खाना पिरामिड

तथाकथित खाद्य पिरामिड को माध्यम ले सोचे र कृषि मंत्रालय र स्वास्थ्य विभाग को प्रयास को माध्यम ले विकसित भएको थियो। पिरामिडको निर्माणमा विशेषज्ञहरू, यो एक प्रकारको ओप्टिकल साधन बनाउन आफ्नो लक्ष्यको रूपमा सेट गरिएको छ जुन सबैले उनीहरूको भोजनको तहत एक स्वस्थ निकाय ल्याउन प्रयोग गर्न सक्थे। खाना पिरामिड वा अन्य शब्दहरूमा, खाना पिरामिड, उचित पोषणको लागि एक धेरै लचीला व्यावहारिक गाइड हो, जुन दुई वर्ष र माथि उमेरका सबै स्वस्थ व्यक्तिहरूमा आधारित हुन सक्छ। खाना पिरामिडले खाद्य पदार्थका सबै प्रमुख समूहहरू समावेश गर्दछ, जबकि यो संकेत गर्दछ कि दैनिक दैनिक खपत मापन गर्नु पर्छ। तथापि, प्रायः बच्चाहरु लाई पोषण को पिरामिड मा संकेत भन्दा बढी कम क्यालोरी चाहिन्छ।

समूह 1. अनाज

पोषण को पिरामिड अनुसार, 6-11 हाम्रो अनाजमा दैनिक अनाजको सेवा हुनुपर्छ। यस अवस्थामा एक भागको लागि, पास्ताको एक टुक्रा वा पास्ताको आधा चिया कप लिन्छ। यी उत्पादन ऊर्जा को एक राम्रो स्रोत हो, वास्तव मा वसा देखि भरा छ, र प्राकृतिक फाइबर को एक उच्च प्रतिशत शामिल छ। सामान्यमा चावल, पास्ता, रोटी र अनाज मन पर्छ। उत्पादनहरु को यो समूह खाद्य पिरामिड को आधार हो।

समूह 2. सब्जिहरु

पिरामिडले बताउँछ, स्वस्थ खानाको लागि हामीलाई हरेक दिन 3-5 सर्भरका सब्ज (उत्तम ताजा) चाहिन्छ। एक भाग कच्चा सब्जियों, या आधा एक कप उबला भयो चाय को पूर्ण कप मानिन्छ। सब्जिहरु प्राकृतिक विटामिनहरु र धातुहरु को स्रोत हो, जो हाम्रो स्वास्थ्य को लागि यति आवश्यक छ। गाजर, मकई, हरियो सेम र ताजा मटरलाई मन पर्छ।

समूह 3. फल

खाना पिरामिड भन्छिन्, उचित पोषणको लागि हाम्रो शरीरले 2-4 फलफूल फल दिन दिन आवश्यक छ। एक सेवा गर्दै 1 ताजा फल, अर्का एक चिया कपको टुक्रा वा फलको रस को अर्थ। फलहरु - साथ साथै सब्जिहरु - भिटामिन र धातु को उत्कृष्ट प्राकृतिक स्रोतहरु लाई मानिन्छ। सेब, केले, सुन्तला र नाशपातीलाई प्राथमिकता दिनुहोस्।

समूह 4. डेयरी उत्पादनहरू

पिरामिड अनुसार, तर्कसंगत खाना हाम्रो तालिकामा डेयरी उत्पादनको दुई वा तीन सर्भरहरू हेर्न चाहन्छ। यो अवस्थामा सेवा गर्ने एक कप दूध 2% वोसो, एक प्याकेट दही वा पनीरको एक मिस्केटको आकार हो। डेयरी उत्पादनहरूको एक समूह क्याल्सियम र भिटामिन डीमा अमीर हुन्छ, जुन हाम्रो हड्डिहरु र दाँतको राम्रो अवस्थाको लागि आवश्यक छ। दूध, पनीर र दही मन पर्छ।

ग्रुप 5. मासु, माछा, सेम, पागल

यस समूहको अधिकांश उत्पादन जनावर मूलको हो। एक दिनमा हामी यस खाना समूहबाट खानाको दुई वा तीन सर्भरहरू खाने चाहिन्छ। एक सेवा एक चिकन जांघ, एक प्याला कपको स्ट्रिङ फल वा एक अन्डाको बराबर हुनेछ। खाना पिरामिडको यस समूहमा समावेश गरिएको सबै खाना प्रोटीनमा धेरै अमीर छ, जसलाई हामीलाई हाम्रो पेशी प्रणाली विकास गर्न आवश्यक छ। बीफ, माछा, चिकन, अण्डा र सेम मन पर्छ।

समूह 6. वसा, तेल र मिठाई

खाद्य पिरामिडको यो समूहबाट सबै खाना वसा र चिनोमा अमीर छ। उनीसँग धेरै कम पोषणको मूल्य छ (यद्यपि उनीहरूले राम्रो स्वाद गर्छन्), र त्यसैले तिनीहरू विशेष रूपमा उपभोग गर्नुपर्छ, केवल विशेष अवस्थामा मात्र आनन्द लिन्छन्। उत्पादनहरु को यो समूह खाद्य पिरामिड को शीर्ष हो।

उत्पादनहरु को प्रतिशत को अनुसार, खाद्य पिरामिड तपाईंलाई निम्न योजना को अनुसार आफ्नो दैनिक आहार को निर्माण गर्न को सल्लाह दि्छ:

प्रोटीन

यो शरीरको निर्माण सामाग्री हो। प्रोटीनहरू, हाम्रो शरीरको ऊतकहरू पुनर्स्थापना र संरक्षित बनाउँदछ। तिनीहरूको खपत 10-12% हुनुपर्छ प्रति दिन लिइएको क्यालोरीहरूको कुल संख्या।

कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेटको मुख्य भूमिका हाम्रो शरीरलाई ऊर्जा, यसको प्रत्येक कार्यका लागि एक "ईंधन" आपूर्ति गर्न हो। पिरामिडको अनुसार, तर्कसंगत पोषणमा, दिनको कुल क्यालोरी ऊर्जाको 55-60% कार्बोहाइड्रेटबाट प्राप्त हुनुपर्छ।

फ्याट

हाम्रो शरीर को लागि वसा पनि आवश्यक छ, किनकि तिनीहरू कक्षहरु को निर्माण मा मदद, हाम्रो शरीर को स्थिर तापमान बनाए राख्नुहोस, यसमा परिवहन भिटामिन। तथापि, खाद्य पिरामिड अनुसार, वसा को मात्रा हामीले दैनिक बाट दैनिक प्राप्त क्यालोरीहरूको कुल संख्याको 30% भन्दा बढी हुनुपर्दछ।