कुनै भण्डार मिठाईले वास्तविक घर केकको तुलना गर्न सक्दैन। सबै पछि, यो सबैभन्दा ताजा प्राकृतिक उत्पादनबाट प्रेम पकाइनेछ। अब हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी तीन केकबाट केक बीज, नट र किशमिन्सको साथ केक मिलाउन। धेरै मालकिनका नोटबुक्समा उहाँ "केक ट्रेल" को केकको रूपमा सूचीबद्ध गरिएको छ। नाम आफैले बोल्छ, केक मात्र असामान्य रूपमा स्वादिष्ट हुन्छ।
केकको बीउ र नटसँग केक नुस्खा
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- गहुँको आटा - 80 जी;
- बेकिंग पाउडर - 15 जी;
- अन्डा ठूलो छ - 1 टुक्रा;
- granulated sugar - 100 g;
- खट्टा क्रीम - 90 g;
- mak - 100 g;
- हल्का किशमिश - 100 ग्राम;
- कटा हुआ पागल - 100 ग्राम।
क्रीमको लागि:
- खट्टा क्रीम 25% वसा सामाग्री - 250 जी;
- चीनी।
तयारी
पहिले, तीन परतों को केक को लागि आटा बनाओ - किसान को बीउ, किशमिश र पागल संग। यो गर्न को लागी अण्डालाई कुकुरसँग हरायो, खट्टा क्रीम र एक चम्मच संग मिश्रण। बेकिंग पाउडर संग आटा जोड्नुहोस्। अब बिरुवाको बीउ जोड्नुहोस् र राम्रो तरिकाले हलचल। उत्पादनको समान सेटबाट हामी दोस्रो कस्टको लागि आटा बनाउँछौं, हामी यसमा कटा पागलहरू थप्दछौं। र टेस्टको तेस्रो भागमा किशमिश राख्नुहोस्। हामी लगभग 3 घण्टाको लागि लगभग 3 घण्टा काट्छौं। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई ठोक्केर क्रीम बनाउछौं: फ्याट्री खानुपर्ने क्यान्सर चिनीको साथमा फसेको छ। यसको मात्रा स्वादको विनियमित हुन्छ। कूल गरिएको केकले क्रीम स्किम र एक घण्टा वा दुईको लागि तीन तह तह केक "फेरी टेलिभिजन" लाई छोड्न छोड्छ।
तीन-तह केक "स्केजका" - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा - 270 जी;
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 300 जी;
- किशमिश सेतो - 150 ग्राम;
- mak - 100 g;
- चीनी - 270 जी;
- जमीन हाजिलनी - 100 जी;
- नरम तेल - 170 जी;
- बेकिंग सोडा - 10 जी;
- गाँसिएको दूध - 1 जार;
- क्रीम 33% वसा - 180 मिलीलीटर।
तयारी
पहिला हामी एक किसानको बीउ, किशमिश र नटसँग घरको बनाइएको केकको सामाग्री तयार गर्नेछौं। एक चाकू संग हज्ज कट, थोडा पागल छोडिएको छ - हामीलाई सजावटको लागि आवश्यक हुनेछ। म्याक धोएर, यसलाई मीठो पानीमा राख्नुहोस् र आधा घन्टाको लागि खडा गरौं। त्यसोभए, हामी यसलाई एक फ्राइङ प्यानमा राख्छौं र नमी नबुझेसम्म सम्म न्यानो पार्छौं। किशमिशहरू पनि धोएका छन् र कागज पेटीहरूसँग सुकेको हुन्छ, र त्यसपछि हामी रोल गर्छौं