यसको स्वाद र उपयोगी गुणहरूको लागि क्विल मासु कुनै अन्य मासुको लागि कम छैन। यस चराको सानो छोरो लगभग 150 ग्राम हुन्छ। एक रसदार, सुगंधित र निविदा क्विलबाट तपाईं विभिन्न रोचक व्यंजनहरू तयार गर्न सक्नुहुन्छ। विश्वका थुप्रै भागहरूमा विशेष खेतहरूमा बढ्दै जान्छ, र रूसमा लामो समयदेखि यो चराको माछा शिकार भएको थियो, पछि पछि यो शाही तालिकामा प्रायः अतिथि थियो।
कस्तो उपयोगी क्विल मासु?
एक ओल्डल-सफा भएको फारममा क्वेल मालासमा लगभग 22% प्रोटीन हुन्छ , जसले मांसपेशी जनको संग्रहमा योगदान गर्दछ र यसले धेरै खेलाडीहरूको आहारको महत्त्वपूर्ण घटक बनाउँछ। यसको अतिरिक्त, क्विल का मासु अपेक्षाकृत कम-कैलोरी हुन्छ, किनकि 100 ग्राममा मात्र 134 केजील हुन्छ। क्विल मासु प्रयोग को भिटामिन को एक ठूलो संख्या को सामाग्री मा छ, र विशेष रूप देखि: ए, एच, केडी र धेरै बी भिटामिन, र खनिज घटकों: पोटेशियम, कैल्शियम, तांबे, लोहे र म्याग्नेशियम। तिनीहरू हृदय र सर्कुलर प्रणालीलाई सुदृढ बनाउन, प्रतिरक्षा सुधार गर्न र मस्तिष्कमा काम गर्न योगदान गर्दछ। क्वेला मासुको उपयोगी गुणहरू कोलेस्ट्रोलमा पनि कम छन्, जसले यो एथेरोस्क्लोरोसिसको साथ बुढेसकालमा एक आदर्श उत्पादन गर्दछ।
क्वेल मासुको उपचार गुण
क्वेल मासु हृदयको रोग, जस्टिनटिस्टिनल पथ र बिरामी एनीमियाको लागि धेरै उपयोगी छ। शरीरबाट सजिलै पिकहरू खुसी हुन्छन्, अग्लो प्यानेरियाहरू बढाउँदै हुँदैन, त्यसैले यो मधुमेहबाट पीडित व्यक्तिहरूको विशेष आहारमा समावेश गर्नुपर्छ। क्वेला मासुले मानिसहरूको सामने जटिल औषधिहरू र अपरेसनहरू पत्ता लगाएका औषधि गुणहरू बताउँछन्। सबै भन्दा उपयोगी क्विल, भापमा पकाएको, किनभने यो बाटो हो
क्विल मासुको हानि
फायदाहरूको साथमा, क्विल मासु केहि हानि गर्न सक्छ। उदाहरणका लागि, यसको कम क्यालोरी सामग्रीले यसलाई ऊर्जाको कमजोर स्रोत बनाउँछ, त्यसैले महत्त्वपूर्ण शारीरिक व्याख्याको साथ यो पोषण कमजोरी भरिएको छैन। कम-मोटो मासु हुनुको कारण, व्यावहारिक रूपमा पोलीनेसेटरेटरेट फैटी एसिड समावेश गरिएको छैन, जुन शरीरको लागि आवश्यक छ, र यसकारण, बढी फैटी मासु किस्महरूको विपरीत, यो तंत्रिका तंत्रको सामान्य कार्यलाई असर गर्दैन।