आज हामी तपाईंलाई बताउछ कि कसरी किशमिशको साथ केक पकाउने। त्यसोभए, सबै उत्पादनहरू, अण्डाका सट्टाका बाहेक, अग्रिममा फ्रिजबाट हटाइएको छ। अब भविष्य भविष्यको लागि स्कूप तयार पार्नुहोस्: दूध थोपा न्यानो हुन्छ, कटोरामा राख्नुहोस्, चिनियाँ, सानो आटा र मिश्रण जोड्नुहोस्। त्यस पछि, हामी सूखी खमीर राख्छौं, तौलियासँग आवरण गर्दछौं, वा खानाको फिल्मलाई बलियो पार्दछ र 40 मिनेटको लागि न्यानो ठाउँमा छोड्नुहोस्। यो मात्राको मात्रामा बढ्ताजस्तै, राम्ररी चम्मचसँग मिलाउनुहोस्।
अर्को, सावधानीपूर्वक प्रोटिनहरू योलबाट अलग गर्नुहोस्, पछि कुकुर, वाइनिनसँग रस र चम्मच थप गर्नुहोस्। धीरे-धीरे आटा डालो र सबै ध्यानपूर्वक मिलाउनुहोस्। एक मिक्सर संग whiskers whisk, एक मजबूत तर हवा फोम मा नुन को चुटकी फेंक। त्यसपछि उनीहरूलाई हाम्रो आटामा छिट्टै पछाडि सुत्न थाले। पानीको स्नानमा, हामी मक्खन पिघ्यौं र यसलाई हाम्रो ब्याचमा पठाउँदछौं।
त्यस पछि, मेरो हातहरु गर्म पानी संग धो र आटा ठीक देखि घुटना गर्न को लागी जब सम्म यो तपाईंको हातहरुमा चिपके रहन्छ। हामी जनलाई फेरि न्यानो ठाउँमा पठाउछौं र पुन: पुन: उठाउन र धेरै पटक आकारमा वृद्धि गर्न पर्खनुहोस्। बेकारमा समय बर्बाद नगर्नुहोस्, तौलिया किशमिश राम्रोसँग कुल्ला र सुखार्नुहोस् र आटामा राख्नुहोस्। बेकिंग को लागि तेल तेल संग smeared छ र मा हाम्रो मास राखयो।
त्यसपछि हामी 150-60 डिग्रीको तापमानमा एक पूर्व ओवनमा 45-60 मिनेटको लागि केक मिलाउँछौं। र हामी यस समयको लागि स्वादिष्ट प्रोटीन ग्लाज गर्दा तयार रहनेछौं: सानो मात्रामा पाउडर चिनको साथमा उपयुक्त डिसुनीको चिसो हावा अण्डाका तेलमा। जबजस्तो मिश्रणले एकदम सुन्दर भइदिन्छ, हामी हाम्रो केकको सम्पूर्ण शीर्षलाई जोगाउँछौं, र माथिको पेस्ट्री सजावटी कन्फिगरेसनसँग छिटो।
किशमिश र मोटे भएका फलहरूसँग केक
सामग्रीहरू:
- दूध - 500 मिलीलीटर;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- सिग्नेक - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 2 वस्तुहरू;
- नींबू छील - 1 चम्मच;
- आटा - 1200 g;
- candied फल - 1 वस्तु;
- किशमिश - 1 वस्तु;
- मक्खन - 1 चम्मच;
- yolks - 2 pcs clear;
- चीनी भेनिला - स्वाद;
- ताजा खमीर - 1 प्याक।
तयारी
त्यसैले, किशमिशको साथमा स्वादिष्ट ईस्टर केक तयार गर्न, दूधलाई अनुहारमा राख्नुहोस्, यसलाई थोपा पार्नुहोस्, न्यानो पार्नुहोस्, खमीर र मिश्रण राख्नुहोस्। त्यसपछि केही चम्मच, चम्मच, आटा, एक तौलिया संग कटोरा कवर र 10 मिनेट को लागि छोड्नुहोस्।
त्यस पछि, अँग्रेजी र वेनिला शर्कराको मुलायम, मक्खन मक्खनलाई पिटेको, यसलाई सिग्नलमा राख्नुहोस्, नमक, फिसलिएको फूललाई फेंक। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, आटा खान्छन्, र मात्रामा वृद्धि सम्म 2 घण्टाको लागि आटालाई न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्। त्यसोभए हामी बाँकी आटा बाहिर पुर्याउछौ, मिश्रण गर्नुहोस्। बालीदार फलहरु संग पूर्व धोए गए र भरा भयो किशमिश आटा मुट्ठी संग मिश्रित हुन्छन्, आटा मा राख्छ र ऊष्मा मा वृद्धि गर्न को लागि छोड दिए।
केक को आकार को तेल संग धब्बे छ, आटा संग छिद्रित, आटा फैलयो, यसलाई आधा मात्रा मा भरने को लागि, र 30 - 40 मिनेट को लागि खडा छोड। केक पकाना 1 9 0 9 मिनेटमा, र त्यसपछि एक प्रोटीन चमकमा राख्नुहोस् र स्प्रेको साथ माथि माथि स्प्रे।