सबैको लागि जसले आफ्नो स्वास्थ्यको बारेमा ख्याल राख्छ, तपाईं चिकन भाइरसमा हल्का सूपलाई सजिलै सिफारिस गर्न सक्नुहुन्छ। तरकारी सूप प्रोटोन र भिटामिनको स्रोत मात्र होइन, उनीहरूले पेट र आंतहरूको कामलाई समायोजन गर्न मद्दत गर्छन्, विशेष गरी रोगहरू पछि। राम्रो, र सूप खाई, जब तपाईं भारी खानाबाट आराम गर्न चाहानुहुन्छ - अद्भुत।
बाल्टिक सूप
एक सरल विकल्प मध्ये एक - चिकन भाइरस मा पनीर सूप। उहाँले पनि भाँचिएको छैन (तपाईंलाई तयार भित्री चाहिन्छ), त्यसैले यो अचम्मको व्यञ्जन पकाउनको लागि - एक जोडीको दु: खी।
सामग्रीहरू:
- राई रोटी - 2 स्लाइसहरू;
- लसुन - 1 ठूलो टुक्रा;
- बलियो चिकन शरद - 1.5 कप;
- अजमोद, धनुषा वा अन्य हरीहरू यदि वांछित भएमा - 3-4 चिसो;
- पनीर "एस्टोनियाई" - 50 ग्राम।
तयारी
रोटी सानो टुक्रा ("एक समय मा") मा कटौती र हल्का रूपमा ओवनमा सूखे, पखेटाहरू हल्का लसुनलाई र एक सूप कटोरामा राख्नुहोस्। मेरा र सालीले सागको टुक्रालाई काटेर पनीर पनीर वा तीन लेटरमा काटेर। एक कटोरामा राख्नुहोस् र उबलिएको भाइरस भरेर भर्नुहोस्। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, चिकन भाइरस मा पनीर सूप सरल र स्वादिष्ट छ। अनि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, तपाईंले व्यक्तिगत प्लेटमा राख्नु भएको सामग्रीहरूको संख्या अझ बढि जस्तै परिवर्तन गर्न सकिन्छ: थोपा थप पनीर वा साग - र डिशको स्वाद परिवर्तन हुनेछ।
सूपको साथ सूप
यदि काम केवल न केवल उपयोगी हुन्छ, तर अधिक वा कम संतोषजनक हो, नूडल्स वा नूडल्स र सब्जिहरु संग चिकन भाइरस मा छिटो सूप पान्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- भाइरस चिकन - 10-12 चश्मे;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- भिर्सेली - 1 गिलास;
- मध्यम आकारको आलु, अप्रत्याशित - 3-4 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मरिच मटर काला - 5-6 पीसी।;
- कछुआ - सानो टाउकोको 1/3;
- पकाएको टमाटर - 2 पीसी।
- नमक - 1 चम्मच;
- laurel पात - 2 टुक्राहरु;
- अजमो - 1 सानो गुच्छा।
तयारी
भाइरस तापक्रममा, हामी सब्जियों तयार पार्छौं: हामी प्याज सफा गर्नेछौं, तर हामी तिनीहरूलाई काट्दैनौं। गाजर साफ र टुक्रा टाढा टाढा। आलु र टमाटरहरू क्यूबमा काटिएका छन्। गोभी धोएको छ र सजिलै संग फ्लोरोसेन्सेसन राख्ने प्रयास गर्दै साना क्यूबहरूमा काटिन्छ। धुरी र काट्नुहोस्। उबल ब्र्रुथमा हामी बल्ब र गाजर कम गर्दछौं, लगभग 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, त्यसपछि आलु थप गर्नुहोस्। अर्को 10 मिनेट पछि, यो टमाटर र गोभी राख्ने समय हो, नमक, काली मिर्च र लाउर थप गर्नुहोस्। जब सब्जियां पकाएको छ (अर्को 10 मिनेट पर्खनुहोस्), काँध र जडी बूट। आगोबाट 2 बन्द भएपछि मिनेट र सूप बियर गर्न दिनुहोस्। खट्टा कपाल संग खट्टा कपाल राम्रो छ।
मशरूम सूप
यदि सूप प्राप्त भएको छ भने, तपाईंको रायमा, पर्याप्त पोषण र घने छैन, तपाई मशरूम ड्रेसिङ थप्न सक्नुहुन्छ। कुखुराको शरिरमा कुखुराको सुँगुर।
सामग्रीहरू:
- चावल - 1/3 कप;
- बलियो चिकन शरद - 14-15 चश्मा;
- प्याज - 2 ठूलो पीसी।
- मशरूम (उत्तम मशरूम) - लगभग 300 जी;
- युवा गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 मध्यम आकारको स्लाइस;
- अजमोद - 1 मध्यम गुच्छा;
- तेल बिना गन्ध सुँगुरको परिष्कृत - 30 मिलीलीटर;
- मध्यम आकारको आलु - 4-5 पीसी।
- नमक ½ चम्मच। चम्मच;
- ताजा हरी मटर - आधा कप;
- मिर्च ताजा ताजको काला - स्वाद।
तयारी
पहिलो हामी मशरूम तयार गर्छौं। फलफूल प्याज, मशरूम हल्लाउनुहोस् र हामी तिनीहरूलाई ठूलो टुक्राहरूमा काट्छौं, ती राम्ररी तेलले प्याजको साथ एकसाथ मिलाउनुहोस्। च्याम्पियन्सका तरलहरू पूर्णतया भत्काउनु पर्छ, त्यसपछि यो यात्रा तयार छ। भाइरसमा हामी कटेको गाजर, कटा भयो आलु राख्छौं र लगभग 8-10 मिनेटको लागि पकाउँछौं, पछि धोएको चावल जोडेर मटर धोएर। 7 मिनेटपछि एक मिनेटपछि मशरूम, लसुन, माटो र कालो मिर्च, कटाई अजुरको साथ कुनामा राखिएको थियो। 4 मिनेटपछि आगो बन्द भएपछि मिनेट र आधा घन्टा पछि हामी क्राउटोन वा पम्पुशका साथ एक सूपको सेवा गर्दछौं।