बेक्ड एब्युब्रिजिन - यो धेरै सरल, उपयोगी र धेरै क्षुधा छ। वे सलाद र कायरा के लिए एक आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। र नीलो अन्य सब्जिहरु र पनीर संग पकाउन सकिन्छ, र त्यसपछि यो स्वादिष्ट र संतोषजनक आत्म-पर्याप्त खाना हुनेछ।
बेक्ड एबेरर्जिनबाट डिश
बेक्ड एबेरर्जिन - नुस्खा सरल र सबैलाई पहुँच योग्य छ। बेकिंग ट्रे मा उत्पाद राख्नु भन्दा सजिलो हुन सक्छ, तापमान सेट गर्नुहोस् र थोडा पर्खनुहोस्। तर त्यहाँ केही सुविधाहरू छन् जुन यो सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्नेछ कि अन्तिम परिणाम बिल्कुल खुसी छ।
- आइपुग्नेहरूसँग कडा स्वाद छ। यसबाट मुक्त हुन, उत्पादन टुक्राहरूमा काटिएको छ, नमकीन, आधा घण्टाको लागि बायाँ, र त्यसपछि धोई।
- जब ओवनमा पकाइएको, उज्यालोहरू खुट्टामा पर्दछ, तिनीहरू तुरुन्त ओठ पछि एक थलोमा राख्छन् वा सजिलै राख्छन् र 10 मिनेटका लागि छोडिन्छन्। त्यस पछि, छाला सजिलो हुनेछ।
- पक्का गर्ने बेला, सम्पूर्ण नीलो फ्याँकिएको छैन, र धेरै ठाउँहरूमा एउटा काँधमा छरिन्छ।
ओवन सम्पूर्णमा कसरी aubergines बेक गर्नुहोस्?
धेरै मानिसहरू यसलाई मनपर्छ, तर जब तिनीहरू फ्राइङ गर्दैछन्, उनीहरु धेरै तेलको अवशोषण गर्छन्, त्यसैले तिनीहरूका बर्तन धेरै वसा हुन्छन्। त्यहाँ एक तरिका हो - नीलो पकाउन सकिन्छ! ओवनमा बगेप्प उठाउनुहोस् हरेक कुकमा सक्षम हुनेछन्, यो सबैमा गाह्रो छैन, र फलस्वरूप तपाईंले स्वादिष्ट र स्वस्थ उत्पादन पाउनुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 3 टुक्राहरू;
- नमक।
तयारी
- ट्रे को पन्नी संग कवर गरिन्छ।
- पानामा सब्जियों को प्लेस र 40 मिनेट को लागि 200 डिग्री सेंकना।
अबुगेराइन टमाटर र पनीर संग पकाएको छ
पनीर संग बेक्ड नीलो अविश्वसनीय रूप देखि सुगंध, मुख पानी र निविदा बाहिर आउँछ। तिनीहरू एक स्वतन्त्र डिशको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ वा साइड डिशको साथमा सेवा गर्दछन्। उत्पादित मात्राबाट यो एक पोषक व्यभिचारको 6-7 भागहरू फर्काउँछ, जसको तयारी आधे घण्टा भन्दा बढी हुनेछैन। ओवनमा एबेरबाइन बेक गर्न कत्तिको स्वादिष्ट छ, यो नुस्खाबाट सिक्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 500 जी;
- पनीर - 100 ग्राम;
- टमाटर - 350 जी;
- लसुन - 3 लौंग।
तयारी
- सिनेनकी 1 सेमी मोटी, र टमाटर - मग टुक्राहरू काटिए।
- लसुन जमीन हो।
- पनीरमा पनीर गेट।
- आइपुगेर मोल्डमा राखिएको छ, प्रत्येक टुक्रा लसुनको साथमा फसेको छ, टमाटरहरू माथि राखिन्छ, थोपा नरम हुन्छ, पनीर सँग छिरीन्छ।
- टमाटर र पनीरको ओवनमा पकाएको 1 9 0 डिग्री बैग्लुन्टमा आधा घण्टामा तयार हुनेछ।
ओगप्पलहरू ओवनमा पकाइएको संग भरिएको
सेन्सिन्की मिनिसिड मासुको साथ - लंच वा रात को लागि एक पूर्ण हृदय वाला डिश। भरपूर सब्जी मग को माथि राखी जान सकिन्छ। र तपाईं बैङ्गलमा 3 सेन्टिमिटर उच्चमा उज्यालो पनि काट्न सक्नुहुन्छ, मध्य काटेर यसलाई माइनर मासुको साथमा भर्नुहोस्। तपाईंको स्वाद पछ्याउँदै, तपाईं टमाटर वा खट्टा क्रीम बनाउन सक्नुहुन्छ, यो पनि राम्रो स्वाद हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 3 टुक्राहरू;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पोर्क-ग्राउण्ड बीफ - 200 जी;
- चावल - 100 ग्राम;
- टमाटर पेस्ट, खट्टा क्रीम - 40 जी;
