केले भण्डार गर्ने?

केलाहरू एक सार्वभौमिक उत्पादन हुन् जुन हामी जाडोमा र गर्मीमा खायौँ। और यदि गर्मी मा हामी अझै पनि मौसम को लागि अन्य जाम र फलहरु द्वारा विचलित हुन सक्छ, तो सर्दियों केले मा बस अपरिवर्तनीय हो। यस उत्पादनको फाइदाहरू सबैलाई सानो देखि ठूलो सम्म जान्दछन्। केलाहरू खनिजहरू हुन् पोटेशियम र म्याग्नेशियम जस्ता। तिनीहरू पनि serotonin, खुशीको हार्मोन पनि समावेश गर्दछ। यो कार्बोहाइड्रेटको अयोग्य स्रोत हो। र यदि तपाईं दाहिने खाना सुरु गर्न र सबै दिन ऊर्जावान हुन चाहानुहुन्छ, बिहानको केलासँग पनीर अनिवार्य नाश्ता हो।

त्यो अविस्मरणीय आनन्दलाई हामी यो उत्पादनबाट प्राप्त गर्न विस्तार गर्न को लागी, हामीलाई थाहा छ कि कसरी राम्रो तरिकाले केले भण्डार गर्ने हो?

केले ठीक तरिकाले भण्डारण गर्ने?

हामी सबैलाई थाहा छ कि तिनीहरू ती मानिसहरू द्वारा फिसलिएका छन् जुन अझै टाढा छैन, त्यसैले तिनीहरू सुरक्षित रूपमा आफ्नो गन्तव्यमा पुग्न सक्दछन्। केलाको हरियो गुच्छाहरू बक्समा राखिएका हुन्छन्। एक निश्चित तापमान र आर्द्रता मा, उनि यस राज्य मा लामो समय को लागि हुन सक्छ। परिवहन केले निश्चित निश्चित परिपक्वतामा ल्याइनु पर्छ। यस फलको रंग, स्वाद र सुगन्ध निश्चित मानहरू पूरा गर्नुपर्छ। यो गर्नका लागि, केला पकाउने कक्षमा राखिएको छ। यो त्यहाँ छ कि गुणस्तर उत्पादन प्राप्त गर्न सबै आवश्यक जैविक रसायन प्रक्रियाहरू आवश्यक छ। यी कक्षाहरु को कार्य को सिद्धान्त यो हो कि केले को ताप या ठंडा उनको परिपक्वता को समयमा हुन्छ। यो केला संग बक्से को माध्यम ले हावा फोर्ज गरेर प्राप्त गरिन्छ। लगातार एक वर्दी तापमान को बनाए राखयो, जो ग्यासिंग (खुराक) प्रक्रिया को अन्त मा सबै भन्दा अनुमानित परिणाम प्रदान गर्दछ। तपाइँले टेबलमा पुग्नु अघि यो उत्पादन मार्फत यो त्यस्तो कठिन तरिका हो। स्वाभाविक रूपले, स्टोरमा केला किन्न र घर ल्याउन, यसको भण्डारणको लागि त्यहि अवस्था सिर्जना गर्न वांछनीय छ।

केले घरमा भण्डारण गर्ने?

तपाईं कुनै पनि सुन्दर गहिराईमा केला घरमा भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ। यो रेफ्रिजरेटर वा केवल एक अलमारी हुन सक्छ। यो सबै मा निर्भर गर्दछ कि तपाईंले तिनीहरूलाई कसरी प्राप्त गर्नुभयो। जब केला किन्नु, अन्य फलहरु जस्तै, पिक्सेलमा कुनै दाग छैन भनेर हेर्नुहोस्। छीलको रंग पहेंलो र वर्दी संतृप्त हुनुपर्छ। यो परिपक्वता को यस चरण मा छ कि सबै पोषक केले मा केंद्रित छ। र तिनीहरूले तपाईंलाई लाभ उठाउनेछन्।

केलाहरू पनि अनपिन किन्न सक्छ। केवल तिनीहरूका विशेषज्ञहरू सतर्क हुन सल्लाह दिन्छन - हरियो केलाका फलहरू खराब रूपमा पाईन्छ। र ताकि तिनीहरू चाँडै पकाउने हो भने, तिनीहरू फ्रिजमा प्लास्टिकको थलोमा राखिनुपर्छ। व्यावहारिक रूपमा, अर्को दिन तिनीहरूले पक्कै पनि पाउँदैनन्।

यो फ्रीजरमा केले स्टोर गर्न बिल्कुल असक्षम छ। किनभने, छाला तुरुन्तै गाढा हुनेछ, र तिनीहरूले आफ्नो आकर्षण गुमाउनेछन्। स्पर्श गर्न, फलहरू नरम हुनेछन्। तिनीहरू खाएका हुन सक्छन्, तर केवल ककटेल वा मासुको आलुको लागि उपयुक्त हुनेछ।

केलाहरू एक पेपरको थलोमा, थोडा झगडामा भण्डार गर्नु राम्रो हो। त्यहाँ हवा पहुँच र सानो मात्रामा प्रकाश हुनुपर्छ। नमी केले को दुश्मन हो! आदर्श - निलम्बित अवस्थामा। यसकारण केलेसले धेरै दिनको लागि आफ्नो प्रस्तुतीकरण गुमाएन र उनीहरूको पोषण मूल्य, 12-14 डिग्रीको तापमानमा भण्डारण गरे।

अन्तमा, केलाको विरोधाभास: जुनसुकै उनको संख्या, तिनीहरू परिपक्व हुनु पहिले खाएका छन्। उनीहरूले खाएको भन्दा राम्ररी खराब पनी!