एक उत्सव तालिका सामान्यतया सलादहरू संग सजाइन्छ। र तीमध्ये धेरै, अझ राम्रो, अधिक रोचक र स्वाद। केहि भन्दा लोकप्रियहरू चिकन र मशरूम तहहरूसँग वा उनीहरूको बिना, सलादहरू छन् जुन हामीले व्यञ्जन गर्दछौं।
"ग्लेड" पकाएको मशरूम र चिकन संग सलाद
सामग्रीहरू:
- आलु - 170 g;
- गाजर - 70 जी;
- अचार मशरूम - 190-200 g;
- चिकन फिलेट - 270-300 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- प्रोसेस गरिएको पनीर - 1 प्याकेज;
- चेरी टमाटर - 3 पीसी।;
- जैतून - 3 टुक्राहरू;
- मेयोनेज ;
- अजमोद;
- सब्जी तेल;
- नमक।
तयारी
गाजर मर्छ र सुकेको छ। अलग सॉसपान्समा कुखुराको पट्टा, आलु र अन्डा पकाउँछ। आलु र अन्डाहरू सफा गरीरहेका छन्, तर 1 अन्डा राखिएको छ। आलु र मिश्रणमा मेयोनेज जोड्नुहोस्। मृतक मशरूम र चिकन पखाली कटाई। फ्रीजर, गेटमा 30-मिनेटको प्रदर्शन पछि क्रीम पनीर।
हामी आलुको पहिलो तह फैलौं। त्यसपछि बारी बारी मशरूम, अण्डा को सफेद, चिकन, अन्डा मान्छे, पनीर, गाजर। हामी प्रत्येक तह मेनेजियस संग लेट, यो एक लटका को रूप मा आवेदन।
स्थगित प्रोटीनबाट हामी फूलहरू काट्यौं। चेरी टमाटरहरू हावामा काटिए र तिनीहरूलाई बनाएर महिलाबारी बनाएर जैतूनको पखेटामा आँखा र थोपाहरू थप्छन्। हामीले लिफ्ट - लेला र लेडीबक्सको माथि तयार भित्री वितरण गर्छौं। तिनीहरू बीच अजवाका पातहरू राख्छन्। रंगीन सलाद तयार छ!
चिकन र मशरूम संग अंग्रेजी सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तन - 320 जी;
- अनानास डिब्बाबंद - 140 जी;
- पटाखे - 30 जी;
- अचार मशरूम - 180 g;
- अन्डा - 3 पीसी।
- Dijon सरस - 1 चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर।
तयारी
चिकन छाती उकालो र स्ट्रिप्समा काटिएको छ। पीनापुलहरू क्यूब्समा कुचलिन्छन्, यदि तिनीहरू के छल्लेहरू सुरक्षित हुन्छन् भने। यदि तिनीहरू पहिले नै काटिएका छन् भने, तिनीहरू छुटेनन्। पकाउने अण्डाहरू क्यूबहरूमा काटिएका छन्। मशरूम 2-4 भागहरूमा विभाजित छन्।
हामी सबै अवयवहरू जोड्दछौं, खट्टा क्रीम र सरसफाइ सहित, र प्लेटहरूमा राख्नुहोस्।
चिकन र तलीको मशरूम संग सलाद कथा
सामग्रीहरू:
- उबलाएको चिकन फिलेट - 320 जी;
- ताजा मशरूम - 180 g;
- पनीर - 70 जी;
- आलु - 240 जी;
- हरित प्याज;
- खट्टा क्रीम - 80-90 मिलीलीटर;
- अंगूर - 100 जी;
- सरस - 1 चम्मच;
- अजवा - 3 शाखाहरु;
- नमक;
- सब्जी तेल।
तयारी
हामी मशरूम तयार पार्छौं: हामी अँध्यारो ठाउँहरू, मेरो बाहिर सफा गर्छौं। हामीले तिनीहरूलाई पतली प्लेटको साथ काट्यौं। तेल, नुन र ठुलो त्रास। आलु वर्दीमा उचालियो, चिसो पानी पियो, सफा गरियो र मर्छ। हामी पतली रङहरूमा हरियो प्याज काट्यौं। पनीर एक कलर संग हामी shavings बनाउँछ। हामी कटोरी मा सरस्रा, खट्टा क्रीम र नुन जोड्दछौं। परिणामस्वरूप चटको साथ हामी लेट को प्रत्येक तह लाई स्नेह गर्नेछौं।
हामी सभा सुरू गर्छौं। आधा आलुको तह त्यसपछि चिकन, मशरूम, हरियो प्याज, खट्टा-सरसफाइको परिकारको बारेमा बिर्सनु हुँदैन। हामी आलुको दोस्रो भाग बाहिर निकाल्छौं। हामी पनीर शव्दहरु संग कवर गर्छौं, हामी अजवाका पातहरु र अंगूर को आधा देखि सजाय गर्छौं।
चिकन र मशरूम संग सलाद "सनफ्लोवर"
सामग्रीहरू:
- धुम्रपानमा चिकन - 280-300 जी;
- जैतून - 180 g;
- पनीर - 120 जी;
- मर्निटेड च्याम्पियन्स - 170 जी;
- मेयोनेज;
- चिप्स - 1 मध्यम प्याकेज;
- अन्डा - 3 पीसी।
तयारी
अण्डाहरू, चिसो उचाल्नु र विभाजित गर्नुहोस्। तीनवटा गटर गहिराइ र योलमा अलग। धुम्रपान गरिएको चिकन र मरिच गरिएको मशरूम पतली स्लाइसको साथ कुच्याइन्छ। हामी पनीरको छाला बनाउँछौँ।
हामी चिकनबाट डिश स्लाइसहरूमा फैलियो, तिनीहरूलाई मेयनेजसँग जोड दिनुहोस्। त्यसपछि पकाएको मशरूमको साथ चिकन छिटो। फेरि मेयोनेज। तेस्रो अण्डा ह्वाइट हो, पछि पनीर चिप्स। Yolks संग तहहरूको विधानसभा समाप्त गर्नुहोस्।
पर्खालहरूमा जैतून काट्नुहोस् र सलादको सतहमा फैलाउनुहोस्। किनारमा हामी चिसोबाट सूर्यमुखी पितृहरू बनाउँछौँ। सलाद तयार छ!