शरद ऋतुको कम्पोटेट - मूल पेय, जुन अमीर रंग छ र उपयोगी पदार्थहरु संग समृद्ध हुन्छ। यसले पूर्ण रूपमा प्रतिरक्षा सुधार गर्छ, ठण्ड विरुद्ध लड्ने र एंटीमिसेबियल गुणहरू छन्। यसबाहेक, पेयले तिर्खाले पूर्ण रूपमा रगत दिन्छ र एक नाजुक मीठो र खट्टा स्वाद छ! सर्तको लागि चकलेटको कम्पोजी कसरी बन्द गर्ने तपाईको साथ पत्ता लगाउनुहोस्।
सर्दीको बिना शरद ऋतुको लागि शरद ऋतुको कम्पोज गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- जामुन को जाम - 1 किलो;
- चीनी - 400 जी;
- पानी फिल्टर - 1 लीटर।
तयारी
हामी रेशमवार्मलाई प्रशोधन गर्दछ, घाँसहरू हटाउनुहोस् र पानीको स्ट्रिममा जामुन कुल्ला गर्नुहोस्। एक सॉसप्यानमा ताजा पानी डाँडामा राख्छ, यसलाई तातो बनाउनुहोस् र चिनी बाहिर निस्कन्छ। हामी राम्ररी मिलाउछौं, सिरप ठोल्नुहोस् र तैयार जामुन खानुहोस्। आगोमा राख्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस्, र त्यसपछि लौ घटाउनुहोस् र 20 मिनेटको लागि पेय फोडा पार्नुहोस्। त्यस पछि, यसलाई जार, रोल र ठुलोमा घुमाउनुहोस्।
जाडोको लागि चेरी र चक्कुको कम्पोज गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- चेरी - 200 जी;
- शराब - 100 ग्राम;
- चीनी - 1 वस्तु;
- सीट्रिक एसिड - चुरोट।
तयारी
जामुन क्रमबद्ध छ, एक जार मा डाला, हामी चीनी र नींबूको रस फेंक। तीव्र उबलने पानीको साथमा भर्नुहोस् र विशेष भाषाहरु को प्रयोग गरेर ढक्कन को ढोका। हामी जार फर्काउँछौ र ठुलो ठिक छौँ, यो गडबडासँग जोडिएको छ।
जाडोको लागि शरद ऋतुको कम्पोज गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- शराब - 1 किलो;
- स्ट्रबेरी ताजा - 300 जी;
- चीनी - 400 जी;
- पानी फिल्टर - 3 एल;
- सीट्रिक एसिड - 0.5 चम्मच।
तयारी
बर्तन मा, पानी डालना र स्टोव मा राखन को लागि राखयो। यस समयमा हामी चामललाई छाड्छौं र दालहरू हटाउँछौं। हामी बेरीलाई एक कलरडरमा बदल्दछ, कुल्ला र तौलियामा बाहिर निस्कनुहोस्। उबलते पानी पछि, चीनी लगाउनुहोस् र सिरप उर्लनु, यसलाई काठको चम्मचसँग जोडेर। लगभग 5 मिनेट पछि हामी सुक्खा जामलाई प्यानमा पठाउँछौं, लौ घटाउनुहोस् र कम्तिमा 10 मिनेटको लागि कम्पन पकाउनुहोस्। त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस्, सिट्रिक एसिडको चुन्च फेंक गर्नुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्, ढक्कनको साथ कम्पासमा राख्नुहोस् र जोर दिनुहोस्। एक घन्टा पछि, एक राम्रो कछुआ को माध्यम ले पेय को एक अलग कटोरा मा फिल्टर गर्नुहोस र फेरि फोडा। बाँदरको माटोमा एक तातो पिउ प्वाइन्ट गरिन्छ, प्रत्येक शाखामा ताजा टाउको फ्याँकिएको छ। त्यस पछि, लिडहरू रोल गर्नुहोस्, जारहरू माथि उल्टो पार्नुहोस्, न्यानो कम्पाससँग आवरण गर्नुहोस् र ठोक्किएर छोड्नुहोस्।
Mulberries, स्ट्राबेरी र मीठो चेरी को कम्पन गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- चेरी मिठाई - 200 जी;
- ताजा स्ट्रबेरी - 200 जी;
- शरद ऋतु कालो - 400 जी;
- सिट्रिक एसिड - यदि वांछित;
- टकसाल पातहरू - स्वाद गर्न;
- दाँत चढाई - 5 चम्मच। चम्मच;
- पानी लिने पानी - 1.5 लीटर।
तयारी
प्यानमा, फिल्टर गरिएको पानीको आवश्यक रकम डाल्नुहोस्। मीठे चेरी राम्रो तरिकाले धोएर, खुट्टा र भान्सा तौलियामा सुकेको हुन्छ। त्यसैगरी, हामी स्ट्रबबेरी र चक्कुको साथ गर्छौं। त्यस पछि, पानीको बर्तनमा जामुन राख्नुहोस्, चीनी जोड्नुहोस् र सबै कुरा राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी कम्पनलाई बलियो आगोमा राख्दछौं,