फ्राइड पोर्क संधै स्वादिष्ट, स्वादयुक्त र सन्तुष्ट हुन्छ। यस्तो मासु विशेष रूपले प्याज र आलुसँग जोडिएको हुन्छ, र यदि तपाईले उपयुक्त सससँग फ्राइङिंगलाई पूरै पार्नुहुन्छ भने खाना एक वास्तविक पाकका कृतिमा परिणत हुन्छ।
अर्को, हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी सब्जिहरु संग सुँगुर पोर्क खाना पकाउने र यसको बहुसंख्यक मा चटनी संग यसको तयारी को विवरण को कटौती।
पोर्क प्याजको टुक्राहरु संग एक फ्राइंग पैन मा सूखे - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पोर्कको माटो (गर्दन) - 620 जी;
- प्याज बल्ब - 160 g;
- बालुवा - 10 जी;
- मिर्च काली मिर्च - 1 चुरोट;
- आयोडित नमक - 10 जी।
- सूरजमुखी का तेल बिना स्वाद वा पोर्क फ्याट बिना फ्राइङ को लागी।
तयारी
पोर्किंग प्यानमा पोर्कलाई तान्नुको लागि, पूर्व-धोएर र सुकेको गर्दनले म्याक्सबक्स भन्दा सानो स्लाइसमा स्लाइसमा कटौती गर्छ, तिनीहरूलाई नमक, शर्कु र जमीन कालो मिर्चको सिजनमा सिजन गर्नुहोस् र फरिङ बिना गरम फ्राइङ प्यानमा तुरुन्तै सूरजमुखीको तेल वा सुँगुर पनी राख्नुहोस्। उच्च गर्मीमा मासु तान्नुहोस् जब कटाई भूख रङ रंग सम्म, पहिले पहिले खुर्सानी जोड्नुहोस् र सब्जीको नम्रता र मूर्खता सम्म सम्म ठूलो सेमेरायरहरु प्याज बल्बमा फ्याँक्नुहोस्।
यो मासुको आदर्श अतिरिक्त उबले आलु र तातो सब्जिहरु, तर यदि चाहेको हो, तपाईं पनि बर्थवाट वा कुनै अन्य पोर्चुगल वा पास्ता संग सेवा गर्न सक्नुहुनेछ।
सोया सस मा फ्रिड सुअर - एक बहुविध मा नुस्खा
सामग्रीहरू:
- सुँगुर (मासु) - 520 जी;
- सोया सॉस - 75 मिलीलीटर;
- आलु स्टार्च वा मकई 75 ग;
- प्याज बल्ब - 130 g;
- लौह लसुन - 3-4 पीसीएस।
- तिल बीउ - 15 जी;
- हनी तरल - 35 जी;
- बालुवा - 10 जी;
- अनानास डिब्बे - 180-220 जी;
- सूरजमुखी तेल परिष्कृत - 45 मिलीलीटर;
- कालो मिर्च मिर्च - 5 जी;
- नमक iodized - स्वाद।
तयारी
अविश्वसनीय स्वादिष्ट पोर्क सोया ससमा प्राप्त हुन्छ, र हामी बहुविध मा तयार हुनेछौं। यो गर्न, हामी सेयरिंग संग प्याज बल्ब साफ र कटौती र लहसुन दांत को चार भागहरुमा कटौती गर्नुहोस। हामीले तैयार सब्जियों लाई मल्टीटेस्ट्री मा राखयो, केहि सूरजमुखी परिष्कृत तेल को टुकडे मा राखयो र "हट" या "बेकिंग" मोड को उपकरण को समायोजन गर्न को लागी।
प्याज र लसुन टुक्राहरू खैरो र मुलायम हुन्छन्, हामी तिनीहरूलाई प्लेटमा लैजान्छौं, र बहु-यन्त्रको क्षमतामा सानो तेल थप्दछौं र पहिले धोएको, सूखे, सानो भागमा काट्नुहोस् र पोर्क पोर्कमा राखियो। दुवै पक्षमा मुखमा पानीको धुलो अघि एकैचोटीमा मासु तान्नुहोस्।
सुँगुर भुइँमा भएको बेला हामी भुइँमा पोर्कको लागि चट्या तयार पार्छौं। एक उपयुक्त कन्टेनरमा, सोया सस, तरल शहद, चिनी, नुन, आई आयोडाइज र जमीन कालो मिर्च मिलाउनुहोस्।
निष्कर्षमा, प्याज र लसुन निकाल्नुहोस्, तिलको बीउ जोड्नुहोस्, सबै तयारी चट्याउन र माथिको डिब्बाबंद अनानासका टुक्राहरू फैलाउनुहोस्। हामी यन्त्रलाई "भित्री" प्रकार्यमा अनुवाद गर्छौं र अर्को बीस मिनेटको डिश तयार पार्दछ।
फ्राइङ प्यानमा आलु संग सुकेको पोर्क
सामग्रीहरू:
- पोर्कको लुगा (गर्दन वा कंधे) - 380 जी;
- आलु - 980 जी;
- प्याज बल्ब - 80 g;
- परिष्कृत सूरजमुखी तेल - 120 मिलीलीटर;
- नमक iodized - स्वाद।
तयारी
पोर्क कंधे वा गर्दन धोईन्छ, सूखे, सानो स्लाइसमा काट्नुहोस् र गरम सूरजमुखी परिष्कृत तेल संग फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। मासु काट्न पछि, यसलाई पिक्सेल र कटा प्याज जोड्नुहोस् र सबै तीनै मिनेटमा अर्को तीन मिनेटको लागि तान्नुहोस्। अब आलु थप्नुहोस्। यो पहिला धोएर, सफा गरी सर्कलहरूमा काट्नु पर्छ। पहिलो सात मिनेटमा आलुको खुट्टाले खुट्टामा खुट्टा आउँनुहोस्, पछि हामी डिश थप्दछौं, यसलाई मिलाउनुहोस् र आलुलाई पहिले नै ढक्कनमा पकाउन जारी राख्नुहोस् जब सम्म आलु नरम हुन्छ।