चिनी चिसोको साथ सजावट केक एकदम नयाँ प्रवृत्ति हो। तर उनले धेरै चाँडै कन्फेक्शनर र मीठेको प्रेम जिते, किनभने। यसको साथ काम गर्न सजिलो छ र सबै भन्दा राम्रो तस्बिरहरू लागू गर्न सजिलो छ। हाम्रो लेख वायु मार्शशाल्लोबाट चिसोमा समर्पित छ। यसको फाइदा यो कि जेलाटीसिसको रूपमा फ्रिज छैन र केक काट्न सजिलो छ।
समाप्त चिसोको स्वाद र गुण मार्शामालो र चीनी पाउडरको गुणस्तरबाट प्रभावित हुन्छ । तिनीहरू मोचको मुख्य घटक हुन्। यदि चीनी पाउडर स्पष्ट छ भने: सानो छ, अधिक प्लास्टिक चिसो छ। यसैले, पसलमा पाउडर किन्न सक्दछ पहिले नै तयार छ, घरमा यो सम्भव छैन कि तपाईं यसलाई पतले मार्न सक्षम हुनेछ। तर तपाईं केवल प्रयोग, खरिद गरेर साना भागहरू प्रयोग गरेर मार्सामाल्लहरू रोज्न सक्नुहुनेछ।
तपाइँलाई पनि बुझ्न आवश्यक छ कि मार्श्मेलोको रंग समाप्त चिसोको रंगलाई असर गर्छ। र यदि मार्र्म्बोलो तपाईंसँग गुलाबी टन्ट छ भने, तपाईं यसको बाट प्राप्त गर्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, एक शुद्ध पहेंलो रङले काम गर्दैन।
मार्शमेलो शर्कु मासु बनाउनको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 20 जी;
- मार्शामाल्लो मार्शमेलो - 100 g;
- नींबू रस - 10 मिलीलीटर;
- पाउडर चीनी - 200 जी;
- स्टार्च।
तयारी
मार्शमालो एक ठूलो कन्टेनरमा खसेको छ, हामी नींबूको रस र मक्खन थप्नुहोस्। हाम्रो काम यो सबै पिघ्न र एक समृद्ध जनमा मिश्रण गर्न छ। यो एक पानी स्नानमा गर्न सकिन्छ, तर माइक्रोवेवमा यो छिटो छ। केवल तपाईले यसलाई क्रमशः गर्न गर्न आवश्यक छ, 20 सेकेन्डका लागि, त्यसैले यसलाई उल्टाउन सकिदैन। सबै कामको प्रविधी फरक फरक छ। मुख्य कुरा हो कि मार्श्मेलो फोडा गर्दैन, तर केवल नरम भयो। त्यसोभए हामी हवालाई रिहाउन यो राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्छौं। यस चरणमा, रंगहरू थप्नुहोस्। यसबाहेक हामी केही भागहरू सिफ्ट पाउडर जोड्दछौं र हामी यसको साथमा हस्तक्षेप गर्दछौँ। एक चम्मचको साथ घुँडा घुम्न जब यो कठिन हुन्छ, हामी तालिकालाई पाउडरको साथ छिटो पार्छौं र पहिले नै त्यहाँ मिश्रण गर्नुहोस्, सबै आटा संग। यदि द्रुत हो भने सबैको पाउडर आन्तरिक हुन्छ जब चाँडै काम गरिनै पर्छ, र चिसो अझै टाढा छ, स्टार्च थप गर्नुहोस् र नरम प्लास्टिकको वांछित स्थिरतामा घुम्न जारी राख्नुहोस्।
अब तपाईं जान्दछन् कि कसरी मार्शल मार्चेबाट कम से कम बनाउन, कम से कम समय बिताईयो।
केकका लागि चकलेट चिसो मार्शामालोबाट आफ्नै हातले
यो चिसो केकलाई बलियो बनाउन धेरै उपयुक्त छ, र यदि तपाईं यसमा सानो पाउडर मिलाउनुहुन्छ भने तथ्याङ्कहरू शानदार हुनेछन्। यदि तपाईंलाई कालो वा धेरै गाढा चिसो चाहिन्छ भने अर्को विकल्प राम्रो छ। यसलाई डाईको ड्रप थप्न, तपाईं इच्छित नतिजा प्राप्त गर्नुहुनेछ। ठीक छ, निस्सन्देह यो चिसो अधिक सुगन्धित छ, tk। चकलेट समावेश गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 40 जी;
- क्रीम - 30 मिलीलीटर;
- कालो चकलेट - 200 जी;
- पाउडर चीनी - 150 जी;
- marshmallow - 180 g।
तयारी
एक अलग व्यञ्जन चकलेट र मार्शमोलो मा पिघल, यो पानी नहाने वा माइक्रोवेवमा फरक पर्दैन, मुख्य कुरा यो हो कि न त न त अरुले फोडा गरेनन्। अब मानिसहरू दुवै मिश्रण गर्नुहोस्, क्रीम र मक्खन जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामी जन पाउडर संग मिश्रित छ र एक खुट्टा को रूप मा एक खुट्टा को रूप मा मिश्रित छ, एक टेबल मा पहिले। पाउडर चिसोबाट के गरिरहनुहुन्छ, तपाईं थोडा थप वा कम थप्न सक्नुहुन्छ, स्थिरता हेर्नुहोस्।