कटेज पनीर एक धेरै उपयोगी उत्पादन हो, किनभने यो क्याल्सियमको एक प्राकृतिक स्रोत हो। तर, एलिया, धेरै धेरै यसलाई यसको शुद्ध रूपमा खान चाहँदैनन्। प्रायः सानो बच्चाहरुका आमाबाबुले यस समस्याको सामना गर्छन्। र त्यसपछि तपाईं यस उत्पादनमा यो डिस्को वा डिश गर्न सबै प्रकारका चालहरू जानुपर्छ। अब हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी गाजर-दही पुलावको तयारी गर्ने, जो अविश्वसनीय रूपले उपयोगी छ, किनकी पनीर पनीरको अलावा, यो गाजर पनि हुन्छ - विटामिन ए को सामाग्री
पनीर - नुस्खा संग गाजर पुलाव
सामग्रीहरू:
- गाजर 600 जी;
- सिम्लोनाको सिम - 0.5 कप;
- पनीर - 1 गिलास;
- दूध - 3.5 चश्मा;
- चिकन को अन्डा - 3 टुकडे;
- breadcrumbs - 2 tbsp। चम्मच;
- चीनी - 5 चम्मच। चम्मच।
तयारी
गाजर मेरा, सफा, टुक्राहरू मा काट, एक saupanpan मा राख्नुहोस् र पानी पट्टि। यो धेरै हुनु पर्छ कि गाजर मात्र यसको साथ राखिएको थियो। कम गर्मीमा, गाजर सम्म पकाएर गाजर उकालो। त्यसपछि यसलाई घुट्न वा मासु चक्कु को माध्यम ले गरौं। दूध एक फोडा दे, सूजी डालना र एक मोटो रेशमी पकाउनुहोस्। यसमा हामी पकाएको गाजर, अण्डा, पनीर, चिनी र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। बेकिंगको लागि मक्खन मक्खन वा मार्जारिनसँग चिकिएको छ, ब्रेडक्रम्बहरूसँग छिर्छ, हामी माथिबाट गाजर-दही जन राख्छ र यसलाई ओवनमा राख्छ। 180 डिग्री सेल्सियस गाजर र दही कोसेराल लगभग 35 मिनेटको लागि पकाएको छ। त्यसपछि हामी यसलाई लिन्छौं, यसलाई डिशमा राख्नुहोस् र खट्टा क्रीमको साथमा सेवा गर्नुहोस्।
कटेज पनीर गाजर पुलाव - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 30 जी;
- महान् प्राकृतिक - स्वाद;
- पनीर पनीर 9% वसा - 300 जी;
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- गाजर - 120 जी;
- vanillin - 5 g;
- नमक - चुरोट।
तयारी
हामीलाई समानुपातिक जनसङ्ख्याको दबाब चाहिन्छ। यो सफा मार्फत सफा गरेर यो प्राप्त गर्न सकिन्छ। त्यसोभए, हामी पनीर पट्टामा एक कटोरीमा पकाउँदछौं, कच्चा चिकन अण्डा, नमक, भान्टिन र मक्खन। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं। खुराक गाजर तीन दाँतमा ठूलो दाँतका साथ। अवयवहरूको बाँकीमा थप्नुहोस्। हामी आटा घुमाईयो र तेलको साथ चिसोले ढाडमा फैल्यो। यस्तो एक क्यासरोल बेक गर्नुहोस् कम तापमानमा। 160-170 डिग्री सेल्सियस पर्याप्त हुनेछ, र यो अवस्थामा समय 45 मिनेट लाग्न सक्छ। कर्ड गाजर गाजरको लागि तयार छ, ओवनमा पकाएको, महारानीको साथ पिसाब र अमात्मीय चिया संग टेबलमा सेवा गरियो।
एक बहुविध मा कटेज - गाजर गाजर पुलाव
सामग्रीहरू:
- पनीर पनीर 15% मोटा सामाग्री संग - 550 जी;
- गाजर - 300 जी;
- चिकन को अन्डा - 2 टुकडे;
- पिट्स बिना पिट्स - 40 जी;
- मंगा - 4 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 4 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 55 जी;
- पाउडर चीनी - 110 g;
- granulated sugar - 2.5 tbsp। चम्मच।
तयारी
गाजर गाजरहरू मध्यम टुक्राहरूसँगै छान्नुहोस् र तिनीहरूलाई पीस गर्नुहोस्। तपाईं यसलाई ब्ल्लेन्डर वा सानो स्टोटरको साथ गर्न सक्नुहुन्छ। यो लगभग 1 कप गाजर वजन हुनुपर्छ। हामी बहुवर्क को कटोरा मा फैलिएको छ, पिट, चीनी, मक्खन, मिक्स र "फ्ररी" वा "बेकिंग मोड" मा बिना धोएको किशमिश जोड्नुहोस्, हामी 20 मिनेट पकाउँछौँ। अण्डा तोडिएको छ ताकि तपाईं प्रोटीन जिरोबाट अलग गर्न सक्नुहुनेछ। गहिरो व्यञ्जनमा गिलिरहरू डाल्नुहोस् र एक रसदार सेतो फोममा बिस्कुट गर्न मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस्। त्यसोभए, ह्वाइटिङ प्रक्रिया रोक्न बिना, चीनी पाउडर जोड्नुहोस्। त्यस पछि, अण्डा-शर्क जनको मोटो हुनुपर्छ र आकारमा वृद्धि गर्नु पर्छ। कटेज पनीर, जुन हामीले क्यासरोलहरूको प्रयोग गर्दछौं, अत्यधिक मात्रामा गीली हुँदैन। यदि सबै नै नमी धेरै अधिक छ भने, हामी यसलाई भुजमा फैलियो, हामी यसलाई बाँध्छौं र थप तरल निस्कन्छौं।