अतिथिहरू पहिले नै ढोकामा छन्, तर तपाईं चाँहिको लागि केहि स्वादिष्ट छैन? चिन्ता नगर्नुहोस्, टिभी वा रोचक फोटोहरू हेर्दा केही समयका लागि तपाईंका मित्रहरू लिनुहोस्, र छिट्टै स्वादिष्ट र मूल कुकी "क्रिसन्टहेमम" भनिन्छ। मेरा विश्वास गर्नुहोस्, सबै आफ्नो अचम्मको पाक कलाले मात्र आश्चर्यचकित हुनेछ र पेस्ट्रीलाई उनीहरूको साँचो मूल्यको सराहना गर्नेछ।
क्रिसान्साहेम कुकिजको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चीनी - 1 वस्तु;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- मार्जारिन - 300 जी;
- सोडा र नमक - एक चुरोट;
- flour - 4.5 st।
- Vanillin - स्वाद।
तयारी
अब तपाईं कसरी "क्रिसमसामम" कुकीहरू पकाउने भनेर बताउनुहुन्छ। एक कटोरा मा, अण्डा र कुकुर राम्रो तरिकाले, नमक, सोडा जोड्नुहोस्, भान्न र पूर्व-नरम मार्जारिन राख्नुहोस्। यस पछि, धीरे - धीरे सिफटेड आटा डाल दिए र आजीवन आटा घुमाईयो। अर्को, हामी यसलाई फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि हटाउँदछौं, र त्यसपछि हामी चिसोसाहेममको आकार pechenyushkam दिन, मासु चक्कु मार्फत पार। सुनको रंगमा 200 डिग्रीमा सुनको रंगमा एक व्यञ्जन गर्नुहोस्। पाउडर गरिएको चीनीको साथ प्रशस्त मात्रा समाप्त भयो।
घरको बनाइएका कुकीहरू "क्रिसान्साहेमम" को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- चिकन अण्डा - 4 पीसी।
- चीनी - 1 वस्तु;
- मार्जिन या मक्खन - 300 जी;
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक - चुरोट;
- सोडा - 0,5 tsp।
- दालचीनी - मा हुनेछ;
- Vanillin - स्वाद;
- आटा - 2.5 चम्मच।
तयारी
मार्गागरिन माइक्रो माइक्रोभमा वा कम तापक्रममा पिल्लियो, तर फोडा नगर्नुहोस्। त्यसपछि आगोबाट टाढा हटाउनुहोस् र ठिकै छोड्नुहोस्। यस समयमा, सेतो मिक्सर बिरालोको साथ सेतो शर्कुमा हराइदिन्छ, दालचीनी र भित्तामा विलिलिन थप्नुहोस्। अर्को, पिघल मार्जिनिन जोड्नुहोस्, खट्टा क्रीम राख्नु, सानो नमक र सोडा फेंक। सबै मिश्रित, सिट्टेको आटा बाहिर निस्कनुहोस् र कडा लोचदार आटा घुमाउनुहोस्, नूडल्स भन्दा कम कमजोर। त्यसपछि यसलाई बलमा घुमाउनुहोस्, फ्रीजरमा 20-30 मिनेटको लागि हटाउनुहोस्, ताकि यसले थोडा कडा बनाउँछ। त्यस पछि, हामी मासु चक्कु को माध्यम ले ठंडा आटा मोड़ गर्छन र यो एक नुस्खा एक फूल को आकार दे, एक सूखी बेकिंग ट्रे मा राखयो। बिस्कुटहरू सुनको रंगमा पकाउनुहोस् 10 -15 मिनेटको ओवनमा 200-220 डिग्रीको तापमानमा।
"क्रिसमस" कुखुरा पनीर संग कुकीज
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- मार्जारिन - 200 जी;
- नमक - 1 जी;
- सोडा - 2 जी;
- आटा -2 वस्तुहरू;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
कटेज पनीर नरम मक्खन संग मिश्रित छ, हामी सोडा र नुन फेंक्यौं। अर्को, बिस्तारै आटा लगाउनुहोस् र एकदम खुकुलो आटा मिलाउनुहोस्। त्यसपछि हामी यसलाई मासु चक्कु को माध्यम ले मोडिन्छ, बिस्कुट को वांछित आकार मा कटौती र 160 डिग्री मा सेंकना, लगभग 20-25 मिनेट। अन्तमा 5 मिनेट अघि हामीले कुटीर पनीरसँग कुकीज प्राप्त गर्नुपर्दछ, चिनीसँग छिटो र ओवनमा यसलाई राख्नुहोस्।