कद्दीन एक सुपर उपयोगी तरबूज संस्कृति हो। कद्दू फलहरु मानव शरीर को लागि धेरै उपयोगी सामाग्री धेरै हुन्छन्। स्वाद र सुगन्ध गरेर, कद्दू समानुपातिक रूपमा विभिन्न किसिमका मासुको समेत विभिन्न प्रकारका उत्पादनहरूसँग जोडिएको छ।
यदि तपाईं एक निश्चित तरिकामा पकाउनु हुन्छ, कुखुराको साथ कद्दूबाट विभिन्न व्यंजनहरू , तिनीहरू आहारको लागि सिफारिश गर्न सकिन्छ। तर, तथापि, सबै कुराको मतलब छैन कि तिनीहरू उबाऊ, अशुद्ध र बेस्सरी हुनेछन्।
यहाँ केहि व्यञ्जनहरु छन् जसमा एक चिकन एक कद्दू संग - मुख्य सामग्री (बेशक, हामी अन्य उत्पादनहरु को उपयोग गर्न को लागि यो उपयोगी र स्वादिष्ट को रूप मा बनाउन को लागि)।
ओवन मा चिकन संग कद्दू
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट (स्तन बाट मासु) - लगभग 300 जी;
- लुगदी लुगदी - लगभग 400 जी;
- क्रीम डेयरी प्राकृतिक (गुलाबी तालिका संग अनगिन्त शराब संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ) - लगभग 100 मिलीलीटर;
- सुक्खा जमीनको मसाले (जाजर, अखरोट, मीठो मरिच, पेपरिका, लौंग);
- लसुन - 2-3 लौंग;
- सानो चिकन बोसो;
- ताजा ग्रीस (अजमोद, डिल, गुलाबी, तुलसी, धनिया)।
तयारी
छोटो पट्टि ( चिकन भित्र) मा चिकन फलाट काटियो। कुखुराको पट्टाले चिकन पट्टे भन्दा 1.5-2 गुणा ठूलो काटिनेछ।
बेकिंग (अधिमानतः गिलास वा सिरेमिक) को लागि आगामी फारम को चिकन बोसो (वा सब्जी तेल) संग प्रचुर मात्रा मा मुस्कुराया छ। हामी कद्दू संग वैकल्पिक रूप मा मासु को टुकडे निकाल देंगे। चौरमा सुकेको मसाले र थोडाको साथ क्रीम ड्रेस गर्नुहोस्। कद्दी डाँसाको साथ चिकन चुरोट, ढक्कन (वा पन्जा) सँग आवरण गर्नुहोस् र 40 मिनेटको लागि एक पूर्वेटेड ओवनमा राख्नुहोस्। कद्दू र क्रीम सस संग तयार गरिएको चिकन प्लेट्स मा राखिएको छ र सेवा गर्यो, कटा लसुन र ग्रीस संग अनुभवी।
उही उत्पादनबाट एक समान डिश एक सेवा पोष्टमा वा ठूलो परिवार बर्तनमा पकाउन सकिन्छ। यदि तपाईं नुस्खालाई थोडा परिवर्तन गर्नुहुन्छ भने, तपाईं कद्दू र आलु संग ओवन चिकनमा पकाउन सक्नुहुन्छ। यो गर्न, खुट्टा आलु को कद्दिन जस्तै एक तरिका मा काट्नुहोस्।
तपाईं एक परिवार को खाने को लागि तैयार गर्न सक्छन् एक चिकन र चावल संग भरी एक सानो कद्दू। र तपाईं न केवल एक गोल कद्दू मा पकड्न सक्छन्, यसलाई एक बर्तन को रूप मा प्रयोग गरेर, तर ओब लामो रूपहरु को कद्दों मा, उनको साथ आधा मा कटौती र उनलाई बेकिंग बरतन को रूप मा उपयोग को रूप मा उपयोग गर्न सक्छन्।
कचक्री चिकन र चावलले भरिएको छ
सामग्रीहरू:
- कद्दीन - 1 पीसी। औसत आकार;
- चिकन फिलेट - लगभग 400 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- चावल पीला पीला - लगभग 300 जी;
- मिर्च मिठाई रातो - 1-2 पीसी।;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- सूखी जमीन मसाले (उदाहरणका लागि, करी मिश्रण);
- अण्डामा कुखुरा - 1-2 टुक्राहरू;
- ताजा ग्रीस फरक छन्।
तयारी
पहिलो हामी अग्लो तैयार गर्नेछ, मासु, प्याज, मीठो मरिच र लसुन एक ठूलो नली संग एक मासु चिनारी मार्फत। हो, निस्सन्देह, यदि तपाई चाहानुहुन्छ - तपाईले कुखुराको फलाम (साथै प्याज, काली र लसुन) काटेर धेरै चाँहि टुक्राहरूमा चाकूको हातले काट्न सक्नुहुनेछ। त्यसपछि चाँडो चिसो पानीको साथ चावललाई कुच्याउनुहोस्, त्यसपछि उबलते पानी भरेर र 5-10 मिनेट पछि हामी पानी निस्कनेछौं।
चावल र सुकेको मसाले मामिलामा मासु मिलाउनुहोस्। यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने अण्डा थप्न सक्नुहुन्छ र अण्डा थप्न सक्नुहुन्छ।
यदि कद्दू राउन्ड हो, माथिबाट काट्नुहोस् र चम्मचको साथको बीज हटाउनुहोस्। मिनिसिङ मासु भर्नुहोस् र चटनी, भाइरस वा पानी खानुहोस्, किनकि चावल स्वर्गीय र भोल्युम बढाउनुहोस्। ढक्कन माथिको साथ बन्द गर्नुहोस् (वा तपाईले सट्टा आटा बाट फ्लैट केकमा राख्न सक्नुहुन्छ)।
यदि कद्दू लामो छ - आधा मा कटौती र यो डुङ्गाहरू जस्तै। भान्साहरूसँग डुङ्गा भर्नुहोस् (तपाईंले तिनीहरूलाई पन्नीमा राख्न सक्नुहुन्छ)। त्यसपछि, भरिएको कद्दिन ओवनमा राख्नुहोस्, 180-200 डिग्री सेल्सियस तापक्रममा तापियो, र 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। रस र कद्दीको स्वादको तैयारी पछिको दौडान फ्याँकिन्छ। यो धेरै स्वादिष्ट हुनेछ। तपाईं कद्दी स्लाइस काट्न सक्नुहुन्छ। हरियो संग सेवा गर्नुहोस्।