गोभी राम्रो छ

सेतो गोभी प्रयोग गरेर डिसेम्बर धेरै देशहरूमा असाधारण लोकप्रिय छन्। यस सब्जी को लोकप्रियता मानव शरीर को लागि धेरै फायदेमंद गुणहरु को कारण हो।

सेतो गोभीको लाभ

सेतो गोभी र गोभी बीचको अंतर मेथीलिमेथियनन को उपस्थिति हो। यो भिटामिन पेट पेट अल्सर, दुग्धीय अल्सर, गस्ट्रिस्टिस, अल्सरटेक्टिङ्ग कलिथिस र क्यान्सर फ्लुसिटीको उपचार गर्न सक्षम हुन्छ।

सेतो गोभीले चयापचय को उत्तेजित गर्दछ , संवेदना को सम्पत्ति छ। गोभी प्रयोग धेरै रोगहरु जस्तै एथेरोस्क्लोरोसोस, कार्डियक आईसिमिया, गाउट, चोलेलिथियाइसिस, गुर्दे र हृदय रोग, गस्ट्रिस्टिस र कब्जेर उपचार गर्न प्रयोग गरिन्छ।

पोषण विशेषज्ञहरूलाई आहारमा ह्वाइट गोभीमा वजन घटानेको लागि समावेश गर्न सल्लाह दिइएको छ। यो तथ्यको कारण हो कि यसले एकदम कम क्यालोरी र धेरै फाइबर समावेश गर्दछ। ताजा गोभीको क्यालोरीको सामग्री उत्पादको 27 किलोल प्रति 100 ग्राम हो। सेतो गोभीको ग्ल्यामेमिक सूचकांक 15 हो। यस सूचकबाट, क्यालोरिक सामग्रीको साथ पनि, ठूलो मात्रामा वजन घटानेको तस्वीरमा निर्भर गर्दछ।

सेतो गोभीको रासायनिक संरचना

यो गोभीले धेरै खनिज र भिटामिन समावेश गर्दछ। यो सब्जी लामो समय सम्म भिटामिन सी सामग्री को संरक्षण गर्दछ। लामो समय सम्म भिटामिन सामाग्री यो तथ्य हो कि यो सेतो गोभी मा मौजूद छ केवल न केवल शुद्ध रूप मा छ, तर एक सहज रासायनिक रूप मा "ascorbic एसिड" भनिन्छ। यो भिटामिन सी का सबैभन्दा स्थिर रूप हो ।

यसबाहेक, गोभी को भिटामिन बी भिटामिन बी 1, बी 2, पीपी, फोलिक एसिड, प्यान्टथेनिक एसिड, क्यालसियम, पोटेशियम लवण, फास्फोरस, सल्फर र अरुमा अमीर हुन्छ। यो गोभीले मानव शरीरको आवश्यकता लगभग सबै भिटामिन समावेश गर्दछ। सेतो गोभी एक ट्रेस तत्वहरूको स्टोर हो जुन जस्ता, एल्युमिनियम, म्यांगनीज र फलाम।