शरीरको पूर्ण कार्यको लागि एक महत्वपूर्ण अवस्थाहरू यसमा आहार फाइबर का सेवन हो। यद्यपि उत्पादनहरु को यी घटक व्यावहारिक रूप देखि शरीर द्वारा अवशोषित नहीं गरिन्छ, उनि अझै पनि एक महत्वपूर्ण समारोह मा प्रदर्शन गर्छन। आहार फाइबर फाइबर , गुलाब पदार्थहरू, निस्क्रिय, गैर पाचन योग्य कार्बोहाइड्रेट हो।
भोजन मा आहार फाइबर को प्रकार
- अघुलनशील फाइबर । यी खाना फाइबरका साथ उत्पादहरू: गेहूंको चोक, रसिलोको रसिलो, सेब, गाजर र काली, अंगूर, सेम, बीट, नाशपाती, पागल। अघुलनशील फाइबर जस्ट्रोटिस्टिनल पथको उचित कार्यको लागि आवश्यक छ। यो फाइबर शरीर द्वारा पचाउन सकिँदैन। आंतनमा, तिनीहरू घने जन बनाउँदछ, जसले पाचन भोजनमा आंत मार्ग को माध्यम ले पार गर्न मद्दत गर्दछ। अघुलनशील फाइबरहरू संग फलफूल र सब्जियोंको पर्याप्त मात्रा कब्ज, बवासीर, र कोलाइटिसको रोकथाम हो।
- ठुलो फाइबर । उत्पादहरु मा घुलनशील आहार फाइबर: खाई को टुक्रा, गाजर, फ्लेक्सस्ड, विभिन्न फलों, सूरजमुखीको बीउ, कालीबेरी, तरबूज, सूखे फल , काली रोटी, सेम। आंतनमा यो प्रकारको फाइबर पानीसँग जोडिएको छ र जेलको स्थिरता प्राप्त गर्दछ। परिणाम जन जनले slags, toxins, pathogenic सूक्ष्मजीवणहरूको महत्वपूर्ण गतिविधि र शरीरबाट हटाउने आंतमा बाध्यकारी को बढावा गर्दछ।
धेरै फलफूल र सब्जियां दुई प्रकार को फाइबर हुन्छ। उदाहरणका लागि, सेब छील अघुलनशील फाइबरमा अमीर छ, र लुगा घुसाउनुहोस्।
मुख्य प्रकार्यको अतिरिक्त - आंतों को काम को बेहतर बनाउन को लागि - सेलुलोज धेरै अन्य कार्य गर्दछ। आहार फाइबरमा अन्नपूर्ण खानाहरूको प्रयोगले रक्तचाप, इन्सुलिन र ग्लूकोज स्तरलाई सामान्य बनाउँदछ, कोलेस्ट्रोललाई कम गर्छ, र धैर्यताको महसुस राख्छ।