergines को सलाद तयार गर्न लायक छ। चिसो सिजनमा, एक हिसाबले उपचारले तपाईंलाई न्यानो गर्मीको सम्झना गर्नेछ र कृपया यसको सुखद स्वाद र सुगन्ध संग हुनेछ। त्यो तथ्यलाई प्रसन्न तुल्याउँछ, यो सलाद संग जार को बाँझ को आवश्यक छैन। यसले धेरै प्रशोधन प्रक्रियालाई सरल बनाउँछ।
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 1 किलो;
- प्याज - 500 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 500 जी;
- चीनी, तेल - 1 गिलास;
- नमक;
- टमाटर पेस्ट - 500 जी;
- सिरका 9% - 70 मिलीलीटर।
तयारी
- प्याज र काली मिर्चले सेमेयरिंग्स, टमाटर, चिनी, तेल, सिरका, नमक जोड्नुहोस्।
- आधा घन्टाको लागि हलचल र स्टाउ।
- क्यूबोनमा बप्पर कटौती गर्नुहोस् र अर्को 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- बिरुवा सलादहरू बाँझिएका जारहरूमा फैलियो र माथि उठाइयो।
- कन्टेनरहरू र लपेट गर्नुहोस्।