पिज्जा - एक डिश जुन हाम्रो देशमा अपेक्षाकृत हालैमा देखा पर्यो, तर यद्यपि चाँडै ठूलो संख्यामा स्वाद थियो। पिज्जा पकाउने हो, तपाईं भन्न सक्नुहुन्छ, एक रचनात्मक प्रक्रिया। यसको भनाई संग तपाईं अनन्तता प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तल सब्जी पिज्जा पकाउने व्यंजनहरू हुन्।
पिज्जा सब्जियों र पनीर संग
सामग्रीहरू:
- आटा 420 जी;
- दबाई खमीर - 0.5 लक्जरी;
- मोजोरराज - 130 जी;
- डिब्बाबंद टमाटर - 850 जी;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- चीनी - 0,5 चम्मच।
- गौडा पनीर - 430 जी;
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- सब्जी मिक्स (बलुआ, मिर्च मिर्च) - 300 जी;
- मशरूम - 120 g;
- सूखे oregano - 1 चम्मच;
- नमक।
तयारी
एक कटोरामा, सिट्टेको आटा बाहिर निस्कनु, नमकको चुरोट जोड्नुहोस्। खमीर पानीमा (250 मिलीलीटर) पानी बन्छ र आटा संग मिलाइन्छ। हामी आटा हटाउन 20-25 मिनेटको लागि गहिरो स्थानमा जान्छौँ। बीचमा, डिब्बाबंद टमाटरहरू आफ्नै आफ्नै जुत्ता मेषमा, टमाटर पेस्ट, नमक र चिनी थप्नुहोस्। पनीर गौडा तीन एक स्टोरीमा। मोजासेला र सब्जियां स्लाइसमा काटिए। ओवन अग्रिममा गरम हुन्छ। यसमा तापमान 200 डिग्री हुनुपर्छ। आटा आटा घुँडा, रोल आउट र ग्याँस पकाएको पानामा फैलियो। आटाको लागि हामीले टमाटर माछा राख्नुभयो र यसलाई खेरिएको पनीरको टुक्रामा छिर्छ। शीर्षबाट, अनियमित आदेशमा सब्ज र मोजार्सेला निकाल्नुहोस्। हामी बाँकी बाक्लो पनीर संग सुत्नुहुन्छ। फेरि, 15-20 मिनेटको लागि workpiece छोड्नुहोस्, आटा अझै थोडा फिट गरौं। त्यसोभए, हामी सब्जै पिज्जाको साथ जैतून को तेल संग मशरूम, सूखे अयगानगो संग हलचल गर्छौं र आधा घन्टाको लागी।
चिकन र सब्जिहरु संग पिज्जा
सामग्रीहरू:
- आधार पिज्जा - 1 पीसी को लागि आधार ।
- चिकन को फलाम - 230 जी;
- प्याज - 100 जी;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- jalapeno मिर्च - आधा;
- हरित प्याजको पंख - 50 जी;
- मकई - 230 जी;
- Ranch sauce - 130 g;
- बारबेक्यू को लागि चटनी - 40 जी;
- cheddar पनीर - 250 जी;
- लसुन नमक - 1। चम्मच;
- कालो मिर्च मिर्च - 0,5 चम्मच।
तयारी
चिकन फिलेट कुक, ठुलो र फाइबर छुट। प्याज र हरियो प्याज, साथसाथै बल्गेरियाई काली मिर्च र जलापिनोस मिलेनोको सानो। बेकिंग डिश मा, workpiece राख्नुहोस्, यसमा Ranch चटनी को एक पतली तह लागू, माथि माथि मा ग्रेटेड पादडर पनीर को छिद्र। शीर्षमा, समान रूपमा मक, मीठो मिर्च, प्याज, जलापिनोस र फोलेटहरू वितरण गर्दछ। बाँकी चिसो पनीर र हरित प्याजको साथ माथि छिराउनुहोस्। एक बारबेक्यू को लागि चटनी संग छिराएँ, लसुन नमक र काली मिर्च संग छिटो। ओवनमा, जुन हामी 1 9 0 9 भन्दा पूर्वतया तातो पानीमा पिसाब पार्यौं। तैयारी को अभिविन्यास पिज्जा को किनार को सेवा गर्नेछ - जितनी उनि भूरे रंग हो, पिज्जा तैयार छ!
सोजी र तरकारी संग पिज्जा
सामग्रीहरू:
- गेहूं आटा - 1.5 कप;
- पानी 100 मिलीलीटर;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- जैतून का तेल - 40 मिलीलीटर;
- sausage of slices - 8 pcs।;
- टमाटर शुद्ध - 60 मिलीलीटर;
- चेरी टमाटर - 8 पीसी।;
- mozzarella - 150 g;
- च्याम्पियन्स - 100 जी;
- जैतून - 8 टुक्राहरू;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- सजावटका लागि लेक्स।
तयारी
आटा बेकिंग पाउडरमा मिलाउनुहोस्, ठुलो उबले पानी र जैतून का तेल थप्नुहोस्। हामी यसलाई राम्ररी मिलाउछौं। त्यस पछि, आटाले 5 देखि 5 मोटी मोटीमा आटा रोल्नु र भाडामा राखेर पकाउने पानामा सार्नुहोस्। पूर्वोत्तर ओवन 1 9 0 9 डिग्री। आटा तह टमाटर पनीको साथ धुरी छ, हामी माथिबाट मोोजार्सेलको टुक्रा फैलियो। हामी बुल्गारिया काली मिर्च कुल्ला, यसलाई ब्रश गर्नुहोस्, यसलाई स्लाइसमा काटेर यसलाई माथि राख्नुहोस्। हामी जैतून, टमाटर, कटा हुआ मशरूम र सउज राख्छौं। तातो ओवनमा, लगभग 15 मिनेटको लागि पाना पकाउनुहोस्। लीकको साथ लिने एक पतली आटामा तयार सब्जी पिज्जा।