के तपाईं जान्दछन् "किशमिश" शब्द बचपनबाट के हो? टर्कीबाट अनुवादमा यसको अर्थ "अंगूर" हो।
पूर्वबाट हामीलाई आइपुगेका किशमिशहरू हाम्रो पाकमा परम्पराहरूको अंश हो। उहाँसँग सलद, दोस्रो पाठ्यक्रम, पेय र मिठाईमा लामो र सुस्ततापूर्वक बसेको छ। स्वादिष्ट र लोकप्रिय किशमिशहरू पनि आफ्नै छन्।
कालीको अङ्गुरको रंगमा निर्भर गर्दछ, जसमा किशमहरू बनाइन्छ, यसलाई हल्का, रातो र कालो प्रजातिहरूमा विभाजित गरिन्छ।
काली किशमिशको क्यालोरी
सबैभन्दा ठूलो ब्ल्याक किशमिश हो। यसमा उच्च विटामिन बी 4, सी र ई।
तर पनि क्यालोरिक सामग्रीमा उसले अन्य रङहरूको किशमिशलाई बाहिर निकाल्छ। कालो अंगको प्रकार, जसबाट किशमिश प्राप्त गरिन्छ, सबै भन्दा राम्रो हुन्छ। ग्लूकोज, फ्रुक्टोस र सुक्र्रोसको उच्च सामग्रीले नयाँ र सूखे फल दुवैको क्यालोरी सामग्रीमा वृद्धिलाई पनि प्रभाव पार्छ।
डाक्टर र पोषण विशेषज्ञहरूले दैनिक आहारमा लगभग सबैको लागि किशमिशहरू समावेश गर्न सल्लाह दिएका छन्। यो धेरै कम Contraindicicated।
एक दिन एक मुस्किलले शरीरको लागि वास्तविक चमत्कारहरू सिर्जना गर्न सक्छ। यो किशमिशको मात्रा पोटेशियम, म्याग्नेशियम , भिटामिन बी 1 र बी 2 को दैनिक आवश्यकता को पूरा गर्न पर्याप्त हुन्छ। फलहरु को शर्करा मस्तिष्क को काम को लागि आवश्यक छ र सजिलै संग पाचन योग्य हुन्छन्। यसको अतिरिक्त, कालो सूटमा अनियमित पदार्थहरू छन् - पेलिफेनोल, सबैभन्दा शक्तिशाली प्राकृतिक एन्टिओक्सिडेंट।
यसको अतिरिक्त, कालो किशमिश, सेतो विपरीत, एक अन्य समान उल्लेखनीय उल्लेखनीय घटक समावेश गर्दछ - resveratrol। यसमा गुणहरू छन् जुन एथेरोस्क्लोरसिसको विकासलाई रोक्न।
कालो किशमिन्सको हड्डीहरूमा हाम्रा सर्कुलर प्रणालीको रक्त वाहिकाहरू को सुदृढ गर्ने पदार्थहरू समावेश गर्ने पदार्थहरू छन्।
किशमिश धेरै उपयोगी छन्, र यसैले, तपाईंको दैनिक आहारमा समेत, न केवल क्यालोरी सूटमा कति छन् याद राख्नुहोस्, तर तपाईंको शरीर प्राप्त गर्ने धेरै फाइदाहरूका बारेमा मात्र सम्झनुहोस्।