खनिज मासुको साथमा विभिन्न तरिकाहरूमा बिरुवा तयार पार्नुहोस्, विभिन्न देशहरूमा त्यहाँ उत्पादनको यस संयोजनमा धेरै व्यञ्जनहरू छन्। कुनै पनि विकल्पले घरको खाने रात्रि भर्न सक्छ वा एक असफल उत्सव मेनु परिवर्तन गर्न सक्छ, किनभने व्यंजनहरू सधैं धेरै स्वादिष्ट हुन्छन्।
मिसाएको मासुको साथ कसरी बग्गी पकाउने?
चाँडै र स्वादिष्ट खाना पकाउने, पकाएको वा सुकेको बिरुवाहरू - सबैको लागि उपलब्ध छन्, एक शुरुवाती पाक कला पनि। अवयवहरूको आधारभूत र महँगी महंगा सेटबाट तपाइँ असामान्य व्यवहार सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ।
- बैग र मासुको माछा डुङ्गाको डिशको सबैभन्दा सामान्य प्रकार। पनीर टोपी को भरने र भरने संग नीले भर को हल।
- बस, चाँडै र धेरै असामान्य कटरहरू तयार पार्नुहोस्। भरपूर सब्जी लुगुर संग मिलाइयो र पकवान एक पारंपरिक तरिका मा पकाएको छ, कटलेट को स्वाद धेरै रोचक छ।
- मिनिसिङ मासु र सब्जका साथ एगप्पलहरू क्यासेरोल, रेगआउट, ग्रीक मस्साकाको रूपमा तयार गर्न सकिन्छ।
बिरुवाहरू मासुको माटोमा भरिएका थिए
स्वादिष्ट र धेरै त्यस्ता उत्सवहरू ओखमा खनिज मासुको साथ पकाएको अङ्गप्पन्टहरू हेर्छन्। आफै तयार गर्न पहिलो, नीलो हो, तिनीहरू आधामा काटिएका छन्, नमकीन र 30 मिनेट सम्म बाँकी छन्। गाढाको रस नाली र दौडने पानीमा कुल्ला। एक चम्मच संग मासु मा राम्रो स्क्रैप, ताकि "नाव" को ईमानदारी को नोकसान छैन।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- मिनी भएका पोर्क बीफ - 500 जी;
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- पनीर - 150 जी;
- खट्टा क्रीम वा दही - 2 चम्मच। l।;
- नमक, कालो मरिच, रातो कागज।
तयारी
- धोएको र सुकेको बैग्लुन्टबाट मेटिन्छ, पक्कै काटेर काट्नुहोस्।
- Sparce प्याज र गाजर, खनिज मासु, तलना जोड्नुहोस्, लगातार उत्तेजित।
- बैगलग लुगा जोड्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि सबै भान्साहरू राख्नुहोस्, नमकहरूसँग नमक थप गर्नुहोस्।
- भरिएको माटो खानुहोस्, मिश्रण, डुङ्गा भर्नुहोस्।
- माटोमा मासुको मासु संग बिरुवाहरू राख्नुहोस्, पनीर संग छिटो, 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
बटरमा खसेको मासु संग बिरुवाहरू
चिनियाँ व्यञ्जनको एक धेरै रोचक डिश - फ्राइङ प्यानमा मासुको मासु संग aubergines, बल्गेरमा सुकेको। सिन्निकीले सर्कलहरूमा 1-1.5 सेन्टिमिटर मोटाई काट्यो, त्यसपछि प्रत्येकलाई फेरि विभाजित हुन्छ, अन्त सम्म नमिल्ने बिना। परिणाम ठाउँ एक भराई को मिश्रण संग भरिएको छ र आटा मा डुबाइयो, त्यसपछि तेल मा फ्राइड।
सामग्रीहरू:
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- forcemeat - 500 g;
- प्याज - ½ पीसीएस।
- धनिया - ½ पेंसिल;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- आटा - 6 चम्मच। l।;
- तेलको गहिराइको लागि;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- हेप्प्टन मगमा काट्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि सलाम, कुल्ला, सुक्नुहोस्।
- प्याज र सेलिन्ट्रोसँग ब्लेंडर, नमक र कालो मिर्चको साथ मिनिसिड ग्राउन्ड।
- अण्डा र आटाबाट आटा बनाउँदछ, यसलाई सानो पार्नुहोस्।
