अब हामी तपाईंलाई केवल स्वादिष्ट तर उपयोगी मिठाईको लागि नुस्खा बताउनेछौं। कारमेलमा सेबहरू सजिलै र छिटो तयार छन्, उत्पादनको एक सेट आवश्यक छ, तर स्वाद उनीहरूको स्वादिष्ट छ।
तपाईंको बच्चा र आफैंलाई खुशी पार्नुहोस् यस्तो नम्रताको साथ। तल केही रोचक व्यञ्जनहरू छन्। हामी निश्चित छौँ कि तपाई आफैंको लागि एक रोचक विकल्प पाउनुहुनेछ।
कारमेल - नुस्खा मा सेब
सामग्रीहरू:
- सेब - 4 टुकडे;
- नींबू रस - 2 चम्मच।
- चीनी - 300 जी।
तयारी
पहिलो हामी सेब तैयार गर्छौं - उनीहरु मेरो र सावधानीपूर्वक सफा गर्नुहोस्। यो फल महत्त्वपूर्ण छ कि फल पूरै सुकेको छ। हामी तिनीहरूलाई काठको स्वरहरूमा स्ट्रिंग गर्दछौं। एक प्लेट जसमा हामीले समाप्त उत्पादन राख्नेछौ, हामी सब्जीको तेलमा चिट्छौं। हामी फ्राइंग प्यानलाई सानो आगोमा राख्दछौं, यसमा चीनी लगाउनुहोस्, नींबूको रस जोड्नुहोस् र हलचल गर्न रुचाउँनुहोस्, जबसम्म चीनीले कारवाही गर्न थाल्दछ। एकपटक चीनी एक मोटो सिरप जस्तै भएको छ, हामी यसमा एक सेब डुब्छौं, हामी यसलाई सबै पक्षमा डुब्छौं। एकै समयमा, आगो कम्तिमा कम्तिमा घटाउनुपर्दछ। हामीले तैयार सेबलाई कारमेलमा तयार प्लेटमा ठोक्कियो। ठीक छ, सबै छ, एक छड़ी मा कारमेल मा सेब तयार छ!
कारमेलमा सेब कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- सेब - 6 टुकडे;
- चीनी - 300 जी;
- मक्खन - 20 जी;
- सेब साइडर सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- पानी - 1 चम्मच। चम्मच;
- 20% वोसो सामग्रीको क्रीम - 30 मिलीलीटर।
तयारी
स्याउलाई सावधानीपूर्वक धोऔं, ढोकाहरू आँसु पुछिदिनुहोस्, र तिनीहरूको सट्टा हामी स्वरहरू घुसाउनुहोस्। बाँकी रहेका अवयवहरू एक सौसिनमा खसेका छन्, मिश्रित र एक सानो आगोमा 10-15 मिनेटको लागि पकाएको। हामी क्यारमेलको तत्परता जाँच गर्छौं: हामी प्लेटमा थोपा डिप्र्यौं भने ड्रप फ्रीज हुन्छ, त्यसपछि यो तयार छ। हामी स्याउलाई कारमेलमा डुब्छौं र मर्मतसँग ढाकेको सतहमा राख्दछौं।
कारमेलमा सेब कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 180 g;
- सेब - 2 टुकडे;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 175 जी;
- पानी - 2 चम्मच। चम्मच;
- तिल तेल - 35 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 400 मिलीलीटर;
- sesame -25 g।
तयारी
पहिला हामी बल्ल खाना पकाउँछौं। यो गर्न, आटा, पानी र पिटेको अन्डा मिलाउनुहोस्। हामी यसलाई राम्ररी मिलाउछौं। स्याउ पिक्सेल, कोर हटाउनुहोस् र स्लाइसमा काट्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई आटामा हाल्छौं। अर्को, थप आटा बन्द गर्नुहोस् र सेतो डुबेको ब्याटरमा डुबाउनुहोस्। उहाँले हरेक बिट आवरण गर्नुपर्दछ। गहिरो कन्टेनरमा हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, जब चाँडै यो फोडा सुरु हुन्छ, हामी बिटरमा सेब डुब्छौं । चाँडो रित्तो देखिन्छ भने, तपाईं तिनीहरूलाई बाहिर निकालेर एक पेपर नैपकिनमा फैलाउन सक्नुहुन्छ ताकि यसले थप वसा अवशोषित गर्दछ। अब हामी कारमेल तयार गर्दछौं: फ्राइङ प्यानमा तिलको तेललाई तातो बनाउनुहोस्, त्यसपछि चीनी जोड्नुहोस् र लगातार घेरिएको, यसलाई कारमेलमा ल्याउनुहोस्। एक पटक जब सुनको मुल्य हुन्छ, आगो कम्तिमा कम हुन्छ, तिलको बीउ र स्याउको टुक्रा निकाल्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, कारमेलले प्रत्येक टुक्राको आवरण गर्नुपर्दछ। हामी सतहमा सेब फैलाउँछौं, सब्जीको तेलले भरिन्छ। हामी गर्म सेप्टेम्बरमा टेबलमा त्यस्ता सेबहरूको सेवा गर्दछौं। यो पहिलो ठंडा पानीमा प्रयोग गर्न राम्रो छ - यो कारमेलको लागि धन्यवाद ठुलो हुनेछ, अधिक नाजुक बन्छ र चिपकनेछैन।
चकलेट र कारमेल मा सेब
सामग्रीहरू:
- सानो सेब - 600 जी;
- चीनी - 1 कप;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- जमीन दालचीनी - चाकू को नोक मा;
- चकलेट - 1 टाइल;
- जमिनको अनुहार।
तयारी
राम्रोसँग धोएको सेबले पूरै र विपरीत दिशामा छेडिएको छ। यो आवश्यक छ कि जब खाना पकाउन सजिलो रहन्छ। स्किङ्ग सेतोहरू स्केवरहरूमा र उबलते पानीमा 3 मिनेटसम्म डुबाउँछन्। त्यसपछि तिनीहरूलाई प्लेटमा राख्नुहोस् र यसलाई सुक्नुहोस्। एक गहिरो कटोरामा, शर्करा र पानी हलचल, मिश्रणलाई सानो आगोमा कारमेल सम्म फोडा पार्नुहोस्। अब नींबूको रस र दालचीनी, मिश्रण जोड्नुहोस्। प्रत्येक सेब कार्रोल सस मा डिप गरिएको छ। पानीको नलीमा अलग डिशमा, चकलेट पिघ्न र यसलाई माईप डुबेर पनि डुबाउनुहोस्, र त्यसपछि उनीहरूको भुइँमा खान्छन्।