Kislinkka चेरी धेरैलाई मनपर्छ, तर यदि तपाईं यी प्रशंसकहरू हुनुहुन्न भने, र फसलबाट फसल उठाउनु आवश्यक छ, त्यसपछि कुनै पनि मंगलीबाट मिठाईको लागि व्यञ्जनहरू रोक्नुहोस्। जाडोमा, एक चम्मच वा अन्य सामान मक्खन संग टोस्ट मा smeared, पेनकेक्स संग सेवा वा पेस्ट्री को जोड।
चेरी पामबाट जाम कसरी बनाउने?
सामग्रीहरू:
- चेरी पाम - 1.7 किलो;
- granulated sugar - 750 g;
- नींबूको रस।
तयारी
अग्लो स्थानमा एक ब्राजियर वा कुनै अन्य बर्तन मोटो तल र पर्खालहरूसँग। जब बर्तनहरू तातो लगाइदिन्छन्, त्यसमा प्लाई राख्नुहोस्, चिन्नुहोस्, नींबूको रससँग छिटो र आधा घण्टाको लागि छोडिदिनुहोस्। यस समयमा, फलहरू सफा गर्नुपर्छ। नरम पोल सफा गरेर सफा गर्नुहोस् ताकि सबै हड्डिहरु र पिक्सेल यसमा रहनेछ। हल्कालाई शुद्ध पार्नुहोस् र फेरि फोडा फर्काउनुहोस्। सतहबाट मोटो सेतो फोम हटाउनुहोस्, यदि यो सुरू गर्न सुरु हुन्छ, र त्यसपछि चेरी बिरुवामा निकासी हड्डिहरु र छाला संग एक भुईको बोरा राख्नुहोस्। उत्तरार्द्ध अविश्वसनीय रूपमा पेक्टिनमा अमीर छन्, र त्यसैले जाम कडा मद्दत गर्नेछ। अर्को 45 मिनेट पछि, जाम तयार हुनेछ, थैला हटाउन सकिन्छ, र आफैंले स्टेरिल डिब्बामा खरिद गर्न सकिन्छ र रोकिन्छ।
यदि तपाईं बहुविध मा चेरी प्लमबाट जाम बनाउन निर्णय गर्नुहुन्छ भने, "वर्क" मोडमा यन्त्र खोलेर सबै माथिको निर्देशनहरू पालना गर्नुहोस्।
पहेंलो प्लम बाट जेन
सामग्रीहरू:
- पहेंलो पाम - 1. 9 किलो;
- हनी - स्वाद;
- नींबू रस - 1 चम्मच।
तयारी
सासpan मा फल राख्नुहोस् र पल को लागी पनी पर्खनुहोस्। सफा चेरी प्लेट एक चुरोट, पिटहरू र छीले हटाइयो, र हनी र नींबूको रस संग माछा मार्फत सफा गरिन्छ। जब जम तीव्र हुन्छ, यसलाई स्केलेड जार र रोलमाथि राख्नुहोस्।
जाडोको लागि जाडोबाट जाम कसरी पकाउने?
यसको निरन्तरताको निम्न अनुशासन अनुसार नैतिकता जाम र जेली बीचमा खरिद गरिएको पेक्टिनको सामग्रीको कारण केहि हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- प्राकृतिक चेरी प्लेम रस - 2.7 लीटर;
- पिटिनको प्याकेट;
- दाईदार चीनी - 970 जी।
तयारी
कुनै पनि सुविधाजनक तरिका मा एक प्रतिकार को रस तैयार गर्नुहोस, यसलाई मोटो-पर्खाल वाला बर्तन मा राख्नुहोस र उबलते ले जाएँ। चीनी र पिटिन राख्नुहोस्, र त्यसपछि, सावधानीपूर्वक मिश्रण पछि, मिश्रणलाई सानो आगोमा फोडा पार्न अनुमति दिनुहोस्। एक मिनेट पछि, जामलाई आगोबाट हटाउनुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र तुरुन्तै जारमा बाँच्नुहोस्। जार राख्न पानी नदिनुहोस्, र लिडहरूसँग लुगा राख्नुहोस्, तिनीहरूलाई 10-15 मिनेटको लागि खडा गर्नुहोस्। त्यसपछि रोल गर्नु र भण्डार गर्नु भन्दा ठोक्नुहोस्।