- मग संग मग भरें, बल्लेबाज मा डुबकी।
- सुनको भून सम्म सम्म गहिरो भुइँमा पकाउनुहोस्।
बैजलेटका साथ खानुपर्ने मासु
बस, चाँडो र पूर्ण रूपमा पूर्णचोलपोटोनो चिकन खनिज मासु र बैगुनबाट कपाल तयार पार्दछ। स्वादिष्ट र कम-क्यालोरी उत्पादनहरू स्तनबाट तयार हुन्छन्, कच्चा मालहरू आफैलाई राम्रो बनाइन्छ, मासु चक्कु को माध्यम ले रेजिन तत्वहरू। रचनामा, तपाईं लसुन, मीठो मिर्च र जडी बूटहरू थप रसदार बनाउन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- स्तन - 500 जी;
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- प्याज, गाजर, मिर्च - 1 पीसी।;
- हरियो प्याज - 4 प्वाइजहरू;
- लसुन - 2 दाँत;
- रोटी;
- नमक, काली मिर्च, करी।
तयारी
- एक मासु चक्की फुललेट, खुट्टा बिरुवा र अन्य सब्जिहरु मार्फत स्मोल्ट।
- हलचल, नमक र मसला संग मौसम।
- कटरहरू बनाउनुहोस्, प्यान गर्नुहोस्, सुनको भून सम्म त्रस।
खनिज मासुको साथ ओवनमा एबेरबाइन प्रशंसक
बिरुवाहरू माने मासुको साथ ओवनमा पनी पकाइएको - एक उत्सव उपचार जसले सबै अतिथिहरूमाथि विजयी हुनेछ। यो डिश धेरै संतोषजनक छ, किनकि यो एक नेप्पल बाट एक व्यक्ति को लागि एक अनैतिक बिरुवा बनाउन नीलो छनौट गर्न राम्रो छ। सिन्नुकोभाइ 4-6 स्ट्रिप्सका साथ काटियो, स्ट्याक काट्न, अचम्म र सामान।
सामग्रीहरू :
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- forcemeat - 400 g;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- साग;
- Ricotta - 150 g;
- नमक, काली मिर्च र अयगानो।
तयारी
- धेरै भागहरु मा बिरुवा को काटा, नमकीन र धोया।
- एक पकाउने ट्रे मा प्रशंसकको रूपमा राख्नुहोस्।
- प्रत्येक पट्टीमा मिनिसिङ मासु, नुन, मसाले संग छिटो वितरण गर्दछ।
- टमाटर मगलाई बिर्सेर, माछा मासुको साथमा बिरुवाहरू 200 डिग्रीमा 30 मिनेटको लागि पकाउन पठाउनुहोस्।
- समाप्त प्रशंसकहरू टुक्रिएको रिक्तिमा छिर्यो।
मासयुक्त मासु र aubergines - नुस्खा संग Lasagna
प्रसिद्ध इटालियन डिशको एक धेरै नैतिक भिन्नता खनिज मासु संग बैगुन लासागना हो। तयारीको प्रक्रिया बनाउन समस्याको कारण बनाउन, नीलो नरम हुनु पर्छ, किनभने यसको लागि धेरै ठाउँमा ठोक्किएको छ र 15 मिनेटको लागि उकालो वा 25 मिनेटको लागि पकाइएको छ, त्यसपछि खुट्टा, र लुगुन नुस्खा अनुसार प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- नरम बैग्लैंट (पकाएको वा पकाएको) - 4 पीसी।;
- forcemeat - 400 g;
- कडा मिर्च - 1 पोड;
- टमाटर - 700 जी;
- लसुन - 3 दाँत;
- lasagna को लागि पानाहरु - 8 पीसीएस;
- cheddar - 150 g;
- Parmesan - 70 g;
- Balsamic सिरका - 1 tbsp। l।;
- थिम, सूखे तुलसी, नमक, जमीन मिर्च
- चीनी - 2 चुरोट;
- तेल।
तयारी
- नरम ए्युबर्गिन्स संग, प्वाल बन्द गर्नुहोस्।
- फलफूलले लसुनको टुक्रा टुक्रा बनाउँदछ।
- एक फ्राइकिङ प्यानको लागि फोरकेस फेरी, स्ट्राइकिंग गर्न, बैगुन परिचय।
- नमक र मसालेको मौसम।
- 10 मिनेटको लागि भर्नुहोस्।
- टमाटर र लहसुन परिचय दिनुहोस्, यदि आवश्यक भएमा चिनी जोड्नुहोस्। 10 मिनेट टाढ्नुहोस्।
- पानाहरू 3-4 मिनेटको लागि वेल्डेड, तुरुन्तै ठुलो पानीमा सुत्नुहोस्।