- लसुन - 3-4 लौंग;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- साग;
- तेल।
तयारी
- बिरुवाहरू 15 मिमी मोटाईमा सर्कलहरूमा काटिएका छन्।
- मैदानमा कटा प्याज, अण्डा, आधा तयार चावल, लसुन, नमक र कुनासम्म पकाइएको छ।
- बैगुनको एक सर्कलमा माइनर मासु राख्छ, दोस्रो मग संग आवरण र मोल्डमा राख्नुहोस्।
- यसैले माटोको मासुको साथ सबै नीलो राख्नुहोस्।
- पानीमा खसेको टमाटर, खट्टा क्रीम, नमक राख्नु।
- परिणामस्वरूप मिश्रण ढाँचाको सामग्रीमा ओवन गरिन्छ र ओवनमा पठाइएको छ।
- मासु संग 200 डिग्री बैग्लुन्टमा लगभग 35 मिनेटमा तयार हुनेछ।
ओवनमा पसेको छातीको साथ एबर्बेराइन
खनिज मासुको साथ एप्सप्प-पोड, ओवनमा पकाइएको - यो केवल एक स्वादिष्ट छ, तर एक सुन्दर डिश पनि। सब्जी को हलहरु देखि, मासु सबै भन्दा चहचहाना चम्मच संग निकाले जान्छ। खनिज मासु या तो प्रयोग गरिन सक्छ - मासु, सुँगुर, चिकन वा मिश्रित। मसाले पनि व्यक्तिगत प्राथमिकताहरूको आधारमा परिवर्तन गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगनी, प्याज, डिब्बाबंद टमाटर - 4 पीसी।
- लसुन - 2 लौंग;
- पनीर - 50 जी;
- अरेगानो - 1 चम्मच;
- चिकन स्तन बाट 500 मिटरको मासु।
तयारी
- जहिले पनि तयार हुन्थ्यो।
- प्याज र लसुन कुचुरिएको र रातो सम्म खानुपर्छ।
- आइपुग्नेहरू आधामा काटेर लुगा हटाउँछन्, यसलाई क्युबमा राख्नुहोस् र लसुन र प्याजको साथ फ्राइङ प्यानमा थप गर्नुहोस्, अय्यगानो, नुन र हलचल जोड्नुहोस्।
- गन्तव्यको मासुको साथ परिणामस्वरूप जनसङ्ख्या मिलाउनुहोस्, कुचल डिब्बाबंद टमाटर र स्टाउ 10 मिनेटको लागि।
- मिनिसिड मासुको साथ निलो भरिएको हल्ला, पनीर संग छिटो।
- 180 डिग्रीमा बेक्ड बैग्लुन्टहरू 40 मिनेटमा तयार हुनेछन्।
ओउबर्जिन प्रशंसक ओवनमा पकाइएको छ
Sinenki एक धेरै स्वादिष्ट र मसालेदार सब्जियों मध्ये एक हो। तर जब ragout र सायट पहिले नै ऊब छ, र क्यारियर बोरिंग छ, तपाईं एक प्रशंसक को रूप मा ओवन मा पकाया भरी बिरुवाहरु बकाउन सक्नुहुनेछ। डिश असामान्य, सुन्दर र धेरै स्वादिष्ट बाहिर आउछ। एक उत्कृष्ट विकल्प, जब अतिथि केही विशेष गरी चकित हुनु पर्छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- स्मोक पोर्क हाम - 200 जी;
- मोजोरराज - 300 जी;
- टमाटर - 2 पीसी।
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- तेल।
तयारी
- आइपुग्नेहरू आधामा सँगै काटिएका हुन्छन् तर पूर्णतया कटौती गर्दैनन्।
- र त्यसपछि प्रत्येक आधा अर्को 3-4 तहका लागि काटिएको छ।
- टमाटर पतली प्लेटहरूसँग काटिएका छन्।
- बस हम र पनीर काट्नुहोस्।
- लसुन कुचल, मक्खन, नमक, काली मिर्च संग मिश्रित।
- हर तहको नीलो तयार पारिएको खानाको 2-3 टुक्रामा राख्नुभयो, एक प्यानमा राख्नुभयो र लसुनको मिश्रणमा राख्नुभयो।
- 180 डिग्रीमा, पकाएको बैगप्लेन्टहरू 40 मिनेटमा तयार हुनेछन्।
जाडोको लागि बेक्ड बैगप्लेट
ओवनमा पकाएका डिशहरू प्रायः स्टोभमा पकाएको स्वादिष्ट स्वादिष्ट हुन्छन्। बेक्ड एगप्लिन्टहरूबाट कावीर कुनै अपवाद छैन। सर्दहरूमा यस्ता तयारीहरू धेरै उपयोगी हुनेछन् र तपाईंलाई गर्मीको सम्झना गर्नेछ। राम्रो स्थानमा कोवीरलाई राम्रो राख्नुहोस्। यदि यो सम्भव छैन भने, त्यसपछि अन्त्यमा विश्वसनीयताको लागि, यो सिरकाको 30 मिलीलीटर थप गर्न राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 1,5 किलो;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- नीलो - 2 किलो;
