कुनै पनि प्रकारको बीन्स र प्रतिपूर्तिको अवस्था, साथै चिकन मासु (विशेष गरी fillets) - एक उत्कृष्ट सामंजस्यपूर्ण गेस्रोनमिक जोडा - यी उत्पादनहरू आधारभूत रूपमा प्रयोग गर्दै, तपाईं विभिन्न स्वादिष्ट र स्वस्थ सलाद तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यस्तो सलाद आहार विचार गर्न सकिन्छ, जबकि तिनीहरू धेरै पोषण भइरहेको छ, जो व्यक्तिहरूको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण र आकर्षक हो जसले नजिकको रात का खाना वा रातो खाना बनाउन चाहानुहुन्छ, तथ्याङ्कको सदरमुकाम राख्ने बेलामा।
लाल बीन र चिकन को मशरूम संग सलाद को लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गुर्दे सेम लाल तैयार, उबलाएको (जान्छ र डिब्बा) - लगभग 200-300 जी;
- चिकन मासु उकालो, छाला र पाइप बिना (स्तन र / वा जांघबाट, ड्रमस्टिक) - लगभग 300 जी;
- मशरूम ताजा: ओइस्टर मशरूम, मशरूम वा सेतो (चुरोट हुन सक्छ) - लगभग 300 जी;
- प्याज रातो र साधारण - 1 पीसी।, वा जवान हरित;
- मीठो रातो मिर्च - 2 पीसी।;
- ताजा ताजा जड़ी बूटियों (अजमोद, तुलसी, धनिया, आदि);
- लसुन - 2 लौंग;
- चिसो पक्कै सब्जी तेल;
- प्राकृतिक सिरका वा नीबूको रस।
तयारी
यदि डिब्बा बीन्स प्रयोग गर्दा, संरक्षण सॉस-सिरप निकास गर्नुहोस् र यसलाई उबलिएको पानीबाट कुल्ला गर्नुहोस्, त्यसपछि एक कलरडरमा राख्नुहोस्। निस्सन्देह, तपाईं रंगीन बीन्स वा सेतो पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ (पछि, रातो र रातो भन्दा कम उपयोगी)।
यदि पकाएको मशरूम प्रयोग गरिएमा, तिनीहरूलाई अचम्मबाट हटाउनुहोस् र कुल्ला गर्नुहोस्। यदि मशरूम ताजा छन्, 20 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई पकाउनुहोस् र नाली गर्नुहोस्। ओइस्टर मशरूम पकाउन सकिँदैन, तिनीहरू खाद्य र कच्चा रूपमा उपयोगी हुन्छन्।
उकालो चिकन मासु सानो टुक्रा टुक्रा मा कटौती, प्याज - आधा छल्ले वा तिमाही को छल्ले, मिठो मिर्च - छोटो स्ट्रा। लसुन र ग्रीसलाई पक्कै काट्नुहोस्।
सलाद कटोरा मा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र 3: 1 को अनुपातमा तेल र सिरका को मिश्रणबाट ड्रेसिंग डाल्नुहोस्, टेबलमा मिश्रण गर्नुहोस्। तेलको सिरका ड्रेसिङको सट्टा, तपाई प्राकृतिक असुरक्षित मेनु-मोटो दही वा मेयनेज (अधिमानतः गृह बनाइएको) प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
यस्तो अद्भुत सलाद राम्रो राम्रो आत्मघातीका लागि अर्को हल्का टेबल वाइनको गिलास सेवा राम्रो हुन्छ।
चिकन सलाद र हरियो सेम
एक उल्लेखनीय उपयोगी सलाद एक स्किनबाट, एक गाईको गाजर, गाजर, मरिच गरिएको मशरूम र कर्करबाट तयार हुन सक्छ।
सामग्रीहरू:
- हरियो सेम - 1 मानक प्याकेज;
- चिकन मासु उकालो, छाला र हड्डिहरु बिना - 300-400 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजरमा कोरियाई - लगभग 200 ग्राम (तपाइँ घरको भान्साको उद्यममा तयार बनाउन सक्नुहुन्छ);
- मशरूम कुनै पनि 200 मिटर बनाइयो;
- बसाईका कर्करहरू ठूलो होइन - 4-5 टुक्राहरू;
- ताजा ताजा जड़ी बूटियों (अजमोद, डिल, तुलसी, धनिया);
- लसुन - 1-2 लौंग;
- चिसो पक्कै सब्जी तेल;
- सिरका, प्राकृतिक सेब या नींबू का रस।
तयारी
जम्मा सेतो जमिनको प्याकेजबाट लिनुहोस् जसलाई आवश्यक छ (उदाहरणका लागि, 1/2 वा 2/3), र प्याकेजिङ्गमा संकेत गरिएको समयको लागि फोलो गर्नुहोस्, पछि हामीले यसलाई फेरि कलरडरमा फेंकन्छौं।
उकालो चिकन मासु सानो सानो टुक्रा, ककुल-सर्कलहरू वा क्यूब्स, प्याज आधा छल्लेहरूमा काटिनेछ। यदि
हामी सलाद कटोरा चिकन, सेम, मशरूम, कर्कर, कोरियामा गाजर र लहसुनसँग सागमा सामेल गर्नेछौं। सिरिया वा नींबूको रस (मक्खन 3: 1) सँग मक्खनबाट पिलीड ड्रेसिंग। तर मक्खन र सिरका ड्रेसिङको सट्टा, तपाईं अनचाहिने दही वा मेयनेज प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यस सलादमा पनि, बिरालो बिना जवान हरियो ज्वारहरू बाहिर काँधमा हुनेछन् - तिनीहरू स्लाइसहरूमा काट्न सकिन्छ। तपाईं 2-3 कडा मेहनत कटा चिकन अन्डाहरू पनि थप्न सक्नुहुन्छ।
यस सलादमा तपाईं एरिटिफको रूपमा टेबल शराब वा कडा वा बेरी ट्रेमरको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।