- फारमले फोरमेसनको तह राख्दछ, क्याडरडरलाई आँसु पुछिदिनुहोस्, पानाहरूसँग आवरण गर्नुहोस्। फोर्डहरू दोहोर्याउनुहोस्, forcemeat परिष्करण।
- बाँकी टाढिर र पेमेस्सन हड्ताल।
- 200 मिनेटमा 200 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
बिरुवाको मासुको मासु संग रोल
मासुको मासु र पनीरको साथ रोके को रूप मा बेक्ड बैंगनी - एक अद्भुत नाश्ता, एक बुफे तालिका को लागि आदर्श। उपचार छिट्टै र सरल उत्पादनबाट तयार छ, तपाईं कुनै पनि मासु चयन गर्न सक्नुहुनेछ, तपाईं पोलटबाट चिकन खनिज मासु प्रयोग गरेर क्यालोरिक सामग्री घटाउन सक्नुहुन्छ। अग्रिम, नीलाका स्ट्रिपहरू तयार पार्नुहोस्, तिनीहरूलाई तीव्रताबाट हटाउँदछ।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- forcemeat - 300 g;
- पनीर - 50 जी;
- नमक, जमीन काली मिर्च, इटालियन जडी बूटियों को एक मिश्रण;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- लसुन 2 दाँत।
तयारी
- मसाले, नमक र काली मिर्च संग जोड्नुहोस्। कटा लसुन, मिश्रण थप्नुहोस्।
- प्रत्येक बिरुवा एक किनाराबाट पट्टीको लागि थोपा भरिएको छ, रोल कर्र्नुहोस, र दाँतपट्टि राख्नुहोस्।
- माथिको तेलमा बनाइएका खाली खालहरू, माथिबाट मक्खनका टुक्रा निकाल्नु।
- 15 मिनेटको लागि चिकनसँग एबेरर्जिन्स बनाउनुहोस्।
- पन्नीको साथ लिनुहोस्, 5 थप मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, बेल्टबाट रस निकाल्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- पनीर संग छिटो, यसलाई पिघ्न र पकवान निकाल्नुहोस्।
खनिज मासुको साथ बेक्ड बैंगप्ट
सारा परिवारको लागि खनिज माटो, टमाटर र पनीरको साथ पनी बिरुवाहरू - सम्पूर्ण खानाको लागि एक लुकाउने डिश। यदि तपाईं मासुको आहार संस्करण: चिकन, टर्की वा तरल प्रयोग गर्नुहुन्छ भने तपाईं आफैंलाई खाना खानको लागि पनि उपचार गर्न सक्नुहुनेछ। सब्जी सामाग्री मग, तहखाने संग कटौती गरिन्छ, प्रत्येक अंडा-पनीर चटनी डालन।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- टमाटर - 4-6 पीसी।
- forcemeat - 6 g;
- मरिच गरिएको प्याज - 1 पीसी।;
- पनीर - 300 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- दही - 100 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च मैदान, प्रोन्टेनल जडी बूटियों को मिश्रण, गुलाबी।
तयारी
- एक प्यानमा त्रास बढाउनु, मसाले, मसाले संग मौसम थप्नुहोस्।
- सब्जहरू मगमा काट्नुहोस्।
- दहीको साथ अण्डाहरू हिर्नुहोस् (पिट्नुहोस्!), आधा एक ग्रेटेड पनीर, नमक र सिजन थप्नुहोस्।
- फारममा नीलो, मिनिसिङ, प्याज के छल्ले, टमाटरहरू तहहरू राख्छन्, प्रत्येक चटनीलाई पानी पुर्याउँदछ।
- पनीर संग शीर्ष र टमाटर संग aubergines सेंकना र 1 9 00 मा 40 मिनेट को मांस मांस।
मासाका मासुको मासु र बैगुन - नुस्खाको साथ
स्वादिष्ट र हार्दिक खनिज मासु संग बैगुनबाट एक क्लासिक moussaka हो । ग्रीक डिश सरल सामाग्रीबाट बनेको छ, ओवनमा पकाइएको। लगभग एक घन्टामा, खातामा घटकको तयारीमा लिनु, उपचार तयार हुनेछ। परम्परागत संस्करणमा मापन गरिएको मासु कटाईको मासु वा मटन प्रयोग गरिन्छ, कम प्रायर पोर्क वा पोल्ट्री प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 1 किलो;
- खनिज मिनिड मासु - 600 जी;
- बैंगन - 3 टुक्राहरू;
