हामी सुझाव दिन्छौं कि तपाई बिना जाडो बिना सर्दीको लागि बेजोड पनीर बटुले बनाउनुहुन्छ। तपाईं चाँडै र धेरै मुसीबत बिना एक उल्लेखनीय संरक्षण सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ!
बिना बट्टाकरण को बटुआ को छानने को तरीका कसरि जाडो को लागि सबै भन्दा उत्तम नुस्खा हो
सामग्रीहरू:
- मशरूम (बोलेट) - 1,8 किलो;
- सीट्रिक एसिड - 1/3 चम्मच;
- पिउने पानी - 1,2 l;
- काली मिर्च - 5 पीसी।;
- लसुन - 2 दाँत;
- laurel पात - 3 टुकडे;
- दाई बीउ - 1 घण्टा। चम्मच;
- चीनी - 1 मिठाई चम्मच;
- नुन पकाउने - 1 चम्मच चम्मच;
- सिरका - 40 मिलीलीटर।
तयारी
पोडिसिनोभिकीले बाल्टीमा राखे र पूर्णतया चिसो पानी पियो, धोए र त्यसलाई क्रमबद्ध गर्यो, र फेरि स्वच्छ पानीमा धोए। ठूला मशरूम धेरै मा विभाजित छन्, धेरै सानो भागहरु, र सानो podsozinoviki छोटो छोड। यो सब सुगन्धित सुन्दरता पहिले नै उबलिएको (नमकीन) पानीमा फैलाउनुहोस् र कम्तीमा आधे घण्टाको लागि तिनीहरूलाई फोच गर्नुहोस्। अर्को, यस बर्तनको सामग्रीलाई गहिरो कलरानमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र मशरूम 10 मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्।
पानीमा हामीले खुलिएको लसुन, कालो मिर्चेरकस, लाउरे पातहरू, साइट्रिक एसिड, सिरका र सरसफूल अन्नहरू राख्दछौं र भान्साको नुनको साथ दाँत मिलाएर चिनी राख्दछौं। मसलाको विच्छेदन सम्म सबै चीज लिनुहोस् र 15 मिनेटको लागि कुकर प्लेटमा बेजोड अन्न राख्नुहोस्।
हामी डिब्बे मा मुर्दा को मशरूम को वितरित गर्छन, उनलाई पुरा तरिकाले तैयार मल भरिये, र तब हामी सील र कंबल को तहत नसबंदी को बिना पकाया बोलेट को लुकाउनुहोस।
बिना नसकेको बिना स्वादिष्ट पिकअप बूलेटस कसरी - जाडोको लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- ताजा बोलेट - 2.2 किलो;
- पिउने पानी - 1.6 लीटर;
- सीट्रिक एसिड - 0.5 चम्मच;
- कालो र मीठो मिर्च - 6-7 टुक्राहरू;
- एक नरसंहारको कलम - 3 टुक्राहरू;
- तालिका सिरका - 60 मिलीलीटर;
- नमक, चीनी - 1.5 मिठाई चम्मच;
- सूरजमुखी तेल - 80 मिलीलीटर।
तयारी
हामीले बुलेटुले टुक्राहरूलाई सावधानीपूर्वक काट्यौं।
तैयारी मशरूम उबलने, साफ पानी संग एक ठूलो ससनी मा राखिएको छ। हामी नमकमा नमक थप्दछौं, सिट्रिक एसिडको साथमा एसिड गर्नुहोस् र 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरू सबै यो सुगन्धित भाइरस संग मर्ज गर्नुहोस्, र मशरूम आफैलाई चिसो पानीको पानीमा कुर्दछ।
अलग देखि उबले पानी पिउने पानी मा, हामी एक साथ नमक, मासु मिर्च र धनात्मक लौंग को कलियों संग चीनी को पेश करते हैं। केही मिनेटको लागि मर्खा उबलने पछि, हामीले यसलाई बोलेटमा राख्यौं, र तिनीहरू पछि, तुरुन्त तालिका सिरका जोड्नुहोस् र 5 मिनेटको लागि सबै बर्नरमा सबैकुरा पकाउन जारी राख्नुहुन्छ। थप संरक्षण डिब्बाको लागि तैयार अनुसार प्यानको सामग्री वितरण गर्नुहोस्, प्रत्येक कन्टेनरमा मशरूम माथि उमाईएको सूरजमुखी तेलको सेन्टमिटर र त्यसपछि सबैलाई कपाल बनाउनुहोस्।