यदि अतिथिहरू पहिले नै ढोकामा छन्, र तपाइँ तिनीहरूलाई थाहा छैन कि कसरी उनीहरूको स्वादिष्ट र हार्दिक उपचारको लागि, हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाईं आल ब्लेकासाहरू पकाउने प्रयास गर्नुहोस्। तिनीहरू धेरै नरम, नाजुक, मुख-पानी गर्दै छन् र धेरै समय र ऊर्जा नदिन्छन्। हामी तपाईंसँग मासु खाएर बेला तयार गर्न सरल व्यञ्जनहरू विचार गरौं!
आलसी सेतोको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- दूध - 1,5 वस्तुहरू;
- ताजा खमीर - 20 जी;
- गहुँको आटा - 3 वस्तुहरू;
- दाँत - 1 चम्मच चम्मच;
- नमक - 1.5 चम्मच।
- सब्जी तेल - 30 जी;
- मार्जिन या मक्खन - 30 जी;
- खनिज मासु - 500 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- नमक, मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न।
तयारी
कसरी सजिलो बनाउने? दूध एक सानो कटोरामा खसेको छ, 40 डिग्री सम्ममा उचाल्दछ, हामी यसमा खमीर कम हुन्छ, चिन्ता जोड्नुहोस्, एक सानो आटा जोड्नुहोस्, तरल बनाउन, खट्टा क्रीम, एक आटा जस्तै। त्यसोभए हामी स्पिनलाई स्पिङ्गको साथ न्यानो ठाउँमा हटाउथ्यौं।
यस पटक ठूलो ससनीनले बाँकी आटालाई उचाल्दछ र नमकले स्वाद ल्याउँदछ। मार्गेरीन पिघिरहेको छ। स्पिटलमा एक कपको आटामा खसेको, क्रीमयुक्त, सब्जीको तेल र घुँडा घुम्न जब सम्म यो सजिलै संग कटोरा पछाडि सुरु हुन्छ। अर्को, हामी ईमलेबल बर्तनलाई सब्जीको तेलसँग जगेडा गर्छ, आटा राखेर यसलाई घुमाउनुहोस्, खाना फिलिमलाई बलियो पार्नुहोस् र एक घण्टाको लागि न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। यो आकारको आकारमा दबाइको रूपमा, हामी सेतो सेतो मूर्तिहरू सुरु गर्न र केन्द्रमा भर लगाउँदछौँ।
त्यसपछि तिनीहरूलाई एक प्वाइन्टको साथ गरम प्यानमा राख्नुहोस् र त्यसपछि अर्को तिर घुमाउनुहोस् र एक रूचि सम्म पकाउनुहोस्, मुखमा पानी पिउने प्रतीत हुन्छ।
मासुको बिना सट्टा सेतो मासु
सामग्रीहरू:
- खमीर - 50 g;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- गेहूं आउँ - 2 वस्तुहरू;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- भाइरसको क्यूबस - 2 टुक्राहरू;
- उबला हुआ सॉसेज - 200 जी;
- वनस्पति तेल - 200 ग्राम।
तयारी
बिलाशा तयार गर्न कति चाँडै हामी ठूलो चटपट्टि लिन्छौं, खमीर राख्न, चीनी जोड्नुहोस् र सावधानीपूर्वक पीस गर्नुहोस्। अर्को सानो कन्टेनरमा, दुई कप उबलने पानीलाई बेल्युल क्यूबमा राख्नुहोस् र पूर्ण रूपमा भंग नभएसम्म मिश्रण गर्नुहोस्। भाइरस ठुलो भएपछि, यो भंग भएको खमीरमा राख्नुहोस्, मिश्रण र सिफल्ट आटा राख्नुहोस्। नतिजाको आटाले थोरै चिपचिपा घुमाउनुपर्छ, तर धेरै मोटो हुँदैन!
त्यसपछि यसलाई उपयुक्त बनाउन को लागी एक न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्, र हामी यो समयमा भरने को लागि तैयार गर्न सुरु। हामी प्याज धेरै सानो क्यूबहरूको साथ छाड्छौं, र स्ट्रासँग सोजी काट्छौं।
आटा आउँदै गरेको बेला, हामी कटाई काटेर यो माछा, यसलाई राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र दुबै पक्षमा सब्जीको तेलमा ब्रेकश गर्नुहोस्।
दही मा Lazy belyashi
सामग्रीहरू:
- kefir - 2 वस्तुहरू;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- सोडा - 1 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच;
- खनिज मासु - 600 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- सब्जी तेल।
तयारी
सुरु गर्नका लागि, हामी बेलिषास को लागि भर्ती तयार गर्नेछौं। यो गर्न, पतला खुट्टा प्याज काट्नुहोस् र सुनको नभएसम्म वनस्पति तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्। त्यसोभए हामी भुइँमा एक कलरडरमा फ्याँकौं र तेललाई पूरै डुब्न दिनुहोस्।
एक अलग कटोरा मा, मासुदार मासु, प्याज, नमक र काली मिर्च स्वादको मिश्रण गर्नुहोस्। एक सॉसस्पान् मिक्स केफिर, नमक, चिनी, सोडा, जुन सिरकाको साथ बुझाईन्छ। अलग देखिने अन्डाहरूलाई हराउनुहोस्, किफिरमा थप्नुहोस्। धीरे - धीरे एक चुप को माध्यम ले आटा sifted परिचय। त्यसपछि हामी एक तरकारी प्यानमा सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, एक चम्मचको आटा बाहिर राख्नुहोला, माथिल्लो थोरै ठोक्कियो, थोडा अनुहार थिच्नुहोस् र आटाको अर्को चम्मचमा भरेर।
एक तर्फबाट सुनको रंगबाट तान्नुहोस्, त्यसपछि अर्को तिर फर्काउनुहोस् र अर्को तिर तान्नुहोस्। हामी मीठो चियामा तातो ब्लेशिशीको तातो सेवा गर्दछौं!
खैर, यदि तपाईं आलसी हुनुहुन्न भने, तपाईं बेकनमा बेकन वा सेतो belyashi त्रस गर्न सक्नुहुन्छ।