- मीठो मरिच, प्याज, गाजर - 500 जी;
- नमक - 30 जी ;;
- तेल - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 70 जी।
तयारी
- बैजनी र काली मिर्च एक पानामा राखिएको छ र 200 डिग्रीमा 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- त्यसपछि तिनीहरू सब्जहरू लुकाउँछन्, र 15 मिनेट पछि तिनीहरू छाला हटाउँछन्।
- टमाटर एक ब्लेंडर संग ग्राउंड हो, एक फोडा लाओ।
- प्याज र गाजर जमीन हो, फ्राइड र टमाटरमा पठाइयो।
- खुर्सानी बेक्ड मिर्च र निलोहरू क्युबहरूमा काटिएका छन् र बाँकी सामग्रीहरूमा पठाइएको छ।
- तातो काली मिर्च थप्नुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- तैयार कोइरायर ब्ल्लेन्डर, नमक र चिनीको साथ जोडिएको छ र अर्को 10 मिनेटको लागि उबलियो।
- जारमा अण्डा राख्नुहोस्, लगभग 10 मिनेट बाँझ्नुहोस् र तिनीहरूलाई रोल गर्नुहोस्।
एबेरबाइन्सले बहुसंख्यकमा पकायो
पनीर संग पकाएको बैगुनीहरू सधैं धेरै स्वादिष्ट हुन्छन्। गर्मीमा, जब यो तातो हुन्छ, तपाईं ओवन खोल्न चाहनुहुन्न, तर यो आफैलाई मनपर्ने उपचारलाई इन्कार गर्न बहाना होइन। कार्य सेट मल्टीवार्कमा सामना गर्न मद्दत गर्नेछ। यो में व्यञ्जन कुनै पनि खराब हुनेछ, र तातो प्लेटमा हुनुपर्दैन।
सामग्रीहरू:
- बैंगनी ठूलो, प्याज - 3 पीसी।
- टमाटर - 4 पीसी।
- पनीर - 200 जी;
- नमक।
तयारी
- प्याज, कटा कटाई, तल कटोरा राख्नुहोस्।
- त्यसपछि बिरुवा मग, टमाटरहरू राख्नुहोस्।
- प्रत्येक परत थोडा पोडसोलि हुन सक्छ।
- सबै पनीरसँग राख्नुहोस्।
- "बेकिंग" मोडमा, पकाएको बैगप्लेटहरू 40 मिनेटमा तयार हुनेछन्।
एबर्बेराइन ग्रिलमा पकाइएको थियो
सब्जियों को गर्म कोइलाहरु मा पकाया न केवल धेरै स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी हो। यस विधि को गर्मी संग उपचार, भिटामिन र अन्य उपयोगी पदार्थ संरक्षित छ। साथै, खाना सबै उच्च क्यालोरीमा छैन। कोइलहरूमा ग्रेट्रिङमा एबेरर्जिनहरू कसरी लिनुहोस्, तल दिएका नुस्खाबाट सिक्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 4 पीसी।;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- जैतून का तेल।
तयारी
- बिरुवाहरू पतली स्ट्रिप्सका साथ काटिएका छन्।
- एउटा कटोरामा राख्नुहोस्, तेल, नमक, कुचल लसुन, हलचल र 10 मिनेट मिचाइ थप्नुहोस्।
- गेटमा खाली ठाउँ राख्नुहोस् र प्रत्येक छेउमा 5 मिनेटका लागि कोलहरूमा पकाउनुहोस्।
पकाएको बैग्लैंटबाट सलाद
पकाएको बैग्लैंटबाट सलाद , टमाटर र काली एक साधारण र अत्यन्तै आकस्मिक डिश हो, जुन परम्परागत रूपमा आर्मेनियामा पकाइएको छ। हामीलाई माथि नुस्खा विभिन्न परिवर्तनहरूमा थप परिवर्धनहरू र परिवर्तनहरूसँग आइसकेको छ, तर व्यञ्जनको आधार - नीलो, टमाटर र मरिच अपरिवर्तित बनेको छ। Cilantro र अजलो को हरियो यो एक विशेष piquancy दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगनी, टमाटर - 4 पीसी।
- जैतून का तेल - 70 मिलीलीटर;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- कुचल अखरोट;
- अजमोद, धनुषा
तयारी
- बिरुवा र काली मिर्चले 20 मिनेटको लागि 170 डिग्रीमा बिकाऊ, र त्यसपछि खालका सफा र काटियो।
- खुट्टा टमाटरहरू स्लाइसहरूमा काटिएका छन्।
- भरने को लागि, नींबू को रस को मिश्रण, तेल, मरिच र लहसुन।
- यदि वांछित भए, कुचल नट पनि थपिएको छ।
- सब्जियों मिश्रित, सागहरू जोड्नुहोस्, ड्रेसिङमा राख्नुहोस् र हलचल।