- प्याज - 100 जी;
- टमाटर - 200 जी;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। l।;
- वाइन - 100 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल - 100 मिलीलीटर;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- पनीर - 200 जी;
- आटा - 100 g;
- दूध - 600 मिलीलीटर;
- मस्कट को चुटकी;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
- बिरुवा र आलु मगमा काटेर 10 मिनेटको लागि पकाउँछ।
- प्याजको साथ फ्राइको मासुको मासु खाएर कटा टमाटर, नमक, मसाले संग मौसम।
- शराबमा हाल्नुहोस् र टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि हलचल गर्नुहोस्।
- स्वाद मा, तेल उचालो, आटा जोड्नुहोस्, बिस्तारै दूधमा राख्नुहोस्। नमक र नटमको मौसम।
- फारममा तरकारी र खनिज मासुको परत राख्नु, पनीरको साथ प्रत्येकलाई छिटो।
- चटनीको साथ माथि, पनीर संग छिटो।
- 180 मिनेटमा 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
मासिक मासुको साथ टर्कीमा बिरुवाहरु
ओवनमा टाउको भएको मासुको साथ टर्कीका बैंगनी डुङ्गाहरू कचौरा र तीव्र हुन्छन्, कडा मरिचको मिश्रणको अतिरिक्त। सिन्निकिले पहिला तयार पारेका छन्, तिनीहरू नरम हुनु पर्छ। पहिलो पट्टी स्ट्रिप्ससँग हटाउनुहोस्, 5 मिनेटको लागि सबै पक्षमा फ्र्रिङ प्यानमा एक चीज र फ्राइ बनाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- minced beef - 300 g;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- टमाटर पेस्ट - 50 g + 25 प्रति गोला;
- कडा मरिच - 2 पोड;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 दाँत;
- पानी - 200 मिलीलीटर;
- अजमोद - 20 जी;
- तेल, नमक र काली मिर्च।
तयारी
- बैजनी सफा, तलना, चिल।
- Sparce प्याज र लहसुन, माटो र माटोमा टमाटर पेस्ट जोड्नुहोस्, 10 मिनेट को लागि त्रिपुरित।
- नमक, काली मिर्च र कटा सागहरूसँग सिजन।
- फारममा बिरुवा निकाल्नुहोस्, निशानमा अज्ञात, फोर्कको साथ लुगा।
- फोर्नीमेट, टमाटरका मगहरू बाहिर लगाउनुहोस्, काली मिर्चको शीर्ष माथि राख्नुहोस्, सँगसँगै काट्नुहोस्।
- पेस्टको साथ पानी मिलाउनुहोस्, मोल्डमा राख्नुहोस्।
- 1 9 0 मा 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
बहुविध मामिलामा मासुको मासु संग बिरुवाहरु
बहुविध मा खाना पकाउन, तपाईं लगभग कुनै पनि नुस्खा अनुकूलन गर्न सक्नुहुन्छ, तर मासुको मासु संग स्टुड्ड बैगुन तयार गर्न यो उत्तम हो। यस्तो उत्कृष्ट स्टवले कुनै पनि बेवास्ता गर्दैन। संरचनामा तपाईं आलु र केही मशरूमहरू थप्न सक्नुहुनेछ, त्यहाँ एक धेरै आत्म-पर्याप्त उपचार हुनेछ, जसको लागि तपाइँलाई एक छेउको डिश आवश्यक पर्दैन।
सामग्रीहरू:
- बैंगन - 2 टुक्राहरू;
- आलु - 3 पीसी।;
- forcemeat - 300 g;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 2 पीसी।;
- लसुन - 2 दाँत;
- प्याज र गाजर - 1 पीसी।
- पानी - 2 वस्तुहरू;
- नमक, काली मिर्च, मक्खन, मसाले।
तयारी
- "जर्क" ब्राउन भरपूर, प्याज र गाजर जोड्नुहोस्, पछि काटिएको नीलो।
- कंगन र कटा टमाटर, आलु, लसुन कटाई।
- पानीमा हाल्नुहोस्, मसला र मसाले संग मौसमको मौसम।
- "खाली" मोडमा, 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।